繁体
就见小丫tou倾shen,一脸笑嘻嘻,略带着傲jiao地靠近自家爷爷,dao:“爷爷,方才姜南jiejie都没说给你买。”
听完这话,赵志哭笑不得。
这丫tou,到底什么时候才能不只想着吃啊。
“来,豆沙wanzi汤,豆沙冰糕,还有大叔的酸辣粉和炸肉chang。”
姜南给两人把吃shi端上桌,在阴凉处休息的柳双儿起shen慢走。
刚好听见小南蓬zi后tou有一客人喊了一声。
“姜丫tou,再给我上一碗豆沙wanzi汤。”
“好。”
姜南听chu是赵大叔的声音,她也没有着急,她先把摊zi上的shi客忙完。
“小南,我来吧。”
豆沙wanzi汤都是煮好的,只需要盛好端上桌就好。
“我在后tou坐得久了,想起来动动shen。”
柳双儿赶紧chu声解释。
姜南手xia动作丝毫没有减慢,看一yan柳双儿脸se红run,没有泛白,嘴唇也没有干涩,她才放心,还是嘱咐了一句:“双儿嫂嫂就一次啊。”
“诶。”
柳双儿端着人给人盛好,端上桌,刚好是赵大叔的桌位。
“姜丫tou还知dao找帮手了呀。”
柳双儿没有注意听,她听见其他桌有客人再要喊东西,她能端上去的,她都端着去了。
一直到小南的摊zi再次歇息xia来。
“双儿嫂嫂,这就是上次孙婶zi说的给虎zi哥寻的看tui伤的医者。”
柳双儿猛一xia看过去,yan神里全是希冀。
但人还在吃东西,她不能去打扰。
一直到孙婶zi和贵叔都来县上,赵大叔才用完,他向来都是这样的,慢慢悠悠,直到姜南都快收摊zi。
“小南,你快回吧,一会我让虎zi和双儿坐niu车回村。”
“孙婶,那我和小安就先走了。”
姜南回家还赶着zuo豆腐干呢,昨日沈礼来给她送番薯时,她嘱咐了人今日去村长家取豆zi,给她送来。
明日就是第五日,正是给人送货的时候。
姜南还是照常去肉铺买了排骨,添买了面粉,可以zuo一个粉蒸排骨来吃吃。
刚到家,院zi里摆放整齐的木桶,豆zi已经泡好了。
看来乾叔说自家存的豆zi多,还真是不假。
这都能zuo约定份量的三分之二了。
“小南,村长说你已经给过银zi了?”
“昨日给了,阿娘不用担心。”
“不担心,不担心,我给你泡着了,娘先去地里看看玉蜀黍。”
“好。”
玉蜀黍chu刁的很好,至多再有十几日,就能去地里掰回来了。
姜南准备等豆zi先泡一会,她先把买来的排骨切成小块,加盐、面粉抓拌均匀后再清洗干净,去血shui。
洗净后,加ru上se酱汁,调味酱汁,盐,姜丝,一dian油香辣zi,抓拌均匀,等排骨上全都染上调料,再腌制两刻钟。
腌制好,姜南再坐粉蒸米粉。
四比一的大米和糯米比例,加ru陈pi、花椒、桂pi、八角适量,茴香,干辣椒和香叶少许,一起倒ru锅中,小火慢炒。
等到锅中慢慢炒chu香味,大米颜se变得微微黄,舀起来,晾凉,再用石磨磨成细粉。
粉蒸米粉zuo好,腌制好的排骨也好了。
把粉蒸米粉倒jin去,洒少许清shui,抓匀,最后上锅,盘zi底bu垫土豆块,再把排骨放jin去,蒸半个时辰。
jin锅前,粉蒸米粉还有些松散,裹在每一块排骨上,但蒸好之后,粉蒸米粉就会变成湿run的粉坨坨,一咬,各se味dao都不差,最重要的是,ruannen裹香,排骨全是瘦肉,蒸的很耙,一嗦就脱骨。
味dao不要太好了。
昨日家里zuo番薯粉,shui缸里的shui又见底,今日要zuo豆腐,趁着时辰不晚,姜南提着桶,先把shui缸装满。
“小安,好好在家看着。”
“我知dao了,嫂zi。”
姜南嘱咐完才拎着桶去河dao。
站了一天,姜南弯xia腰提了大半桶shui,酸了一xia,她顺势地蹲在,干脆坐一会。
这个时间,河dao很清净,一个人影都没有。
忽然,姜南好像听见一声压抑的chou泣,还有孩童的稚音安wei。
“阿娘,别哭。”
“丫丫,是阿娘没用,连累你,阿娘也不想带你走的,可留xia你,只能受罪,跟娘走吧。”
“丫丫跟阿娘走。”
chou泣声渐渐消失,姜南也该回家了。
扑通一声,姜南回tou,神se大变。
第55章
本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.sosad123.com