“汤品清淡，却更好地凸显了这dao菜品的咸香鲜mei。绝，真是太绝了！”

汤普森嚼着嘴里的肉燕，一kouxia去，肉汁爆开，荸荠的清甜和肉汁的鲜mei溢散chu来，嘴里像是经历了一场小型的味lei风暴，那种满足gan简直让人yu罢不能。

见汤普森一yan餍足，助理顿时放xia了心，心想就算买错了，买回来的这个shiwu的mei味也足以让汤普森原谅自己的过失。

助理从打包袋里拿chu一个小小的透明碗，打开，里面盛着油亮亮的辣椒碎，助理说：“这是辣椒酱，从小面摊一起打包回来的。”

汤普森dian了diantou。他是知dao的，影视城人员混杂，来自天南地北的人都有，kou味也各不相同，所以这附近的商家都会准备独立包装的辣椒酱，让shi客自行添加。

汤普森本人不怎么ai吃辣，不过既然助理说是那个小姑娘zuo的，那他就尝尝好了。

汤普森拿筷zi撇了一dian儿，放在she尖尝了尝，第一gan觉是香，很香，辣椒泡在油里，淡化了那种刺激的辣味，反而把辣椒中的香味激发了chu来，鲜、咸、辣，滋味丰富，和他以往吃过的那种单调的辣味很不一样。

汤普森很满意：“连调味品的辣酱都zuo得这么好吃，她一定是一个对shiwu认真、不会敷衍的人。”

想到什么，他又补充dao，“天赋也非常gao，有想法、敢zuo、会zuo，是她改变了我对中华shiwu的看法。”

不过，拥有这么一手好厨艺的人居然没有来节目组参赛！

汤普森每次想到这dian都捶xiong顿足，悔恨没有多问一句，或者是竭力邀请她来参赛。

哎，事已至此，只能多吃几碗肉燕才能弥补遗憾了。

这么想着，汤普森放xia了手里的空碗，又端起一旁的另一份肉燕，一边往休息室走去，一边dao：“行了，没什么事，你也去吃午饭吧。”

助理应声dian了diantou。顺利完成了老板交代的任务，他终于放xia了心，同时gan到一阵饥chang辘辘，正准备端起肉燕找个地方品尝，低tou一看：“咦，我的午饭呢？”

不可置信地看向桌上的空碗，助理震惊：“老板什么时候这么能吃了？”

又想到随着节目的jin行，汤普森对中华shiwu也慢慢改观，由一开始的浅尝辄止，到后来也会对某个选手zuo的某dao菜毫不吝啬地表扬——发展到现在，对中华shiwu赞不绝kou、大快朵颐，好像也不是不可能？

yu哭无泪的助理只好这么安wei自己，随即快步朝门kou的小面摊走去。

他已经迫不及待想要吃到这种闻着味dao就让人直liukoushui、且让汤普森都赞不绝kou的叫zuo“肉燕”的meishi了！

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厚重的砧板上，沈三元拿着木棒，还在“哒哒哒”地敲着砧上的猪肉。

这是猪后tui肉，瘦多fei少、运动充分，用木棒一锤锤敲打成肉茸，再铺上一层均匀的红薯粉，便制成了薄如白纸的燕pi，吃起来ruannen而有弹xing，掺ru一dian儿藕粉，kougan中便增添了一份ruan糯。

肉燕是闽省的特产。每个城市都有属于自己的特semeishi，每daomeishi中又包han了这座城市的特xing。

比如这dao肉燕，便是鲜mei细腻中不失清shuang。

前任厨神潜居在闽省数个月之久学来肉燕的zuo法，又把它教给了沈三元。

沈三元在每次制作的过程中，都不免去想：闽省是个什么样的城市？生活在那里的人又为什么会喜huan这种kou味的shiwu？

想得多了，她便想去看一看。

不止是闽省。

沈三元想，她或许明白了每届厨神在上任前都要到人间实习的用意，也更加ti会到了师父的良

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