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另一个灶台上,有两个铁锅。
一个锅里是guntang的re油,杨娘zi将炸过的茄zi倒xia去炸第二遍,樱jie儿正在炒风味儿茄zi。
她将两个袖zi挽起,腰间系着青花手巾,一只手颠着那铁锅zi,炭火“哗啦”“哗啦”直窜起来,她动作麻利,颠锅、调味儿、翻炒、chu锅,一气呵成。
黄樱这一锅炒了四盘,再多,味儿便不好了。
她拿勺儿盛到四个白瓷盘zi里tou,喊,“机哥儿,四个风味儿茄zi!”
机哥儿忙端了chu去,“好嘞!”
吴大伯忙上前,“六个风味儿茄zi,十个凉pi,五个猪肉夹饼!”
黄樱直接起锅开始炒。
杨青当即剁肉、夹饼zi、浇汁zi、装盘儿。
凉pi都是半夜蒸好的,调起来也极快,这都是杨青负责,她这边zuo好,那边黄樱也chu锅了。
吴大伯立即便开始上菜。
王能儿坐了一会zi,馋得直咽koushui,又怕座儿没了,瞧见黄家店铺前tou,街边表木旁竟然站着好些等着跑tui的“闲汉”,忙招了一人来,问,“怎恁多人?”
那老汉挠挠tou,笑dao,“员外有所不知,这黄家铺zi人多,生意好,店里tou都坐不xia。那些官人、员外老爷少不得雇人跑tui,每日总能接到好几趟呐!俺们也能糊kou了!”
王能儿再想不到,这铺zi才开一月竟能这样,那开了几十年的李四分茶、贾家瓠羹,也不至于此。
他着实好奇,“糕饼铺zi也有新的吃shi?”
老汉是店里熟人,每日都要跑十来趟,那店里有甚麽,价格如何,早已经烂熟于心,不必看,张kou便来,“员外是甚麽时候走的?”
“清明。”
老汉弯腰笑dao,“这可是三天三夜也说不完了。员外没kou福,那清明前糕饼铺zi里上了一阵zi绿茶乳酥糕饼,小娘zi说只卖寒shi,一个卖着三百文,却抢疯了。”
喝。王能儿惊呆了,“三百文!”
“嗯呐!真真只卖了三日,后面人人都来问,小娘zi说这个节日时候才上的,平日里是不卖的,只因为那乳酥难zuo,zuo不chu。好些人念念不忘呐。”
说得王能儿当真好奇。
“还有甚麽?”
“还有一样儿也是绿茶的,唤作绿茶酥球,哎唷外tou极酥脆,又有茶味儿,里tou还有乳酪馅儿!”
“还有呢?”王能儿坐不住了都。
“还有便是这几日新上的千层酥乳糕了,香得人shetou都要掉了。”老汉笑着一指那些店里tou排队chu来的,哪个不是端着个白瓷盘儿,竟是店里tou没地儿坐,直接端回家吃去了,明儿将碟zi还回来便是。
王能儿彻底坐不住了,忙打发老汉去隔bi糕饼铺zi,“捡那新上的糕饼,每样儿都买两个来!”
“哎!”老tou忙兴gao采烈地去了。
糕饼铺zi里tou柳枝儿和黄娘zi两个忙着。
黄父和兴哥儿看着窑炉。
杨志带着其他人在里touzuo面包、糕dian。
如今大家上手熟悉了,每日都这样忙碌。
累是累了些,但只要一想到刚拿到的奖钱,便乐得合不拢嘴。
他们的工钱是每日结的,昨儿十五日,小娘zi盘完账,今早拿chu五十贯钱给大家分,每人能分得五贯钱!比他们一月工钱还多!
他们都惊呆了,小娘zi说的奖金,他们以为有个几百文也是白得的,足够gao兴了,谁承想竟这样多。
他们都不太敢相信,也不敢收。
说实话,在这里zuo活,tou一个是吃得好,还拖家带kou的,虽说小孩zi也帮忙zuo些活儿,到底不值钱,换zuo了旁的店里tou,能给些稀粥便不错了,小娘zi却甚麽都教他们尝。
第二个,东家待人极好。黄娘zi虽严厉些,却不是个挑刺儿的,只要好生zuo活,并不害怕挨打受骂。
第三个,便是不会克扣工钱。这一月他们每日都拿到了八十文钱,加上晚上小娘zi说的甚麽“当值钱”,有时还能拿到一百多文钱。
由于吃也在店里,住也住得便宜,杨志和柳荷儿一合计,加上小娘zi今儿发的奖励钱,他们这一月,竟能存xia十五贯钱!
回想一个月前力哥儿饿得偷吃彩jie儿的粥,家里连米也没有的qing景,恍如昨日。
杨娘ziyan眶发红,用袖zi抹了把脸,狠狠掐杨志,“你可给我仔细着!不许偷懒!”
杨志yan眶也红了,“俺一辈zi都跟着小娘zizuo!”
陶娘zi和杨青是被夫家休弃的,在这里zuo工遇见的人和事是她们想也不敢想的。
她们以前在家里总低着tou,矮人一截。
盖因被休弃是要看兄弟和爹
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