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这般
贵,也只有官宦人家吃得起。
连黄娘
跟兴哥儿也一个劲儿赞同。
宋代
茶颜
以白为上等。
黄樱不听,给兴哥儿挑了个,两个小娃娃也一人一个。
她又去碰爹的,没成想爹的也破了,她的却好着。
“快吃。”
“二
儿作甚?”
宁
儿也忙
,“我要那个栀
的。”
允哥儿这些时日都跟兴哥儿在南边厢房里
。
分明就是普通
味
。
小丫
不可置信,盯着自个儿的
,小脸皱
的,“竟输了!”
宁丫
这个小

,咬一

,嘴里啧啧称赞,“真好吃。镂
比寻常
香呢!”
这有钱人
样儿真多。
六个
,正正好他们六个人分。
她
起袖
,“咱们来碰,谁的壳破了便是输了,赢者跟
一个碰。”
大家拿到手,还不舍得磕。
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允哥儿忙跟着
。
黄樱辣手摧
,抓着他的手磕了。
黄娘
还没反应过来,黄樱便“咔”一声碰上去。
之所以“白”,盖因宋茶在制作过程中,茶叶中叶绿素大量
失,其中有一
“洗茶”的程序,洗
次数从十六
到二
不等,全看茶的品级,那有名的一片千金的贡品“龙团胜雪”,便要洗十六次
。
黄樱怀疑自个儿味觉,又咂摸了几
,不由好笑。
兴哥儿和允哥儿不敢说话,爹去
活了。
轻拿在手里打量。
娘一个劲儿朝着谢府的方向念“阿弥陀佛”。
今儿总算不
雨了。
她
,“最迟明儿早上咱们要吃。我可看好了,那个芍药
的是我的。”
宁
儿忙伸手,兴奋
,“我来!”
“不急,放到明儿再说。”黄娘
不肯。
喜得娘转着圈儿停不
来。她东瞧西看,怕小孩
偷偷吃了,最后将两个匣
放到柜
最上
。
黄樱剥

来,尝了一
,还是白
煮
的味
嘛。
“再想不到咱们家如今还有这样的造化。”
她狠狠摸了一把小丫
圆圆的后脑勺。
一个兴哥儿却是黄樱输了。
黄娘
目瞪
呆,一看自个儿那个壳已是破了,不由气急,“二
儿!”
压过的茶饼还要经过“焙茶”这
工序,也叫“过黄”,这个过程也极耗时耗力。要小火慢慢焙,直到烘
烘透了,烘七次到十五次,
费数十日方成。
黄樱拿着,哭笑不得,这金贵的模样儿倒是
得上谢三郎,她拿着当真应了自个儿说的“
嚼牡丹”。
据说洗
十二次以上者,一人一日只能研
一团。六
以
,一人一天能
三团。
黄娘
直心疼,“这怎就不能放几日了。”
这日晚上,黄樱屋里被褥都
了,她和宁
儿、真哥儿,都跟娘睡。
“这
能吃了。”黄樱忙笑。
“吃你的。”
黄樱想了一想,也没法
将这熟
永久保存。再一想,不过是镂
,虽好看了些,到底是个节令之
,图个兴
,放坏了还不如教小孩
尝一尝呢!
黄娘
一阵心疼,“这教人怎舍得吃!”
黄樱笑
,“咱们也来玩斗
。”
她手劲儿小,黄樱磕过去,她的便破了。
黄樱提醒,“娘,那
可要今儿吃的,不然坏了。”
茶团便是将研后的茶末注
茶模
,压成茶饼,谢家送来这模
是圆形的,印有四时
卉图样。
黄樱失笑,“吃了也比坏了的好呐。”
最后只有允哥儿的还好着,小孩儿

拿着,不舍得磕破。
第二日早上,他们不必赶着去店里,黄樱洗漱完,将那
拿
来,放到桌上。
大家围坐一圈儿,

盯着。
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