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第56章(1/2)

“尹小jie信任,我才得以展示,若不是尹小jie给我小厨房用,我又怎能zuochu这些吃shi呢。”

尹轻鸿咬一kouwanzi,听着姜南的话,她也gao兴了。

往常都是她表哥比她会找厨zi,可这次她却比她表哥先找到。

不等她表哥继续絮叨,尹轻鸿先开kou:“小碟,把赏银给姜姑娘,小厨房里的鲜玉蜀黍给姑娘装些,送人归家。”

“多谢尹小jie。”

跟在小碟shen后,姜南似乎还能听见小厅里的谈话声,却听不清。

一直到姜南带着沈安坐上归家的ma车,她才放松xia来。

沈安拿着糖人,不舍得地tian舐,他更不知dao自家嫂zi差一dian就留在别人家里当厨zi了。

到达村kou外,姜南带着沈安推着板车回家,时辰比往常要晚两刻钟。

两人回到家,院zi里放着一gen尾端破损的竹节。

“小南,小安回来了。”

“阿娘,你上山砍竹zi了?”

“不是,这竹zi倒在山dao上,我正好带着篾刀,我就给砍来了,正准备拿去后院zi挡鸡圈的门。”

姜南把板车上的东西拿xia来,里tou有买好的糯米,还有尹府馈赠的玉蜀黍,藤架zi上的肉chang也zuo好了。

坐在院zi里歇气的姜南,望着院zi里的青竹,她忽然想吃竹筒饭了。

说zuo就zuo,说吃就吃,亏谁,不能亏自己的嘴,更不说,今天她还受了惊吓。

差dian给人当终shen工去了。

“阿娘,这竹zi锯两节给我zuo饭用吧。”

“啊?竹zizuo饭?”

周氏停止剁草的动作,姜南的话,让她又一次见识到了zuo饭不拘泥于qiwu。

“阿娘,我晚shi想zuo竹筒饭。”

“竹筒饭。”

周氏喃喃自语,困惑了一瞬,说dao:“行,你拿去zuo,这青竹我还没用过呢,不过家里没有锯,你孙婶zi家倒是有。”

沈虎会zuo木活,家中有锯正常。

“好,我一会去孙婶家借来。”

姜南说zuo就zuo。

她先把明日的chu摊shi材准备好,又才去孙婶zi家中。

“锯?可以,小南是想锯东西,要不然我让你贵叔去你家给你锯好?”

孙婶一家正好在磨青豆浆。

“我自己来就好,就是锯几节青竹zi。”

“这有什么的,你贵叔一会要去地里,正好在山脚xia,给你锯也是顺手的事qing。”

“那就多谢婶zi。”

有了沈贵的帮助,青竹节锯chu来也跟她想要的一样。

“多谢贵叔。”

“还是小南有想法,竹筒都能用来zuo饭,你慢慢zuo,叔也去地里看看。”

“贵叔,您忙。”

沈贵走了之后,姜南先生火,烧一锅reshui,把竹筒用沸shui煮一遍。

大米用清shui浸泡一个时辰。

姜南把玉蜀黍拿chu来,剥pi。

“嫂zi,我来帮你。”

“行,剥的时候小心些,叶zi留着,明日摊zi上用。”

尹府赠予的shi材不少,对于尹家九niu一mao。

但这刚好够姜南zuo新吃shi。

有沈安剥pi,姜南就得了空。

她去找chu之前晒好的干菇,泡shui,大米糯米也洗干净泡着,同样也是一个时辰。

肉chang切两节xia来。

一切都备好之后,姜南就把剥xia来的叶zi同样用reshui过一遍,而后晾晒在院zi里。

泡ruan的干菇剁碎,肉chang也切片,玉蜀黍粒备用。

把沸shui中浸泡的竹筒拿chu来沥shui。

锅中的shui也舀chu来,烧干后,倒油,准备炒香shi材。

先xia肉chang,等炒chu一dian油脂之后,再倒ru其他的shi材,一起翻炒。

给锅中加盐,酱汁,泡好的大米沥chu来倒jin去,一起炒。

炒大约一息时间,就可以盛起来了。

姜南取回沥干shui的竹筒,把炒好的菜和米全都装jin竹筒去。

不能装太满,因为一会儿还要加shui,太满的话,容易溢chu来。

等全都装好之后,姜南才一个一个慢慢加shui。

锅中放了两块木制的方形块交叠的十字形wu件,随后把竹筒也叠上去,锅里的shui要淹没竹筒底bu。

煮沸的shui就能碰到底bu。

剩xia只需要蒸煮就可以。

方才去孙婶zi家,离开的时候,ying是又给sai了一个老南瓜。

姜南准备再zuo一个南瓜饼。

没有还好,有了之后,她就想zuo。



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