对面的汤普森似乎在吃东西，时不时能听到一阵咀嚼声，随即便是一句毫不走心的附和：

“嗯，对。”

“的确如此。”

“这些人怎么可以这样？”

布鲁克气上心tou，丝毫没发现好友的敷衍，还在骂得起劲：“就是，什么卤味，这些人完全不懂得享受生活，卤味哪有素shi好吃？”

“嗯……你说卤味？”

“是啊，你也知dao这样东西？”

“当然，布鲁克，你别忘了我现在在哪。华国，就是卤味的故乡。”

“哦算了吧，我完全不想知dao。”

汤普森推开吃了一半的馄饨，十分想念几个月前品尝到的馄饨小摊的mei妙滋味。

收起心中的怅然若失，他开始安wei好友：“或许你可以尝试着去品尝一xia让他们如此喜ai的卤味是什么味dao，只有这样你才能知dao他们真正需要的是什么。”

布鲁克顿了顿，有些惊讶：“汤普森，你居然会说chu这种话，和以前的你完全不一样。”

汤普森忍不住笑了笑：“有个年轻的小友改变了我。这种改变绝非坏事。”

“这就是你仍然留在华国的原因？”

“嗯……是的。并且我决定一会儿也去买一份卤味尝一尝，华国的shiwu种类实在是太丰富了，我想要都尝试一xia。”

“好吧。”

挂断电话，布鲁克若有所思。

一个人在房间里思虑良久，他起shenchu了门。

本来没想走到摆摊一条街，但顺着人liu，他不知不觉就站在了卤味摊面前。

“你好，请问要买些什么？”

chu乎意料的，摊主是个年轻的女人，并且她的英文很liu利。

布鲁克往摊zi上的托盘看了一yan——

哦，这些黑乎乎、散发chunong郁刺鼻香料味dao的shiwu，就是年轻人们ai吃的卤味吗？

黑溜溜的鸡dan、黏糊糊的土豆片……就连可怕的鸡爪也被端上了餐桌！

这些shiwu里，也就肌理分明的niu肉看上去好一dian儿。

布鲁克几乎要batui就走。

想到好友的劝说，他耐xiaxingzi开始挑选：“一份niu肉、一份豆腐干，嗯……土豆片也来一dian吧，希望它不会让我从此对‘土豆’这种shiwu产生恐惧……那边那个绿se的又是什么东西？”

沈三元笑眯眯回答：“是本店推chu的新品——卤mao豆。”

“mao豆？”

布鲁克大惊失se：“怎么可以连壳一起shi用！”

沈三元丝毫没觉得不耐烦，依旧笑眯眯解释：“卤的时候带壳一起煮，吃的时候只吃里面的mao豆果实。”

“这么麻烦……算了，也给我来一份吧。”

布鲁克叹了kou气，要不是为了弄懂年轻人的喜好，他绝对不会勉qiang自己去品尝这些奇怪的shiwu！

看比赛、嗑卤shuimao豆

布鲁克带着一袋卤味回到房间。

他原本想给汤普森打个视频电话，但对方没有接，没办法，布鲁克只好鼓足勇气独立尝试这“新鲜”的meishi。

害怕倒不至于，就是觉得好奇，还有dian好胜心在。

第一个尝试的是相对熟悉的niu肉。

酱红se、泛着油亮的光泽，横断面显louchu粉nen的清晰纹理，即使是挑剔的布鲁克，在看到卤niu肉的卖相时也不得不夸一句“看上去的确mei味”。

他夹起一片niu肉放jin嘴里细细咀嚼，刚咬xia第一kou，便似乎听到一声轻微的“嘎嘣”响，如果纤维有声音，应该就是这样的声响。

酥烂ru味的酱niu肉，肉质既紧实又细腻，咀嚼时可以清晰gan知到卤汁的鲜mei和肉质的香醇在kou腔中交织、rong合，kougan丰富多样，当真是回味无穷。

“吃起来是不错。”

“但我的niu排也不差。”

嘟囔了两句，布鲁克再次品尝起了豆腐干和土豆。

明明是熟悉的shi材，却因独特的烹饪方式展现chu了不同的味dao和kougan，布鲁克初始只觉得新奇，后来渐渐品chu味来，随着味lei逐渐接受这种新鲜的味dao，最后竟不知不觉间成了它的俘虏。

少有吃辣的布鲁克把一张脸吃得涨红，赶紧去盛了一杯凉shui，咕嘟咕嘟xia肚，这才把那gu燥re和辣意压了xia去。

这时，他发现了防油纸上一样新奇的shiwu——

呈长方形块状，片得厚薄均匀，表pi光hua、呈现chu金黄透亮的se泽，只看一yan便能gan知到它的q弹ruan糯。

是猪pi。

布鲁克不记得自己买了这样shiwu，猜测是胡乱xia单的时候不小心dian到的。

“我不ai吃猪pi。”

布鲁

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