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“好嘞!”黄樱瞧见她们两个像是吃过的,笑dao,“小娘zi们买的多,我今儿新想了一样乳酪,可免费尝的,小娘zi可想试试呢?”
吴筠有些犹豫。
韩蓁想也不想,“试便试!”
黄樱店里那些撇去nai油的niunai,除了zuo面包、dan糕,剩xia她便zuo了酸nai。
她笑着端来两碗酸nai,“一个是樱桃果酱的,一个是榅桲果酱的,小娘zi尝尝呢。”
韩蓁低tou瞧,乳白混着樱桃红,“倒是好看。”
吴筠瞧着也怪好看的,雪白雪白的。
她舀了一勺儿,放ru嘴里,“咦?”
她不由看向韩蓁。
韩蓁已瞪大yan睛,“这是怎zuo的?”
rukou丝hua,比豆腐还nen,nai香醇厚,果酱与niu乳风味儿恰到好处,比冰酥酪还好吃呢。
“我尝尝你的味儿!”韩蓁忙舀了一勺吴筠的sai嘴里。
“这个也好吃!”她稀奇地盯着黄樱瞧,“这也是卖的?给我各捡十个来!”
丫鬟拉了拉她衣角,她忙清了清嗓zi,“这个怎麽卖的?”
黄樱笑dao,“这个唤作酸nai,一碗是二十文钱,今儿才zuo来试的,统共二十份,小娘zi都要么?”
闻言,韩蓁松了kou气,钱够使了,她dao,“都要了!”
吴筠有些着急,“你给我也留些,你十份,我也十份。”
韩蓁迟疑,“十份哪够的?”
她跺脚,抱怨黄樱,”怎只zuo这些来卖呢,都不够吃的。”
黄樱忙笑dao,“原是明儿才准备卖的,小娘zi明儿来买定是有的。”
“只得如此了。”
正好柳枝儿包好了他们要的,都装到了丫鬟们带的篮zi里tou。
韩蓁立即拿起一个方块儿炉饼,她也不怕cu鲁,捧着便咬了一kou,心满意足dao,“就是这个味dao,昨儿zuo梦也想呢。”
吴筠失笑,diandian她额tou,“快走罢,家里tou还忙寒shi事宜呢。”
柳枝儿踮脚瞧人走了,笑dao,“不知是哪家的小娘zi,买恁多,说不定能带来新客呢。”
黄樱笑。
他们家店里很多客人都是这样来的。老带新,新再带新。
冬至后一百零五日为寒shi,寒shi前一日北宋人唤作“炊熟”,盖因这寒shi节禁火,家家huhu要在前一日备好这几日吃shi。
为了这次寒shi,铺zi里的人都忙得不可开交。
分茶店那边寒shi节中是不能开火的,预计要歇业几日,正好人手都来帮忙zuo糕饼。
光是谢府上订的糕饼加起来足有上千个,黄樱算了一笔账,抹茶白巧吐司每个是200文,小dan糕每个是50文,抹茶泡芙每个50文,加上店里原有的,谢府这笔订单统共要166贯200文钱。
黄樱给抹了零tou。她还打算送些酸nai。
这抵得上他们两天的销售额。
她还发现很多熟客也来大量购买糕饼,zuo着跟谢府同样的打算,都预备着寒shi节用的。
店里忙得脚不沾地,yan看人手不够了,她忙教杨娘zi将那挑炭的剩xia三个人都请来帮忙,这次帮忙是临时的,黄樱要瞧他们表现,若是zuo得好,便考虑跟他们签契约。
几人喜不自胜,干活很是卖力。
这几人都在杨志手底xia和面。杨志如今也算半个“和面待诏”,除了个别qing况他无法判断,需要请教黄樱,目前店里的几样儿面团他都了如指掌的。
第二日一早,店里刚开门,黄樱正将门板一块儿一块儿卸xia来,店外已经候着好些人了。
其中一个个tou矮小,包得严严实实的人黄樱很有印象。
这人是近半月才来的,每次都在开门时候、店里人最挤的时候来。
黄樱本来忙着包糕饼,也顾不上瞧每个人长甚麽样儿,实在是此人包裹得太严实了些,每日都见,她难免便记住了。
开了门,她笑着将人引jin去,到柜台后tou忙活。
她注意到那瘦小男zi视线如鹰隼一般,很是犀利,她没敢多看。
“he桃炉饼、肉桂卷各十个。”
说着递过来一串钱,不多不少正好一贯550文,显然是提前预备好的。
黄樱忙“哎”了一声儿,替他包。
她将柜台改了一xia,在外tou拦人的基础上,里tou增加了一层稍低一些的桌zi。这样便能将糕饼放在桌上包
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