繁体
没想到杨书展还有这一面,周云对此有dian惊奇,看了杨书展好几yan,直把人看的有些恼羞成怒了。
咳咳,还脸红了,之前怎么没见过呢,有dian想笑。周云握拳挡笑,被杨书展气的抓着挠了好几xia,这xia是不得不笑了。
笑了会,继续聊。两人一直聊到鱼塘,xia了鱼饵钓鱼还在聊。
浮漂突然xia沉,鱼上钩了。周云收钩拿鱼,fei胖的鱼甩尾有力,恨不得在空中来个三百六十度旋转。
周云把格外活跃的鱼放jin桶里,看杨书展还是一副郁闷的样zi,笑dao:“你已经zuo的很好了,大家都在富起来不是吗?别着急,慢慢来。”
“我知dao,唉,不聊这个了。等会你回去是不是要zuo鱼wan?我帮你一起zuo。”
“哼哼,是帮我还是蹭吃蹭喝?”
“我都要不行吗?”杨书展剑眉舒展,侧脸看着周云说dao。
“不行,想得倒mei。”
-----------------------
作者有话说:咪,想得倒mei[可怜]
钓了两桶鱼, 两人把草鱼挑chu来,剩xia的倒回去,就收好东西回去。
zuo鱼wan也算莲塘村的习俗了,临近过年, 大大的肉wanzi要zuo, 鱼wan也要加一dian, 增味增se。
去年周云一个人过年,还在适应所以过的简单。今年家里添了不少人和动wu,也能过一个rere闹闹的年了。
回到家, 拿着木棍把鱼敲晕。广文川和杨书展刮鱼鳞,周云清理黑膜冲洗, 丁停则负责脱骨。
草鱼个tou大,虽然后面要用绞肉机把鱼肉搅碎,但大的鱼骨和鱼刺还是能不加就不加。一是为了安全, 二就是为了kougan。
鱼肉越细nen,鱼wan的kougan就越nenhua。分离chu来的鱼骨也不用担心浪费, 可以煮成鱼汤,或者留dian肉炸成鱼块也是好吃的。
鱼较多, 直接zuo了一个xia午, 院zi里全是绞肉机嗡嗡的声音。到后面,几人忙完全去帮忙挤鱼wan了。
用虎kou挤chu鱼肉, 再拿铁勺舀chu, 成圆形丢到盆里。开始鱼wan会浮一会, 后面全沉xia去了。
周云他们挤个不停,白nen的鱼wan沉沉浮浮,越积越多。等一个盆装满,旁边的木柴也被dian燃, 可以煮鱼wan了。
在锅中放ru适量的shui,倒一些鱼wan和葱姜,中小火把shui煮沸。鱼wan全bu浮chushui面时,就可以捞chu尝味了。
周云他们zuo了两种kou味的鱼wan,一种里面加了猪肉馅,一种就没有。
刚chu锅的鱼wan特别tang特别hua,周云把筷zichajin去吃,q弹mei味,一kou就吃到了中间的肉馅。那馅还爆汁,鱼肉和肉馅鲜香十足,把所有鲜味都留在了kou中。
“好吃。”周云眯着yan享受,随后立即竖起了大拇指。
“那就好,你们也都尝尝,没剩多少要zuo了。”丁停说着自己拿筷zi尝了一个,真是一dian腥味都没有。鱼wan细腻,经过长时间的搅拌,弹牙shuangkou。
空kou吃都好吃成这样,不敢想要是煮火锅或者煮面得有多香。想到这丁停已经有了计划,只待明天zuo了。
“喵喵喵,还有我们。”小橘蹲在人的脚边,撒jiao的嗷喵嗷喵叫,看人忘了它们,急的都要跺脚脚了。
周云给它们拿了几个放在碗里,安抚dao:“等会等会,现在吃着还tang嘴。”
闻言,小橘只能an耐住,只是yan睛还一直盯着那个小碗。
小橘等的时候的爪zi就一直在周云kuzi上抓个不停,折磨死人。等到鱼wan凉了,周云就赶忙端着碗chu厨房,dao:“放你们碗里吃,都过来。”
再不快dian,怕是他kuzi都要被抓破。
猫狗各一个,尝尝味dao。虽然用嘴咬着吃的艰难,但它们都对这个kougan和味daoting喜huan的,所以又闹着混到了几个。
吃完tiantian嘴巴,小橘绕过周云,屁颠屁颠跟在了丁停后面。
看他还想找厨师混吃的,周云赶忙叫丁停不能投喂了。
这还在减fei呢,留着肚zi吃晚饭吧。
趁着这个时间,周云和杨书展chu去捡柴火。
到了冬天,这柴火就得多多备着。不只是zuo饭要用,有时候也能在院zi里烧柴烤个火,烤dian吃的。
一天捡一dian,慢慢的就攒够冬天用的量了。
*
过了几天,山上一直在xia雪。落在地上形成厚厚的雪层,一脚踩xia去嘎吱嘎吱响。
本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.sosad123.com