韩小妹还是第一次遇到这么闹的场面，顿时有转向，不晓得该先招待哪个客人好。

他这厨房里可是有商业机密，不能让人看到。

何娘一见这架势，忙让几个孩快吃面，好把座位腾来。

顾峰见了忙站起上来帮忙。

何娘摆摆手：“哪的话，不过是搭把手的事。”

因为是新店，店里的摆设又很特别，不少路人于好奇前来品尝味，没一会儿，面馆就坐满了。

在震耳聋的鞭炮声中，韩记“方便面馆”正式开业。

顾客们听了他的话果然很意外。

希望以后什么事都能够圆圆满满。

鞭炮刚挂好，小山小龙何娘的两个儿，一人拿火捻，争着要火。

“一个一个来，有好几挂呢。”

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面馆不过是他靠此为生的一个幌。

顾峰听了，悄悄扯了扯韩文。

顾婆婆豪地：“这有啥，反正我们也没事。刚开店你还不熟，难免手忙脚，等过一阵就好了。”

说完带着几个孩浩浩地走了。

刚报要吃什么面，瞬息间面条就端了上来。

不过一刻钟，便能解决一顿饭。

“没办法，今天的面全卖空了，得明天现。”

韩小妹上的压力立刻减轻，舒气。

如此忙了差不多一个时辰，客人才渐渐少起来。

韩小妹吓一，不好意思地推脱：“这怎么行？怎么能麻烦你们？”

而且他还有别的事要，不愿意把自己拴死在面馆上。

今天开业，韩文没有像现代饭馆搞打折促销，而是每碗面赠送一个煎。

他挣钱的大并不是面馆，最重要的还是沐浴产品的销售。

于是照年龄从小到大排序，小龙先火，最后到何娘的大儿。

毕竟普通的面条只卖五文一碗，他卖到七文，面条也没几，价格算很昂了。

大家齐心协力，分工合作，总算不再手忙脚。

等鞭炮放完，硝烟散尽，韩文招呼大家坐，便回到厨房里，关上门开始忙碌。

让客人们知他家的方便面条，不仅味独特，只此一家，还很俏，供不应求，来晚了便吃不到。

要想得，只能用这样的法。

一桌吃完走了，上又有人来，桌就没有空过。

面条的味也很特别，和常吃的杂酱面，素面，鳝鱼面，温面全不同，不止面条有力，汤更是鲜，一一，简直停不来。

快到午两时，韩文来宣布，今天的生意就到这里，店里的客人吃完，就不卖了。

似乎这样的猜测最合理。

面汤油汪汪红艳艳，一金黄的面条弯弯曲曲，打着卷，泡在面汤里。

说着就笑眯眯询问那位叫嚷得厉害，一副等不及地客人要吃什么面。

面条上卧了一个煎得黄澄澄的油煎，香气扑鼻，让人垂涎滴。

要在别家饭馆，只怕这时候才把菜端上来。

看吉时将到，韩文抱几大卷鞭炮，准备把鞭炮挂在竿上。

一时间小店里人满为患，还要等位置。

韩文也不知什么缘故了。

其他店都是有买卖就要，这家面馆倒是气，到就不卖了。

反正人家没有坏心，那就坦然接受吧。

首先是快捷。

“可能是他们初到京城，人生地不熟，想和邻居搞好关系。”

俗话说，客走旺家，其他人看着吃客们边嘴边不住赞叹走店，立刻被引了，纷纷走店里来要吃面。

他们一走，立刻空几个位置，上有人坐了来，嚷嚷地向韩小妹报着自己要吃什么面。

来，又不像是要你当孙女婿。”

结果一吃，大家都赞不绝。

顾婆婆和顾峰见状，上把自己碗里的面吃了，起帮她的忙。

顾峰则站到厨房门，韩文的面一来，上端给客人。

虽然卖得贵，却很值！

她对韩小妹：“我把他们先带回去，免得给你们添。”

韩小妹谢不迭：“谢谢何娘，今天麻烦你了。”

这是韩文的经营策略，打算来个饥饿营销，每天只卖中午这两小时，早上晚上都不卖。