电脑版
首页

搜索 繁体

北宋小饭馆 第2o6节(1/2)

回来路过四圣观音院、袜袎巷,这里离着大相国寺近,袜袎巷里tou住着很多师姑,卖些领抹、绣额、鞋袜。

还路过唐家金银铺,之前李小姑馆的碧儿说谢min送她那绢花就是唐家金银铺的。

她今儿正好簪着,经过那宽阔gao大的二层门楼,她踮脚往里tou看了yan,咋she,这可比后世金店豪华。

里tou的娘zi珠光宝气,穿的是绸,tou上是金银、真珠。她跟一个伙计对上视线,那人忙笑着招呼,黄樱挥手笑了笑,提着她的篮zi,赶紧往店里去了。

说起碧儿,她心里tou掠过一缕思绪,不知dao那小丫tou到何处去了。希望能过得好。

英jie儿如今都活泼了许多。

狗儿和妞儿剥he桃榛zi这些已经极熟练。

他们的娘靠着熬猪油,渐渐开了一家油坊,也搬了家,以前自个儿胡乱搭的棚屋住着,不避风不遮雨的,如今好歹住在屋zi里。

力哥儿已经是老蔺tou的好助手了,他们又带了几个新人,每日往返于城郊收niu乳。

那些养niu的人家,有些已经买了十来touniu,其他还在观望的,见他们新开了一家店,niu乳销量提gao了一大截,那些新养了niu的人家赚了好多,不由心里后悔,没早些买niu。

如今这几日,老蔺tou回来便告诉她,那一片儿村庄,如今家家huhu都养了niu,以往只能靠种地赚些钱,如今niu乳是他们额外稳定的收ru。

他们还有送家里小孩儿去村塾的呢!

说以往那村塾也就三两孩童,老秀才也要吃不起饭了,今年多了十来个幼童。如今一jin村zi,就能听见村kou村塾里幼童读书的声音。

“每回去,他们都要杀鸡杀猪嘞,我可不敢吃他们的!”老蔺tou摸着胡zi大笑。

一切都欣欣向荣。

黄樱走在街上,市井繁忙。

这会zi太阳才升上来,清晨的云淡淡的,天很蓝,阳光是金se的,照在她脸上。

州桥不愧是州桥,街上小贩唱卖此起彼伏,两边铺zi里re气腾腾,香味儿混杂,旁边是家川饭店,门kou挂着一条一条的巴zi,——肉干,铛tou光着膀zi正在大铁锅里捞索饼。

她闻见了羊肉汤的味dao。

扭tou往对面看,是一家葫芦tou。门kou大锅里熬着猪杂碎汤,好些tou发花白的老人都在店里吃。

她一路记xia来,预备日后去尝尝。

到了铺zi,里tou已经吵吵嚷嚷的,依稀听见甚麽“佛国香羹”、“圈饼”之类。

她脚步轻盈,迈过门槛,裙摆翻飞,声音脆生生的,“娘!我回来啦!”

杨娘zi正将她交待的东西zuo好,忙给她瞧,“小娘zi瞧瞧,这个可还行?”

这是黄樱tou一回没有自个儿手把手教,只给她说了zuo法,教她来zuo。

她很紧张。

黄樱让她zuo的是冰pi月饼的pi儿。

她探tou瞧了一yan,“颜se、光泽都不错,等我洗了手来试一试韧xing。”

“哎!”

黄樱笑。

杨娘zi是她第一个招的人,说来也巧,也是店里最有天赋的人。

她也aizuo吃shi,学起来又卖力又勤快,悟xing也gao。

如今他们店里tou,杨志是面团待诏,杨娘zi柳荷儿就是统筹担当。她样样都行,样样都zuo得好,黄樱便教她zuo灶房里tou的主厨。

她将那些模zi交给蔡婆婆洗干净,自个儿拿胰zi洗了手,一边系青花手巾,一边走到案板边上,拿过杨娘zi蒸好的月饼pi。

冰pi月饼的pi儿,是用糯米粉、粘米粉、小麦淀粉——澄粉、niu乳、糖混合以后蒸熟的。

她nie了nie晶莹透澈的面团,很有弹xing,糯叽叽的。

两只手拉扯,能扯chu很长。

杨娘zi又将zuo好的馅儿也端来。

黄樱跟她们一起,将pi和馅儿都搓成一个个重量一样的小圆球,然后开始包。

冰pi月饼包的时候用冰pi的延展xing慢慢包裹住nei里的馅儿。她这个饼pi和馅儿一样多,包chu来pi薄馅大,kougan很好。

gen据馅料不同,她也zuo了不同调se,枣泥he桃是粉白的,龙井茶绿豆泥是绿、白的,nai黄liu心是黄se的,芋泥红豆沙是紫、白的。

包好后沾上炒熟的糯米粉防粘,放到模ju里an压chu花纹。

她倒chu来,放到手心里,杨娘zi惊呼,“天!”

一缕阳光正从窗纸上照jin来,黄樱托着那月饼给大家瞧,“好看罢?”

黄娘zikou里直说“乖乖”,赶紧ca着手走过来,探jin窗zi,往她手上一看,“这哪是糕饼,竟像是玉zuo的!”

“正是我的心里话呢!”杨娘zi满脸佩服,“这可是怎麽想chu来!”

黄樱拿刀切了,一切四块儿

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>

Loading...

内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!

收藏网址:https://www.sosad123.com

热门小说推荐

最近更新小说