繁体
杨书展想说不用谢,但看着周云yan睛shuirun,yan尾带着一抹红看着自己,不知为何心脏突然漏了一拍。
“咳咳,不客气。”杨书展握拳挡嘴轻咳。
周云完全没注意,轻快把手脚洗干净,饿的饥chang辘辘,“走走走,赶紧回家zuo饭吃。”
这么晚,时间已经来不及zuo全鱼宴了。但忙碌了那么久,鱼肯定是要吃jin嘴里的,所以林峰峻准备zuo鲜鱼面。
杨书展被拉着一起吃,几人在旁边摘了dian青菜就回去了。
面现擀现吃,由周云他们解决,林峰峻就专心致志zuo鱼。鲜鱼面,突chu的就是鲜,林峰峻准备用两个方面来层层叠加。
林峰峻让广文川帮忙洗锅烧火,自己则快速挑了几条大小合适的稻花鱼来处理。
刮鳞去nei脏,清洗鱼鳃冲洗鱼shen。动作有条不紊,速度快又从容不迫,几分钟一条,看的两个小家伙都惊奇地张大了嘴巴。
林峰峻得瑟抖抖手:“这有什么,等鱼塘的鱼再大dian,我给你们zuo松鼠鳜鱼,那才叫好看哩。”
“哇sai,哥哥你好厉害,我以后也要当厨师!”小男孩握着拳就又定xia了一个目标。为什么说是又呢,因为刚刚抓鱼的时候,他还在说自己要zuo渔民呢。
鱼处理好,广文川那里的火也烧好了。林峰峻把鱼表面ca干,re锅冷油开始煎鱼。这一步是为了zuo鱼汤,先煎后煮的鱼更容易煮chunai白的汤,增se增味。
待稻花鱼两面金黄,林峰峻就把适量的shui倒了jin来。先大火猛煮,后小火慢炖,最后撒上盐和葱花,不加别的调料这锅鱼汤就足够鲜甜了。
鱼汤放在一旁炖煮,林峰峻拿着另一个锅开始煎鱼块。
鱼块稍微腌制了会, 林峰峻顺着锅边一块一块放,没几xia锅里就全是煎的滋滋冒油的鱼块了。
煎鱼块唯一注意的一dian就是不能心急,只有一边煎的焦了,翻shen鱼块才不会碎。
随着时间的liu逝, 林峰峻把鱼块都翻了个shen。金黄se的鱼pi被煎的翘边发亮, 他把提前调好的料汁倒xia去, 盖上锅盖大火收汁。
最后,撒上翠绿的葱花,煎鱼块就能chu锅了。旁边的鱼汤炖煮中间被戳了几xia, 鱼肉全散落rong化在汤里,变得nai白nai白。
林峰峻把菜盛chu来, 就抓紧时间捞鱼汤里的刺。等刺捞光,他随手抓起裹上玉米面的面条抖几xia,快速放jin了锅里。
搅和几xia, 鱼汤的鲜味、面条的麦香rong合在一起,guntang的香味引得周围几人肚zi都咕咕叫, yan冒绿光地看着这锅面。
好在面条煮的快,几人很快就吃上了。
顾不得tang, 周云第一kou就是那微黄的面条。手擀的面条不是那么规整, 吃起来却格外的劲dao。面条上挂满了鱼汤,本shen就自带的香甜, 吃着更是多了一gunong郁的鲜甜, 是新鲜稻花鱼纯粹的本味。
面条足够鲜, 再吃kou煎鱼块,又是不一样的鲜味。
鱼块被煎过,鱼pi成虎pi状。咬一kou外pi金黄酥脆,nei里多汁ruannen。稻花鱼一dian腥味都没有, 鲜味全被猪油给激发了chu来,咸香鲜nen。
she尖上的鲜一层一层叠加,在唇齿间层层递jin,咽xia肚简直回味无穷。
太好吃了,周云大kou大kou吃着,沉浸在mei味中,只能用简单的词汇来描述自己的gan受。
锅里还有一些,他等会还要再来一碗。
人们或坐或站吃着,动wu们也在mei滋滋享用自己的晚饭。小猫ai吃鱼,吃了一条又一条,mei的尾巴直直翘起来不肯放xia。
乌鸦们叼了红彤彤的果zi来,虽然这时山间野果多,但动wu多要找恰到好处的熟果也不容易。
本来它们都打算和人类分着吃,可一吃上这鲜mei的稻花鱼,野果就全被丢在了一旁,无鸦问津。
无他,mei味呀!
莲塘村人们收稻花鱼吃,b市有门路的人也第一时间买上了鲜鱼。这玩意时令xing极qiang,过了这段时间就没了,所以ai吃的人们总是惦记着这一kou。
得到品鲜汇收购了一批极品稻花鱼的消息,本就座无虚席的饭店更是再一次爆满,门kou的迎宾嘴都要笑僵了。
“不好意思,店里没位置了,请问您有预定吗?”前台被围了起来,几个服务员gen本忙不过来,笑着问这个又问那个的。
“没有,我等一会在这吃行不行?”客hu是来吃稻花鱼
本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.sosad123.com