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“警察叔叔好!”
三十几岁的苗涛,看着二十七八三人,嘴角猛chou,他们是该说好还是不好?
三人也恨不得chou自己几xia,喊习惯了来不及改,毕竟ma路边捡一分钱交给警察叔叔也唱了那么多年,gen本改不过来。
于是,气氛更尴尬了。
幸好窗kou那边卤味已经全bu就位,几样卤味全都整齐的摆在盘zi里,方军扯着大嗓门喊:“1号客人,请问你想要dian什么?”
苗涛才赶紧转tou,对着三种卤味看了几yan,闻着香,看着更有shiyu,他犹豫了xia才说:“称一斤猪tou肉,半斤鸡爪zi,再来两个鸡tui吧。”
这么多人抢着买,肯定好的吃,多买dian一次吃个够。
“好的,客人稍等!”
方军给猪tou肉切成片,上秤称好,又夹了半斤鸡爪zi,最后放ru两个鸡tui,旁边,陈阿姨已经用一次xing小碗,给装了一小碗料shui,是方商调制的,专门拌猪tou肉的料shui。
他指了一xia料shui说:“这是凉拌浇汁,客人可以浇在卤味上,当然,原味的也很好吃,客人可以都尝试一xia。”
苗涛嗯了一声,问好价钱,一扫码付钱后,提着kou袋坐在旁边的桌zi上,等待同事的时候,他看了一yan面前的kou袋,xi满汤汁的鸡爪zi,胀鼓鼓的仿佛要绽开。
没忍住取chu一次xing筷zi,刚碰到鸡爪zi,表pi就陷xia去,那肉颤巍巍的,好像轻轻一撕就掉xia来了一样。
本来闻着味dao已经很香,这会儿送到嘴边上,香味更加明显了,nong郁的五香味,还带着一缕缕特殊的中草药味儿,不要以为这个味dao很奇怪,事实上就是因为这个味dao,反而更加突chu了辛香料的五香。
味lei早已经因为这味dao而兴奋起来,koushe生津,赶紧咬一kou。
这鸡爪zi卤的相当到位,吃xia去的时候,就能gan受到,卤肉的厨师对火候把控的精细程度。
鸡爪zi放ru嘴里,shetou抿一xia,一用力肉就脱了骨,跟想象的一样ruan糯,落到kou腔里,赶紧咀嚼起来,虽然ruan,但并不烂,是那种ruan糯中又带着q弹的gan觉。
再往里面吃,能吃到鸡肉连接骨tou那里的筋膜,增加了肉的嚼tou。
刚chu锅的鸡爪zi,骨toufeng隙还藏着卤肉的汁shui,一边吃一边xi,骨tou里的汁shui也被xichu来,更是增加了香nonggan,等吃到关节处的脆骨,咬的咔嚓咔嚓作响,那kougan真是绝了。
连骨feng里的肉渣都卤的ru味,一个鸡爪zi吃完,连骨tou都嚼碎了,只剩xia一gen较cu的跖骨,被苗涛在嘴里翻来覆去的嘬着,就是舍不得丢掉。
这一刻,苗涛总算明白,为什么这边的住hu,为了吃个卤肉为什么那么疯狂。
实在是因为这个卤肉,味dao真的是太好了,他苗涛gan以自己的职业发誓,自己这辈zi都没吃过这么好吃的卤肉。
就是,有一dian苗涛还有dian不敢相信,他问旁边等待叫号的shi客。
“这个卤肉真的是那个十岁的小学生zuo的吗?会不会搞错了,是他们家长zuo的。”
坐在旁边的正好是万zi琳,她xia午四dian多就没课了,本来以为过来能抢个早号,哪知dao过来号已经都抢到八十多号,这会儿还有的等。
作为亲yan见证了方商厨艺崛起之路的她,ma上反驳:“怎么可能?你要是早dian过来,在窗kou那里围观一xia,你就会看到,老板就跟个打杂的一样,围着小老板转,小老板让zuo什么就zuo什么,这孩zi厉害的不得了。”
旁边的人自然也免不了朝他科普一番,你一句我一句,把方商zuo过的菜直接给他复习了一遍。
好吧,这是遇到了厨艺天才。
联想到自己长这么大也没zuo过几顿饭,zuochu来的饭菜狗吃了都要怀疑人生,他确定了一个事实。
人家是厨艺天才,而他是厨艺废材。
正巧同事过来了,两人一起提着东西chu门,准备带着卤味回家,和家人一起品尝,上车的时候,苗涛没忍住又拿chu一个鸡爪zisaijin嘴里,这么好吃,一边骑车一边吃多正常。
第81章 这世界没ai了(修)
两个特警离开后,第三个客人正是王老师,中午的时候她也跟着要了号。
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