此刻倾ru鱼汤，待至汤gun如蟹yan，再将那鱼片huaru锅中。

雪刃般的鱼片在nai白se的汤底里浮浮沉沉，缓缓舒展，卷作花ban状。随后落笋丝、金华火tui丝，佐以豉汁、淮盐与白胡椒粉调味，末了dian一勺菉豆淀粉，勾薄芡收汁。

新炊的粳米饭铺底，饭尖尖上再浇上满满当当的鱼片辣羹，re气升腾，香气扑鼻，一碗红白相映、辛香透骨的白鱼辣羹饭便大功告成也。

阿福已吃到碗底，此刻gao捧起碗来，直拿饭匙扒拉xi溜着碗底饱浸汤汁的米饭。

shetou打转间，那鱼片裹着椒麻，饭粒xi尽羹髓，笋丝脆shuang，火tui咸香，竟也让他吃chudian舍不得停的架势来。

得此一碗，人间再无憾事噫！

阿福心满意足地咽xiakou中饭菜，咂咂嘴，拭了把嘴边油光：“薛小娘zi，你是不晓得，自打你来后，府里好些人都胖了一圈。上个月裁新衣，库房那边可多支了好几匹绢布！”

薛荔笑着掩kou：“不过是些cu浅手艺罢了，倒是阿福哥你这张嘴，比蜜煎局那蜜冬瓜鱼儿还甜上几分。”

阿福傻乐着挠tou笑。

薛荔忆起正事，趁机问他dao：“说来我ru侯府，还是为给侯爷zuo膳shi的，只是这些时日总不见侯爷shen影。阿福哥，你可知侯爷到底去哪儿了？”

这实然是个令人tou疼的大问题。

官家xia旨命她为齐恂调养shenzi，可她连他人都见不着一面，更别说让他吃到她zuo的吃shi了，就是把素白豆腐雕成飞凤腾龙，那亦是白搭。

再这般xia去，齐恂ti况不见好转，她可真要担心项上人tou不保了。

阿福摊手摇tou：“小娘zigao看我了，我不过一介府兵，要说侯爷行踪，那无人能比云近卫更晓得了。”

云冯……？

薛荔yan珠一转。恰巧，她还有话想找云冯问呢！

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说干就干，趁着一日云冯在府，薛荔提上re气腾腾的mei味小shi，故作漫不经心地同他巧遇。

——话题这不就自然而然地来了么！

回廊之xia。

云冯本是笑同薛荔颔首打了个招呼便要离去的，可清风一卷，将她臂弯处提篮里馥郁的香气送至鼻端时，他的步履却又不争气地打了个旋儿，反绕回来，缀在薛荔屁gu后tou走：“薛小娘zi！你这可是要给大家伙儿送dian心去？”

薛荔zuo佳肴饱众人kou福一事，云冯早有耳闻，他亦想吃上好吃的，可每每到了饭dian，他却总得为侯爷跑差去，只能羡得直咽koushui，着实恼人。

“日日有小shi，两日一冷盘，三日一甜dian，五日一大菜”的规矩云冯早有听说，算算昨日众人吃的是shui晶脍，今日该轮到dian心了。

“正是。”薛荔欣然停了步，“许久不见云近卫了，这几日的mei味你都不曾尝到，可是替侯爷办事去了？”

一提起打工人的辛酸，云冯满腹委屈，嘴角一耷拉，倒豆似的同薛荔诉起苦shui来：“诶，可莫提了，侯爷那勤恁劲儿你又不是不知，每日早chu晚归的，我亦跟着东奔西走。说来，都已好几日都不曾吃上一koure乎饭菜了，心里那个苦哇！”

薛荔听得眉心一紧。

云冯吃不上re乎饭菜，那岂不意味着侯爷亦未曾好好用膳？

这可不成！

薛荔讪讪摸了摸后颈，gan觉自己的小脑袋瓜行将不保。

“既心中苦涩，那便更该吃些香甜吃shi了！”她揭起靛蓝篮布，捧chu几块金黄的酥黄独递过去，“云小哥不妨尝尝我方zuo的酥黄独？外酥nei糯、扎实香甜，或可解你心tou苦楚呢！”

“酥黄独好，我最喜shi芋tou了！”云冯终于如愿以偿，喜滋滋地接过，往嘴中一sai，“咔呲”声脆亮地咀嚼小半晌，忽而一顿，随后yan睛一亮，瞅向薛荔，“咦，这里tou怎竟还有樱桃味！”

薛荔扑哧一笑：“还得是云近卫，这都尝chu来。”

zuo这酥黄独呢，该选粉芋来zuo，本是先将芋tou蒸至熟透，待凉透后再切作厚片备用，但薛荔想着，油炸或许稍显油腻，shi不了几块便要住嘴。

于是乎，想chu个新dianzi——将熟芋tou碾细作泥，而后往里包裹酸甜可kou的樱桃果酱。

这样一来，樱桃味酸，既可中和油炸之腻乎，又可丰富kougan，岂不两全？

而炸制酥黄独的面糊，她则是依照的宋人旧方——取香榧zi、杏仁捣成碎粒，再与麦粉、盐加shui调和成浆，将芋饼悉数裹上面浆后，搁ru平锅里tou

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