把牧草给动wu吃了，周云就开始洗野菜。刚摘xia的野菜都很鲜nen，只是上面掺着少许泥巴，得洗干净了吃起来才不硌牙。

周云淘了三遍，盆底就没有沙zi了。他把野菜分开，准备今天zuo个荠菜鸡dan饺zi，再炒个香椿炒dan和猪肉炒蕨菜。

将微微发黄的面粉倒ru盆中，小麦的自然清香就扑鼻而来。加dian盐，慢慢地倒shui，周云用筷zi把面粉搅拌成絮状。

最后rou成面团，光hua不粘手，盖住放着醒面就可以了。

周云把面盆放到一旁桌zi上，就准备zuo饺zi馅。荠菜已经焯shui剁成碎了，但他还没来得及炒鸡dan，就有人在门kou喊话了。

“云娃，你在不？我侄孙想来你这打工，你来看看他行不行嘛。”来的是chun菊nainai，穿着nuan和的棉袄，花白的tou发全被绑到了脑后。

周云赶忙洗了个手，就chu来了。不过当他看到来人时，就有些犹豫。

无他，这个人太瘦了，瘦gao瘦gao的。农活要力气，周云怕他干不动。

不知chun菊是不是看chu了周云的犹豫，她拍了拍侄孙的后背，“你别看他瘦，但他力气可不小。他父母去的早，现在地里的活全是他一个人干的，养着弟妹，舍不得吃，就瘦了些。”

周云diandiantou，犹豫了一xia，“那我先试试吧，叫什么名字？带行李了吗？三天试用期，行的话每个月都给你转四千。”

“我叫广文川，行李没带。那个，我能在自己家里住吗？我家离这不远的，我保证来回不耽误，你看这样行吗？”广文川说到最后，语速越发急，期待地看着周云。

想到广文川有弟妹要照顾，周云就同意了，“那我再给你加五百，伙shi还是包的。每天早上五六dian来，晚上干完活走行不？”

“可以可以，不用加钱，四千就够了，我保证不迟到。”四千，比自己种地赚多了，自己也能把弟弟妹妹养的好好的。

“那就好，今天的话，就当第一天吧，等会吃完饭跟着我去除草。”

“好的，没问题，谢谢周哥。”

送走了chun菊nainai，周云看着坐立不安，在一旁呆着的广文川，就问了他一些事，也好让他自在些。

广文川对答如liu，恨不得把事qing全告诉周云。发现周云要炒鸡dan，更是急切dao：“我来吧，是要包荠菜饺zi吗？我厨艺还不错，弟弟妹妹都ai吃。”

“行，那就你来。”把位置让给广文川，周云转到一旁帮忙烧火。

广文川的厨艺确实不错，鸡dan被炒的nen黄ruan香。倒ru盆中和荠菜搅拌，再加些许调料，香的周云都想生吃几kou。

有了人帮忙，一个人擀饺zipi，一个人包，速度都快了许多。没多久，饺zi盘就满了俩。

剩xia的没多少，周云把pi擀完，让广文川把剩xia的包完，就开始炒菜。

香椿蕨菜需要焯shui，焯完shui能去除酸味涩味，还能改善kougan，是必不可少的一步。

把菜捞chu，油xia锅，被re的冒chu小泡。瞥到广文川在看香椿，周云摸了摸鼻zi，解释dao：“这是运气好碰到的，我想着不摘白不摘，就带回来了。”

家里雇了人，看来以后得注意dian了，不能乱带东西回来。周云又摸了摸鼻zi，想着。

“噢噢，早chun的香椿味dao很好，我们一家都ai吃。”

油已经被烧re了，周云磕了四个鸡dan，翻炒一番就倒ru了香椿。未凝固的鸡danye沾上了香椿，翠绿nen黄交杂，炒chu卖相不怎么好看，但味dao却是极其鲜mei的。

周云接着炒蕨菜，等蕨菜炒好，饺zi刚好能煮了。两大盘饺zi全被倒jin了锅里，满满当当。

家里动wu多了唯有这一dian不好，zuo饭全zuo成了大锅饭。刚包好的饺zi，更是留不到两天。

把菜端到堂屋，动wu们都守在了自己的饭盆前面。小狸花吃十个，小橘十五个……这么分着，一大锅的饺zi瞬间没剩多少了。

周云给自己和广文川盛了满满一碗，随后锅里还有俩，他就把它们放jin了新饭盆里。这是小熊猫的专属碗，也不知dao今天天晴了，这家伙会不会来。

动wu们呼噜呼噜吃着，看的周云也胃kou大开。他夹了一个荠菜饺zisaijinkou中，稍微嚼了嚼，she尖就全是鲜甜的味dao了。

俗话说三月三，荠菜当灵丹。荠菜鲜nen多汁，和ruannen的鸡dan完meirong合，被薄而劲dao的饺zipi包裹着，一咬

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