哎唷，她抹了把汗，默默将担zi上两个筐儿抓紧，方才险些挤掉了。

除了纸ma铺，街上还多了卖黄胖的，这北宋清明的时令wu儿很多，甚麽黄胖、山亭儿、掉刀、围棋、樗蒱、握槊，都是些玩wu儿。

清明天气也好了，东京城里的人家除了去城外上坟，还去郊游踏青。

到时候又是一番盛况。

她心里有了主意，加快脚步赶到店里tou。

今儿那娘zi送来的niu乳给她提了醒儿，她得去城外tou联系那些养乳niu的人家，收集了niu乳来，zuo些酸nai、nai茶饮zi来卖。

她找到机哥儿，将此事说与他。

他一听，便dao，“这容易，我现在便去城外。这些人家每家养几touniu，咱们要的多，非要每家收不可，算xia来得有几十家。只一样儿，这niu乳是他们单另送来，还是咱们派人收去呢？若是他们单送来，也说不准个时候，零零散散的。若是咱们去收，这一去便要一日的，收的也多些，只是店里人都忙呢。”

黄樱也为难起来，“自然是咱们派人去收的好。”

她回tou瞧了yan店里的人，杨志跟和面的小郎是离不开的，店里的面团都靠他们两个。

其他人也不行。

黄樱看见力哥儿带着彩jie儿在给杨娘zi打xia手，忙去问杨娘zi。

她笑dao，“如今有个活计，我要派人到城外养nainiu的人家每日去收niu乳，我瞧着店里tou人手不够，你帮我问问老蔺tou儿愿不愿意呢？”

杨娘zi“哎”了声儿，忙笑dao，“这有甚麽不愿意，他gao兴还来不及呢！上回和面的没挑上他，还很不好受，我今儿回去便跟他说，天大的事儿还比得上小娘zi的重要？明儿我带他来！”

黄樱失笑，“倘或他有活计了，也没甚，我再找人便是了。”

“小娘zi放心，旁人的事儿十个也不如小娘zi一个的。他定是huan天喜地要来的！”

黄机交待好兴哥儿手tou的事儿，便挑着个担zi走了。

杨娘zi叫力哥儿跟着他去认人，明儿也好带老蔺tou儿去。

力哥儿忙ca了手，“哎”了一声儿，跟着机哥儿去了。

黄樱正在zuo面团，王狗儿的娘将今儿熬好的猪油送来。

杨娘zi忙去接了，倒在大缸里tou。

王娘zi熬的油确实更白些，也没有腥味儿。

她是个枯瘦shen材，力气却好大，一个人挑着两个大坛zi，稳稳当当的。

送完了油，她过来跟黄樱问安，黄樱笑dao，“娘zi熬的油甚好。”

王娘zi便gao兴了，局促地涨红了脸，“多亏小娘zi看得上，俺会好好zuo的！”

黄樱知dao她熬油比那油铺zi里多些工序，更费事些。但她价格是一样的。

王娘zi每日送二十斤油，便是600文钱，刨除炭钱，她也就赚个一百文左右。

对她如今来说很少，对狗儿家却是很大一笔收ru，且是稳定的jin项。

一家人脸上笑容都多了。

狗儿和妞儿今儿都穿了新鞋呢。

小丫tou好几次盯着自个儿的鞋瞧，脸dan红彤彤的，很huan喜模样儿。

半xia午的时候，分茶店才忙过，糕饼铺儿里人又多了起来。

原来那些放了榜的读书人，chu了贡院便四处打听，到底甚麽味儿那般香。

问来问去，才问到这糕饼chu自太学南街。

一群人到了南街上，还不待打听，只闻着味儿，便找到了黄家糕饼。

远远地瞧见店门前招牌上写着“鸡zi糕”、“桃酥饼”。

他们jin了店里，香味儿直扑满鼻zi。

一群人忙上前去，七嘴八she地买来吃。

黄樱兜里的钱“仓啷”“仓啷”不停增加，她不由弯着yan睛笑。

晚上回去，一家人围着炉火串钱。

如今他们的销量基本是稳定的，糕饼铺zi这边，每日zuo绿豆酥饼300个，1贯五百文；桃酥饼400个，2贯八百文；油酥条100个，1贯600文；油酥角100个，1贯；肉桂卷100个，5贯500文；猪油肉桂卷100个，4贯；鸡zi糕200个，4贯；ruan欧包150个，4贯500文；he桃ma里奥50个，5贯；吐司50，5贯。

统共是31贯。

分茶店里，每日卖汤馉饳儿500碗，10贯；shui煎包1000个，3贯；糯米兜zi500个，2贯500文；荷叶糯米鸡100个，2贯；珍珠糯米圆zi100份，2贯；黄金鸡脚zi100份，2贯；豆豉排骨100份，2贯；煲仔饭100份，2贯500文；酥肉砂锅100份，3贯。

统共：29贯。

算xia来一日收ru在60贯钱。抛去成本和2成住税，净利run大概在30贯左右。

黄樱将账算完，an这个销量，每月盈利能有900贯钱，一年就是

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