看到这漂亮的东坡肉之后，双yan忽然爆发chu明亮的光，好像又找到了世界的乐趣。

第363章 摆又摆不烂，卷又卷不上去

庄岚赶紧给女儿夹了一块：“快吃，喜huan就多吃dian。”

“谢谢妈妈。”这几天都不怎么说话的小姑娘，语气都雀跃起来，赶紧夹起碗里的东坡肉，朝嘴里送。

富有层次的东坡肉，先闻到的是醇厚的酱香味，带着一种令人愉悦的谷香气息，那是黄酒完全挥发之后，留xia的淡香。

紧接着是那种，猪肉经过长时间小火慢炖，完全释放chu来的肉香味。

混合着酱油和焦糖的香气，形成了一种温nuan而又舒心的味dao，一xiazi就勾起了自己最原始的对shiwu的yu望。

小姑娘当然没想这么多，只觉得这香味很好闻，用力嗅了一xia，好像怎么闻都闻不够。

她赶紧把肉送到嘴里，明明是一大块的fei肉夹在中间，但完全吃不到一dian油腻gan，而是一种果冻一般的质gan，rukou一抿就化，只剩xianong郁的肉香味在kou中蔓延。

gan受到这种ruan烂的kougan，小姑娘觉得都不用去咀嚼，直接用力一xi，好像就能把那fei肉xi到嘴里一样。

瘦肉的bu分，当然是小孩zi的最ai，这xi饱了汤汁的瘦肉，一dian也不柴，反而是那种酥烂ru味的kougan，纤维已经完全被煨化，牙齿轻轻一咬就散开了。

当然，这东坡肉最有特se的，还是它的pi，是那种q弹中还带着黏糯的kougan，充满了胶质gan，咬起来的时候，那种ruanruan糯糯，还带着一dian嚼劲儿的gan觉，更是给这东坡肉增加了风味。

“妈妈，这个东坡肉太好吃了，比你平时给我zuo的还要好吃。”

小姑娘一kou肉吃xia去之后，脸上已经louchu了灿烂的笑容。

“你这不是废话吗？你妈我zuo的菜，怎么可能有你偶像方商zuo的好吃。”

庄岚和老公对视一yan，yan里都多了dian无奈。

“话虽然是这么说，但妈妈你也很辛苦，谢谢妈妈？”

小姑娘大kou大kou的吃着肉，这东坡肉吃起来，就是能让人满足，因为它比红烧肉的块tou要大，一kou咬xia去，满嘴都是肉，完全实现了大kou吃肉的gan觉。

嘴里吃着meishi，她只觉得这会儿好像全都是满足gan，心里也觉得幸福，顿时，那些因为繁重的课业，而崩溃的心qing，也得到了治愈。

别光吃肉，吃dian其他的菜，庄岚在菜里面看了一yan，夹了一筷zi大煮干丝给她吃。

“你别看这dao菜看起来好像很简单，是家常菜一样，我跟你说，这大煮干丝，可是she尖上的meishi里选中的mei味，好吃的能让你把shetou吞xia去。”

“没那么夸张吧。”小姑娘不太相信，但还是夹起那干丝来品尝。

筷zi夹到面前仔细研究了一xia，干丝不就是豆腐干切的丝，然后煮的汤，所以，它为什么能被选中she尖上的meishi。

小姑娘一kou把菜吃jin嘴里，然后，真的被这干丝的mei味给震惊到了。

老妈zuo的芹菜炒豆腐干她没少吃，但她第一次觉得，豆腐干是这么好吃的菜。

“怎么样，是不是很好吃？”

小姑娘diandiantou：“特别鲜nen，而且这个干丝很好吃，特别nen，嚼着还有弹xing，反正跟我们平时吃的不一样。”

“那当然，这dao菜还有它的典故，你听老妈给你娓娓dao来。”

庄岚仔细讲起了大煮干丝的典故，和菜的来历，这种事qing就跟讲故事一样，不止是小姑娘，连旁边的李名扬都听ru迷了。

“你看，简简单单的干丝，在不同的qing况xia，也是可以发光发re的，学习上的事qing，尽力而为就好，妈妈

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