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勾栏外开设小卖bu,专卖爆米花炊饼之类的小吃。
从江氏的院zi离开后,萧桐立即把想法付诸行动,带着丫鬟小荔枝去了厨房,问庖厨要到了一包稻谷和黄糖,并把厨房碍事的人都打发了xia去,只留xia小荔枝。
萧桐lu起袖zi,倒了些许油jin釜里,盖上釜盖,dao:“小荔枝,生火!”
小荔枝乖乖听话,蹲到灶窟窿前娴熟地生起了火。
她chu生在一个贫寒的家庭,是萧桐的爹把她买回来给萧桐zuo贴shen婢女的,签了卖shen契后,萧桐的爹牵着她回家,她一路啼哭,萧父便给她买了一个冰镇荔枝膏,看她吃得开心,便将她名字改为了小荔枝。
来到萧家后她没怎么jin过厨房,但生火这种事,在原本的家庭就学会了。
待油gun开后,萧桐便将稻谷投放jin釜里,用筷zi搅拌开来。合上盖zi,没多久,釜nei噼里啪啦响个不停,光是听声音就可以想象到一颗颗稻谷爆开弹到釜盖上,蹦蹦tiaotiao的qing景,听起来让人快乐。
萧桐迫不及待打开釜盖,一堆白花花的爆米花铺满一锅,看起来柔ruan可ai。
她和小荔枝都乐得笑盈盈的,把爆米花盛jin盘zi里。
又舀了一瓢shuijin釜里,随着灶nei大火越烧越烈,釜里的shui鸣叫轰轰,越来越响,待到响声消沉xia去,萧桐揭开釜盖,guntang的shui咕噜作响,冒着厚重的白雾。
把几片黄糖投jingunshuinei,黄糖遇re立即散开,萧桐迅速用筷zi将黄糖搅拌,越搅拌越粘腻。
小荔枝睁着圆yan看着拉丝的焦糖,好奇不已,“当家的,这爆孛娄需要用糖吗?”
萧桐耐心dao:“加了糖可好吃了,等会让你尝尝。”
她让小荔枝熄了窟窿里的明火,留xia碳。
把爆米花全倒jin焦糖里翻炒片刻,直到每一颗白花花的爆米花都被粘腻的黄糖包裹着。
爆米花变成了一锅金黄se,re气腾腾的,混杂着焦糖的味dao,香甜的气味立即扑jin鼻zi。
“哇,好香!”小荔枝凑到锅上重重地闻了一xia。
她拿勺zi舀了一碟起来让萧桐尝。
rukou松脆,很有嚼劲,甜而不腻,还带了diannai香味。
小荔枝拿了一把放jin嘴里,开心得像个孩zi,“唔,好吃!真好吃!”
接着,她吃了一把又一把。
萧桐自从生病以后,萧家人对她的饮shi就guan束得严,每日只有三餐,不能吃零嘴,她chu门也很自律,看到街上卖的小吃即便再馋也只是tiantian嘴就过去了。
如今尝开了这爆米花,寡淡已久的嘴便再也控制不住,吃完一把,又接着抓了几手放rukou中。
真好吃!
想起自己这是准备开爆米花店,那得让别人尝尝,若是大家都觉得好吃那才有市场!
于是萧桐舀了一盘爆米花让小荔枝送到牙行那边,让艺伎们也尝尝。
小荔枝刚走,萧梓便嗷嗷叫着跑了jin来,一脸yu哭无泪的样zi。
“四郎,原来你在这里,你快救救我呀!”
萧桐自顾自吃爆米花,一yan也没看这个堂弟,漫不经心dao:“发生什么事了?”
“今日夫zichu题考试,我不会写文章便用画画代替,我娘气得不轻,放言说我若是写不chu让她满意的文章就不让我吃饭。你救救我吧,我不想读书了!”
萧梓被折磨得差dian要哭chu来了,摇着萧桐的手臂哀求不止。
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