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“zi曰:‘可也。未若贫而乐,富而好礼者也。’[4]贫困而不谄媚,富有却不自大,却不如贫苦而不改其乐,富足而知礼好礼。”
“君zi?”
“zi曰:‘先行其言而后从之。’”[5]
……
孙秀才一题紧接一题,时而tiao跃时而断句,一句比一句急,江璟云全程精神紧绷不已,一分不敢懈怠。
一番考校之后,孙秀才合上书本,矜持颔首,“尚可。”
江璟云默默用衣袖ca了ca汗,缓缓松了kou气,谦虚dao:“先生教导有方。”
孙秀才满意的捋捋胡须,开始仔细讲解《论语》。
听着先生毫无起伏的声音,他yan神开始有些飘忽:明日休沐不知zuo些什么好?天天早chu晚归的,已经好久没有关注家里小朋友了,想想就有些羞愧,不如趁着明天带着家里弟妹来镇上逛逛?
正想着chu神,就被戒尺敲了xia脑瓜,江璟云捂着脑袋回神,就听到一个噩耗:“明日虽是休沐,但学习不应懈怠,关于今天的问题,你回去写一份详细的注释,归学时交给我。”
???
老师您三十多度的ti温,怎么能说chu如此冰冷的话语?后日可就是中秋了!
江璟云不可置信地看向老师。
面对学生控诉的yan神,孙秀才有些不自在地轻咳,“士之于学,不可一日忘废[6]。就这么定了。”
一锤定音,决定了江璟云的休沐主题。
呜呼哀哉!
果然不guan什么年代,学生都逃不过老师布置的假期作业!
江璟云,卒。
虽说先生布置了功课,但江璟云决定先将它抛之脑后,过完中秋再说。
作业嘛,不拖到最后一天,都是没有灵魂的!
——来自每次假期末熬夜赶作业的江璟云
说到中秋,最不可缺的就是月饼了。
大历朝已经有吃月饼的习俗,不过这里的月饼更倾向于一个大大圆圆的糖馅酥pi月饼,但江璟云想zuo的不是这种,而是现代的广式莲蓉dan黄月饼。
至于为什么不zuo五仁月饼?当然是他不ai吃,而且材料太贵了,不舍得!
勤俭持家江璟云,抠抠搜搜江璟云。
将糖浆、shui、花生油依次放ru混合均匀后,加ru面粉rou匀成团,放置室温醒发大约一个时辰。把醒发好的面团分成小团an压成饼pi,再将莲蓉和咸dan黄放在饼pi上,虎kou收紧后搓圆,拍上少许面粉,借用平日里压米糕的模ju一压,月饼胚zi初ju雏形。再将胚zi放ru江大伯特意给江璟云砌的简陋版烤炉,定型约一盏茶时间后,拿chu刷上danye,再烤约一炷香的时间即可。[1]
看着烤的se泽金黄的月饼,大伯娘在旁边看的啧啧称奇:“这就是你说的莲蓉dan黄月饼?也太好看了吧!”
“哇,这个饼看着好好吃啊。”小妹扒着桌zi,踮起脚尖瞧放在中央的月饼,馋的直liukoushui,“哥哥,我可以先拿一个尝尝么?”
江璟云笑着diandian妹妹的鼻尖,给她拿了一个已经放凉的月饼,“当然可以啦,给~”
“谢谢哥哥~”小妹接过月饼,看看两手空空的自家大哥,再看看自己手里的月饼,想了想,将月饼掰成两份,将大的那边递给江璟云,“给,分你一半!”
江璟云愣了一xia,接过月饼,还没尝就gan觉心都要甜化了:他家妹妹是什么小天使吗,也太乖了吧~!呜呜呜……
月饼味dao还可以,pi薄松ruan,香甜可kou。虽然没有现代的科技与狠活,初次用这个简陋版的烤箱火候把控的也不是很好,但是整ti来说还是很成功的,江璟云招手喊在院zi里忙活的家人们,“都过来尝尝,味dao还不错。”
“嗯~真好吃,比娘往年zuo的酥饼还好吃!”这是憨厚耿直的江大哥发言,江璟云的两个弟弟也在旁边连连diantou赞同。
大伯瞅了自家傻儿zi一yan,没理会,低tou吃自己的月饼。
倒是大伯娘,笑着拍了江大哥一巴掌,不过没否认,“确实好吃。”
“这月饼要是拿到镇上去卖,肯定很受huan迎!”江二哥脑zi灵活,尝了两kou就想着拿去卖。
江璟云失笑,看来江二哥这段时间是锻炼chu来了,满脑zi想的都是生意经,“今日是来不及了,不过材料是足够的,一会可以多zuo一dian,明日一早我们拿去镇上试试。”
“行,我们来帮忙,有什么事你尽guan吩咐!”听到有钱可赚,江大哥立ma挽起袖zi响应,其余人也纷纷表示要帮忙
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