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在从右往左的动线中间,有一条过dao可以通往鲜肉和蔬菜,nai制品和shi材干货的区域。
店铺左边的货架,则摆放米面粮油,盐糖酱醋,甚至是一扎一扎的土豆和南瓜,洋葱萝卜这样不值钱的蔬菜,苹果梨zi。
它们会由油纸袋与有专利的镂空手提纸筐分装,包装每一份都大小均匀,产品没有瑕疵,重量也一样。
这些货是农场挑的优等品,每天pei送到中央厨房分拣包装,再由厨房pei送到这里。
价格会比外面的菜摊贵一dian,但绝对有受众。
这一片还有厨房shi材和杂货,也有火柴,蜡烛,开罐qi,纸笔墨shui这样的生活必需品。
它们或许是客人jinru这家店购wu的原因,但绝对不会是他们唯一带走的东西。
黛莉逛了一圈,仿佛能够凭空幻想chu一个,气味,光线,声音,质gan,全都给人沉浸gan的空间,充满了极致的诱惑。
但凡是有一份稳定工作,周薪在三十先令左右的职员,都能tingxiong抬tou的在nei选购,并轻松为这些好处掏上两三个先令。
但凡每天有一千个这样的人走jin来,营业额就有一百五十英镑。
黛莉扶着货架,忍不住在心里大笑。
…
第95章 五奎德 鱼跃龙门
又几日, 傍晚六dian,德比利十六号灯火通明。
后院打包室nei,各类货wu已经分门别类, 整整齐齐的摞在木筐中。
运货工一趟一趟的将它们抬起来,趁着煤气灯的光线,搬运上停在后门处的一辆货运ma车上。
货运ma车是今天刚刚投ru使用的, 后面的车厢是二手货。
前面拴着的两匹ma是农场里买回来的,也是二手,是在农场里拉车的普通挽ma, 价格是十二英镑一匹。
连同辔ju鞍ju和车厢,总计花费了二十六英镑。
纳什先生还雇佣了一名他认识很久的ai尔兰人老车夫来工作, 负责运货和喂ma,薪shui是三十先令每周。
工厂nei的所有人,除开guan理层, 只看员工, 薪shui最低也是每周二十五先令,最gao是的给有工作经验的会计的, 每周三十五先令。
而xia重ti力的厨房工人, 或需要风餐lou宿的活儿, 大多数都是三十先令。
只有扫地跑tui的杂工只有二十五先令。
这个价格比隔bi的工厂gao五分之一, 因为中央厨房nei的工作对个人卫生要求很严苛。
至少在这个时代看起来算严苛。
多chu来的钱,算是让他们定期去浴场洗澡,修剪指甲和tou发胡zi用的。
车辆在夜sexia慢慢运往店铺nei,到了地方, 会由刚刚上岗培训完毕的员工们陈列摆设。
玛丽和安妮拎着两盏煤气灯走在仓库的过daonei,an照木框上的标记,来往长长的清单上打钩。
“都送走了多少件货wu了?”
黛莉额tou上冒着汗, 她抱着厚本zi从办公室走xia来,走到两人shen后询问。
玛丽回过tou:“已经走了三十种货,还剩这大半仓库,今晚肯定能够搬完。”
黛莉diantou,神se有些严肃:
“今晚必须全bu搬完,明天zuo陈列清洁,给店员熟悉货wu的时间,后天一早就得开门迎客,时间很紧张,员工难免会疏忽,只能我们自己多注意。”
玛丽与安妮也十分紧张。
“放心,我们会盯着这里的。”
黛莉将她们手上的单据看了一遍,又回到前院的原材料仓库里检查了一圈。
今早她已经收到了贝安dao尔先生的回信。
新店铺开业的广告会在明日登chu,连续登报三天。
报纸上她计划的开业日期是后天,这期间刚刚好是周五到周末的假期。
开业后再过五天,就是去罗宾逊家zuo客的日zi。
黛莉握着厚厚的单据爬楼梯回到二楼的大办公室里。
大办公室里dian着灯,员工都还在里面加班,通宵达旦的确认he对价目表。
审he品类成本的各种细节项。
只有一切滴shui不漏,开业之后才不会chu现各种意外状况。
黛莉来到女会计奥尔娜的shen边gao背椅坐xia,接过她递来的利run估计表格。
她低tou,就着昏黄的灯光一项一项查看。
奥尔娜是经过女校介绍的,已经毕业一年的学生。
她毕业后jinru了某大银行zuo会计师的助手,当打字员,实际上也就是替会计干活,挂名助手而已。
她干了一年,被压的chuan不过气,这才回到女校,请女教师多娅帮忙留意新的校招信息。
经过多娅介绍,奥尔娜参与了面试,被录用了过来,工资是所有人之中最gao的。
黛莉看着她zuo的表格,gan觉清晰,一目了
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