话没说完，叫号的广播就响了。许铭刚挨着椅zi的屁gu像装了弹簧，噌地站起来：“到了到了，快jin！”

坐定dian好菜，许铭一抬yan，忽然“哎”了一声：“老陈，你脖zi咋了？”

季温时xia意识望过去，看见陈焕颈侧有几dao已经结了dian薄痂的浅红印zi。她耳gen瞬间tang了起来。

那是昨天在温泉里，她被陈焕抱gao，困在无边无际迸裂般的快意中，迷乱之际，不小心在他脖zi上抓的。

陈焕摸了摸脖zi，笑了笑：“猫抓的。”

“去趟京市还能让猫挠了？”许铭疑惑。

“是，是去京市的猫咖……”季温时抢着回答，话尾轻微有些颤。因为在桌zixia面，有人牵住她的手，那两gen手指正在她掌心暧昧地轻挠着。

她连脖zi都跟着烧起来。

“哦……”许铭顺手给他们倒上茶，突然想起什么，“对了季博士，你家是不是养猫了？前几个月老陈来店里，手上也有几dao印zi，说是邻居家的猫挠的。这猫啊，还是得定期剪剪指甲，你要是不敢xia手，就送到我们店里来。”

她还没来得及说话，陈焕却认同地diandiantou。

“是得剪，”他用掌心裹住她手指，指腹沿着她指尖挨个蹭过去，“小猫爪zi还ting利，又ai挠人，gao兴也挠，不gao兴也……嘶……”

“咋了？”许铭从凉菜里抬起tou。

“没事。”陈焕转tou看向季温时，只一个似笑非笑的yan神，她就预gan到今晚回去之后，恐怕又没好果zi吃了。

又随意闲聊了会儿，红酸汤锅底终于姗姗而至。

双耳敞koucu陶大锅里翻gun着鲜红的汤shui，看着跟渝城那边的niu油麻辣火锅有dian像，但无论是气味还是制作方式都截然不同。

“这是我们贵市特se的红酸汤，用新鲜红辣椒和西红柿一起发酵zuochu来的。”服务员边摆盘边介绍，酸香气随着re气袅袅扑来，“汤se看着红，其实不算太辣，主要是酸味。这几碟是特se蘸料，腐乳、糊辣椒、木姜zi油，还有折耳gen，您可以gen据kou味自己调。”

“嚯，这酸味真是，我koushui都快liuchu来了。”许铭深深xi了kou气。

季温时跟着dian了diantou。早上在酒店被陈焕哄着“速战速决”一次，结果闹到中午差dian没赶上飞机，只在机场匆忙买了dian吃的，这会儿早就饿了。

陈焕已经an照她的kou味调好了蘸料，照例是葱蒜都不放。她却指了指稍远处小碗里切成一截截的白segenjing：“我要加dian那个。”

“宝宝，这是折耳gen。”陈焕诧异地提醒，“气味比香菜还冲，你确定？”

“知dao呀。”她面不改se，“我们那儿就叫鱼腥草，小时候我外婆经常拿这个煮凉茶给我喝，我都习惯这个味dao了。”

“……季博士，是个狠人。”许铭看着她往自己的蘸料里添了两勺折耳gen，yan睛都直了，“老陈，你要能吃一kou这玩意儿，这顿我请。”

“你吃一kou，这一周的饭都我请。”等她加完，陈焕不动声se地把那碗东西推远dian。

最适宜煮jin贵市酸汤锅里的肉类莫过于niu肉。这家的鲜切黄niu肉成se新鲜，颜se鲜红，紧实地黏在盘里，没有多余血shui，倒扣盘zi也不会hua落。

nenniu肉很快tang熟，陈焕先捞了一满勺，晾了晾，才放jin季温时碗里。

她为了尝kou地dao滋味，蘸料里除了折耳gen，其他几样特se小料都加了dian，最后an服务员的建议，浇了一小勺gunre的酸汤jin去，香气立刻被激发chu来。

niu肉稍微chui凉，在蘸料里gun一圈送rukou中。先是蘸料nong烈的复合滋味——木姜zi油独特的辛香，糊辣椒轻微的焦香，腐乳的醇厚异鲜，最后被酸辣微甜的酸汤调和在一起。niu肉的每一gen纤维都被酸汤迅速渗透，攻占，咀嚼chu让人胃kou大开的酸香，越吃越忍不住想满足地叹kou气。

菜一轮轮xia锅：脆哨肉wan、渣渣niu肉、土黄niu吊龙、乌鱼花、千丝土豆……锅里的re气混着酸香，吃得人额tou冒汗。

“不行了，我得来碗米饭。”许铭sai了满嘴的肉，han糊dao，“这也太开胃了。”

“自己扫码。”陈焕转tou问季温时，“宝宝还想加dian什么？”

季温时也吃得鼻尖沁汗。这锅底虽不辛辣，却有一gu别样的mo力，吃xia去能从胃里蒸chu浑shenre意。她翻了翻简笔画风格的饮品单

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