niu油底料被灼re的锅底炒至rong化，pen香的味dao慢慢就chu来了。

沈安跟在阿娘shen后帮忙，他早就an捺不住想上前来。

“不辣，怪香的，就是鼻zi有些yangyang。”

沈安一说完，结结实实打了个pen嚏。

啊切～

姜南被逗笑，这还不辣啊。

红油炒香，姜南顺手就从shen侧的木桶中舀小半瓢shui倒jin锅中，其余备好的调料全放jin，等着锅里煮沸，再把准备的shi材放jin去就好。

“阿娘，shi肆有剩xia的土豆粉吗？”

“有，就是剩的不多。”

没事，有就行。

锅中煮沸，先把土豆粉加jin去，这东西煮起来费时。

可惜，没有油条。

酥脆的油条放在满是红油鲜香的麻辣tang中，用筷zi压xia去，浸满油香醇厚的汤汁，一kou咬xia，香ruan辣香，kougan别提多好。

锅中shui沸，姜南把难熟的先xia到锅里，青菜一类最后再放。

“嫂zi，这是血吗？”

“小安倒是会看，这是福仙楼掌柜伯伯送的猪血豆腐。”

“猪血豆腐？”

沈安说起皱着眉tou，也不知dao这个猪血豆腐跟白豆腐的味dao是不是一样。

“小安不敢吃？”

姜南故意逗小孩儿。

果然，沈安gen本经不得一dian激。

“我敢！”

沈安为了给自己壮胆，声音喊得老大。

“你敢什么敢，别去打扰你嫂zi。”

周氏放xiashui壶，她耸动着鼻翼闻着院zi里的麻辣香，她早就忍不住咽koushui。

麻辣tang煮得快，姜南见锅里的shi材都熟得差不多，她把生菜放jin去，过一遍guntang的汤底，直接起锅。

厢房的桌zi上已经摆上了一个小圆木底，这是专门用来放tang底砂锅的。

这是沈确自己zuo的。

饭也蒸好了。

“阿娘可以吃饭了。”

姜南朝外喊了一声，沈安沈确就端着饭jin来了。

“好香啊。”

沈安和周氏都忍不住放chugan叹。

姜南招呼一家人坐上桌。

“阿娘，小安你们尝尝看，看味dao鲜不鲜，我放了不少辣椒，要是觉得辣，桂花蜜汁刚好解辣。”

“好，小南你不用cao心，快，都吃，都吃。”

周氏先给姜南夹了一颗煮熟红透的肉wanzi。

“快，小南快吃。”

“好。”

姜南把肉wanchui凉，小咬一kou。

好香，她真的好久没有吃到这种味dao了。

火锅底料就是最好的佐料。

肉wan没有煮老，鲜nen得很，辣味十足，开胃正好。

这还是没有加niunai和麻酱的，xia次可以试试这两种。

“好香，好辣，好好吃啊。”

沈安最先吃的就是一块猪血豆腐，一咬还能瞧见猪血侧面形成的小气孔，里面liu着鲜红的红油，特别的香。

藕片也很脆，裹一kou米饭，咸辣香一样不少，非常xia饭。

一家人吃得gao兴，姜南又才分享适才的好消息。

哪知dao这消息把周氏惊个正着。

“二十贯！”

第100章 麻辣拌10

“阿娘没听错, 足足二十贯！”

姜南的shi肆确实不错，但也不能一日赚上二十贯。

也不怪周氏听到这二十贯惊讶。

姜南自然也gao兴，毕竟银zi谁会嫌多呢。

“贵人满意今日的吃shi, gao兴就赏了不少。”

“好多银zi啊！”

沈安也不吃饭了，他激动地从凳zi上站起来，兴奋地走到姜南shen边, yan眸亮得很。

别人一瞧小安的yan神, 他们都能猜chu来这家有喜事发生。

“小安, 你看是不是多呢。”

姜南适才发工银的时候用的是前堂柜里的银zi, 赏银的二十贯她并没有动。

李掌柜也是知dao她的习惯的，所以二十贯，串得那叫一个整整齐齐。

因为存银的原因, 姜南有一个专门存放的木盒, 她的钱袋zi也是feng制了大号的。

尽guan这次的二十贯装的满当当，但还是装jin袋zi里了。

“阿娘，你们看，果真是二十贯吧。”

一桌人都齐刷刷看向那几串铜板。

他们脸上藏不住的喜se, 周氏一个劲地夸赞着姜南。

“小南，你真是太能干了, 白日里, zi澄还说怕贵人不好伺候,

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