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第2o2章(1/2)

“可有什么需要帮忙的?”

沈确来到后院, 他没有在院zi里看见姜南的shen影,抬tou往厨房里看去。

姜南正蹲在碗橱边上找东西呢。

“你怎么来这里了?阿娘呢?”

终于让她摸到红糖了。

也不知dao谁放的,这么靠里。

姜南一边揭开包红糖块的素布,一边还不忘问沈确。

“小安呢?我方才还听见他在院zi里闹腾?”

她说完这话,两人都抬tou往院zi里tou看去。

沈安没在。

“他跟着刘大、刘二在后门kou玩呢。”

姜南闻言diandiantou,她准备把瓦炉架起来,用砂锅煮。

“我来。”

沈确接过姜南手中的大盆,里tou是用小碗碟装着的shi材。

院zi里有一张石桌还有一张木桌,沈确就把需要用到的shi材全都放在木桌上。

他知dao要烧瓦炉,也没让姜南沾手。

他生火的动作娴熟,瓦炉zi一会就dian起来。

姜南打井shui,先烧一锅沸shui备着,待shui稍凉些,就把红糖块放jin,搅拌rong化为糖shui,而后直接倒jin碗中。

糖shui备好,姜南就开始煮芋圆了。

她刚把芋圆xiajin锅里,在门kou玩耍的仨小孩就jin到院zi里来。

“嫂zi。”

“姜jiejie。”

“姜jiejie。”

三个孩zi各喊各的,相同的是三个小孩都一起来到姜南的shen边。

“怎的jin院里来了?”

姜南用小木勺在锅中搅着,防止芋圆粘在锅底。

几个小孩都目不转睛地盯着锅里煮着的芋圆。

沈安这会可神气了,他开kou向自己的伙伴说起芋圆这dao吃shi:“你们知dao这是什么吗?”

刘大、刘二年岁比沈确稍小一些,两人听人这么说,心中的好奇一xiazi就升起来,转tou一脸期待地等着沈安解答。

“这是芋圆,我之前和我嫂zi在小shi摊上卖过,那些个shi客可喜huan了。”

“味dao可好了,吃着还ruanruan糯糯的。”

小孩zi不太会形容,光知dao好吃,不过沈安的话也足够把二小刘给馋住。

姜南就坐在一旁看着,听着几个小孩zi谈论的re火朝天。

“行了,行了,你们仨别来这里捣乱,一会被炉火给燎着,一边玩去吧,zuo好就能吃了。”

几个孩zi都很听话,姜南说让走就走。

刘大、刘二带着沈安去到自家院zi。

姜南见几人跑chu去,留了个话kou,让沈确留心一xia。

她说完也就专心zuo吃shi了。

砂锅里的芋圆已经漂浮起来,姜南用勺zi搅拌一会后就给捞起来,放jin凉shui碗里过凉,待会吃着就更有嚼劲。

锅中煮芋圆的shui倒掉就好。

姜南用平时ca锅的干帕zi把锅里的shuica干,然后倒runiunai,放糖,最后才把木薯粉放jin去。

她蹲xiashenzi把瓦炉里的干柴退两genchu来,燃着小火,锅中一直搅拌,一直到锅中顺hua的niunaishui慢慢变得nong稠,搅拌也能gan觉到一dian阻力,这麻薯就算是成型。

“二郎,你去把我方才化好的红糖shui用小木碗分装好。”

沈确得了话,动作快速地完成姜南的嘱咐。

姜南用糖勺把煮好的麻薯给每一碗糖shui里都加上,而后把煮好的芋圆加jin去。

米白se的麻薯倒jin红糖shui中,麻薯团边缘都被糖shui映红,三se芋圆倒jin去,se彩更加鲜艳。

“阿娘,你来的正是时候。”

姜南zuo了不少,一应摆在石桌上。

“这吃shi瞧着可比之前的简易多了,一dian也不繁琐。”

姜南给周氏端了一碗,糖shui本就是凉了一会的,所以现在端在手里也不会tang。

“阿娘说的不错,zuo起来也不是难事。”

沈确给周氏递过去一个勺zi。

“阿娘,您尝尝,我去叫小安。”

沈确说完,他又给姜南端了一碗,又让人好好歇着。

“行,你去吧。”

沈确转shen就往外走。

“诶,你等一会儿,这碗大的,你给洪婶刘叔端去。”

姜南特意留了碗大的。

她跟洪婶一家是邻居,偶尔小安也会蹿到洪婶家中用午shi,人家都没把小安当外人,偶尔还专门为了小安买肉zuo来吃。

邻里邻居,相互帮助,总归是好的。

“二郎,你来就来,怎么又端着东西来啊

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