“嚯！两瓶？这么奢侈！”林满阳又惊呼了一声。

他笑着朝孟mei兰说dao：“媳妇，你这是要提前过chun节呀？”

“让你去拿dian东西过来，你一个大老爷们咋就这么能叽叽歪歪呢？”孟mei兰用手把雪白的面团抻拉成面条儿，“别搁这磨蹭了，赶紧去屋里把东西给我拿来。”

孟mei兰让林满阳拿的putao糖瓶zi，里面装的并非医用putao糖注射ye，而是她自制的西红柿酱。

用二手dian滴瓶zi装西红柿酱，这事听起来或许有些匪夷所思，甚至可能有人要嫌弃鄙夷说怎么能这么不讲究。

但在这个wu资匮乏、国nei工业化尚处于初级阶段的年代，这种qing况却是再常见不过的事qing。

由于冬天蔬菜单调，京市许多老百姓为了给自家冬天的饭桌增加些滋味，就会在夏末秋初，西红柿大量上市的时候，将wumei价廉的西红柿zuo成酱储存起来。

而为了保证zuo好的西红柿酱能够几个月都不变质，装酱的容qi就必须ju有良好的密封xing能。

所以，瓶kou小肚儿大，又有个橡胶saizi方便密封的二手dian滴瓶，自然而然就成了大家的宝贝。

当然，老百姓们心里也知晓这些dian滴瓶其实并不适合二次回收。

所以在使用之前，大家都会用刷zi将玻璃瓶的nei外清洗干净，然后还得将瓶zi以及橡pisaizi，都放到个大锅里jin行煮沸消毒。

孟mei兰每年在zuo西红柿酱之前，都会重复一遍这样的消毒杀菌步骤。

事实上，zuo西红柿酱的整个过程，其实非常耗时耗力，甚至是一个需要全家总动员才能完成的大工程。

除了事前需要给玻璃瓶消毒外，西红柿的挑选，也讲究颇多。

只有那些已经熟透且表pi不带任何裂kou的西红柿，才适合用来zuo西红柿酱。

而在挑选chu合适的西红柿后，还需要将它们洗净和切块。

对于这切块的大小，也是有要求的。

孟mei兰习惯切成长条块，尺寸比瓶kou稍小一些，这样才方便放jin玻璃瓶的甁kou儿。

光是把那些西红柿块分装jin各个玻璃瓶中，就已经能把人累得够呛，但这还不意味着结束。

将西红柿全都装jin瓶里后，还得将这些耐gao温的玻璃瓶，重新送jin蒸锅里加re。

等到玻璃瓶里的西红柿被蒸得ruan烂熟透后关火，稍稍晾凉，就得赶紧用橡pisaizi堵住敞开着的瓶kou，这样才能达到最佳的的密封保存效果。

就是因为这西红柿酱的制作步骤实在繁多，所以尽guan孟mei兰家每年zuo的西红柿酱数量不多，也就二十来瓶，却也依然需要全家忙上个大半天。

因为这二十多瓶西红柿酱是预备着全家要吃整个冬天的，所以除了家里来客人要招待的qing况外，一般时候，就算孟mei兰打算改善家里伙shi，最多也就是拿一瓶chu来解馋。

可是，她今天一开kou，却是直接要开两瓶的意思。

这也就难怪林满阳听了后，gan觉很是震撼。

孟mei兰之所以要两瓶西红柿酱，为的就是zuo林平安昨晚念叨的西红柿肉酱卤面。

关于西红柿肉酱卤面，孟mei兰有自己的独家pei方。

之前，家里其他人曾经尝试复刻过，但也就只能还原她大概70的味dao，无法zuo到像她zuo的那么好吃。

孟mei兰原本是打算昨晚zuo这dao面shi，给全家改善xia伙shi，但昨天因为林清雨和赵立柏的突发事件，她自然是提不起劲来折腾吃shi。

与孟mei兰风风火火的xing格一样，她xia厨

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