白日喧闹过后，国公府沉ru另一种属于夜晚的寂静忙碌之中。

将近一日未归，不知大厨房怎么样了，林霜降正准备过去瞧瞧，谁知还没挪动几步，就见远处一个gao大人影朝他快速奔来。

手里还举着个锅zi，神qing激动，甚至染上几分癫狂。

“好孩zi，这锅zi……这锅zi可是你zuo的？”

林霜降吓了一tiao。

但他转念一想，国公府向来守卫严备，治安良好，就算真有人撒癔症闹事，不消一盏茶的工夫肯定也被赶chu去了。

更何况待那人靠近，林霜降也认chu对方是李修然的兄长李承安，而他手里拿的也不是别的，正是他zuo的自re小火锅。

林霜降有些纳闷，如今寒shi已过，这东西没了用处，怎么又被翻chu来了？

这事说来话长。

作为国公嫡长zi、李府大郎，李承安自然不能如弟弟一般随意任xing，老老实实挨到家祭大典结束，而且因父亲曾受皇恩，还不辞辛苦前往皇家赐祭的陵园行了礼。

待到祭扫归来，他早已腹nei空空，肚pi贴着肚pi，等不及后厨zuo来消夜了。

他忽然想起刚回府时人人传扬的自re锅zi，说是只需添上半碗凉shui，眨yan工夫便能zuo好一锅reshi，味dao还极mei。

李承安归家时寒shi已过，没能吃上这声名远扬的自re锅zi，但今日，天时地利人也和，自然要好好尝上一尝。

他没唤人传饭，自个儿动shen去往大厨房，挑了喜ai的荤素菜，以及辣汤膏——是林霜降那日熬的麻辣火锅汤底，凝成一块块如后世火锅底料般的四方汤膏，随取随用，极为便捷。

李承安端着nei容丰富的锅zi回了屋，坐定，把nong缩的赤红汤膏、肉片与菜蔬一gu脑倒jin去，又依着听来的说明，将凉shui倒在了那一袋黑乎乎，据说能发re的粉末布包之上。

不过片刻，那锅zi便嗡嗡发起re来，伴随re气一同蒸腾而起的是一gu极为nong烈霸dao的香re辣气。

光是闻着这辣味，李承安便已koushe生津了，腹中馋虫蠢蠢yu动，都在叫嚣着要大吃一顿。

终于，re气稍散，他迫不及待挑起一筷zi。

肉片在gun汤里铺成柔nen的薄片，xi饱了guntang的麻辣汤汁，藕片脆shuang，木耳hua韧，连不起yan的豆腐都xi足了汤汁，嗦jinkou中又tang又辣，酣畅淋漓。

kouxia肚，李承安额角已冒了层薄汗，通ti舒畅。

这自re小锅zi绝了啊！

吃着吃着，他忽然福至心灵——这东西，不正适合用来供给边疆士卒吗？

边疆朔风如刀，冬日军士缩在营帐里啃又冷又ying的干饼，夏天也好不到哪里去，辎重队跟不上急行军，更别提埋锅造饭。

若是每人背nang里都能sai上这么个自re锅zi，哪怕趴在战壕里，只需一nang冷shui，片刻便能喝上guntang的肉汤，吃上re菜。

士气，有时便是这一koure饭撑起来的。

李承安如获至宝，捧着吃空了的锅zi在院里兴奋地到处乱转，动静之大，把李游都给惊动了，一问缘由，也觉得颇好。

“的确……此wu于军旅实有大益，好，甚好！”

听完李承安说的这一番缘由，林霜降发自nei心觉着gao兴。

自己占穿越便宜琢磨chu的这dian手艺，能帮到守疆卫土的战士，自是再好不过了。

但说着说着，李承安的兴奋劲tou忽然一滞，眉tou也跟着皱起来。

“这自re法zi还有盛装的锅zi都容易，便是肉shi也好办，腊肉咸鱼总能ding上，难的是素菜。”

边关苦寒，运去的鲜菜没几日就蔫了烂了，冬日只见得到腌菜疙瘩，军中伙shi最缺的便是一kou新鲜绿菜。

将士们长年累月啃干饼嚼肉干，chang胃燥结、嘴角生疮都是常事，一kou鲜shuang的绿菜在边关往往比肉还要金贵。

林霜降静静听完，忽然开kou：“我有个法zi。”

他的办法是给蔬菜脱shui。

将菠菜、荠菜、菌zi、笋等绿菜洗净，投ru沸shui焯tang杀青，捞chu迅速浸冷shui中过凉，而后摊在芦席之上，置于庭院向阳通风处，慢慢晒干。

chun日午后日tounuan而不烈，晒上几日就能成了。

“晒干后的菜颜se虽不如鲜的青翠，但味dao大半都留着，用时直接放jinre汤便可吃了，虽不及刚摘时脆nen，但那kou清shuang也尽能存住，足以wei藉chang胃。”

李承安听得愣住，盯着林霜降瞧了半晌，忽然一拍他肩膀。

“好孩zi，你这脑袋瓜里装的都是宝啊！”

很快，全府

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