紫se大个的话梅散发chu一gu调制后特有的酸甜味，甚至带着微微的咸香。莫恩倒ru温shui，挤ru半个手指青柠檬，果香味迅速激发。萨维斯眉tou紧皱，思索要不要逃离厨房。

莫恩像是知dao他的心思，“辛苦去拿一趟里脊、排骨、五花肉。”

依瓦拜托他捎带几条魚，一条能放ru盘中的大魚，四条小一些，方便zuo传统的库拉玛。

“库拉玛是什么？”莫恩处理好肋排浮沫，开火煸炒香料，炒制完了就将reshui冲过的排骨往锅里一倒，煸香ru味。

依瓦zuo的花果清汤移开准备晾凉，闻言思索了一xia，应该如何向其他种族解释，“它是每家每hu都会zuo的菜，平常一家人围绕在桌zi附近，一人端着一盘金灿灿的小煎魚，从炖锅里舀chu一勺re比司魚汤浇上去，在re腾腾的蒸汽和滋啦滋啦的声音里享用meishi。”

听起来很像是清蒸鱼chu锅后淋上一层guntangre辣的油脂，用以丰富清蒸的滋味并掩盖鱼腥味。

萨维斯拿着各位厨师们想要的东西，房间里弥漫着油脂香味和清shuang的蔬菜沙拉味dao，后者主要来自努力剁开仙人掌的精灵，很难说那力气不是xie愤。

大个的海铭鲈鱼和小个的普通海鲈鱼递给依瓦，肉类放在架zi上自取，他不确定在场人zuo到了哪一dao，还是让厨师们自行决定。

依瓦以和外表不符的果断拍晕五条鱼，先是去掉鱼鳞，再从脊背上开chu足够长的kouzi掏空海铭鲈鱼的nei脏、最后去掉腮xian，用一dian面粉shui糊到鱼shen上，里里外外都有一层，再冲洗干净，两面切开斜斜的刀kou，放在盘zi里。

切碎的葱、蘑菇片、迷迭香、鼠尾草和几片鲜花花ban一块扔到锅里，放ru大块黄油，用小火慢慢煎chu金黄se，盛chu香料再放ru海铭鲈鱼。

gao温之xia，鱼pi慢慢渗chu一种半透明的胭脂红se，这是海铭鲈鱼的特xing。两面差不多了，一团re比司混合nai油倒ru锅里，汤汁逐渐从棕黄se变成nai白se，这会儿倒ru砂锅里，鲜香四溢，完全没有鱼腥味。

可能是香料味已经nong重到完全品尝不chu其他味dao。

依瓦还在处理其他四条海鲈鱼，莫恩拿过niu里脊，加ru调味料，手上一转又添一dianshui，直到将半碗shui吃jin去，才停止搅打。

萨维斯在旁边切好葱段和姜片，莫恩用乌冬鸡dan清封上niu肉过油一炸又倒ru一盘的漏勺中降温，煸炒了香料以后又倒ru锅里来回翻炒。

各种香料在厨房里乱窜，一开始提议zuo饭的精灵此刻抱着蔬菜沙拉和凉拌仙人掌在厨房门kou木然地看着两位厨师的菜香味大战。

尽guan作为采集人，还是天生的纯血精灵，但阿尔泰娅zuo饭收益只集中在烤肉和蔬菜沙拉上，让她zuo个炸蔬菜或炸肉都是一场灾难。

因此在看到两位熟练应用锅灶，甚至mo王还能帮忙切pei料时，她gan觉自己的三观要碎掉了。

但换个角度讲，有两位大厨的稳定发挥，今晚的晚饭一定不错。

很快，拟订菜单上的一daodao菜名化作实ti落到桌面上。

清淡kou味的花果清汤和砂锅保温的库拉玛放在中央，蔬菜沙拉和凉拌仙人掌在一边，非常绿se健康。

其他都是se泽nong郁油run的红se系肉菜，味dao鲜甜，很少有辣味，更多的是甜咸香味。

“话梅小排、红烧五花肉、huadanniu肉和蚝油niu肉。”唯一的共同dian除了红se系还有铺在盘zi里的绿se生菜，“还有这个，前几天腌制的蘿卜和白菜。”

莫恩又从厨房里端chu来四小碟小菜，红tou白条的萝卜和毫无变化的白菜。

依瓦将最后的香煎鱼拿chu来，每个盘zi上精准地倒ru一勺库拉玛nong汤，从tou到尾，一滴不多一滴不少。

原本繁复的香味此刻居然只剩xianai油的原始味dao。

依瓦温和地笑笑，“这就是库拉玛的特殊之处，假如在炖煮的最后时刻混runai油，它会自发rongrunai油里，伪装自己也是nai油味，实际上rukou以后就会发现一dian没变。”

外pi酥脆的海鲈鱼遇上re汤像是看到天敌，鱼pi迅速蜷曲起来，louchunei里半透明的胭脂红se鱼肉。

一kouxia去，nai油风味刚刚loutou，复杂多变的库拉玛nong汤迫不及待占据gao地，最后才是鱼肉的柔ruan。

话梅小排一人几段，酸甜可kou，简直是果香与肉类的完meirong合。红烧五花肉并不油腻，pei上腌制的萝卜条能吃xia半块馒tou。huadanniu肉整tihuanen，没有一dian腥气，反而有一分若有若无的甜味，就是太过吝啬，刚品尝到就消失得无影无踪。蚝油niu肉味dao偏重，

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