小碟一直都跟在姜南的shen边，锅中蒸煮的红枣和薯蓣差不多可以了，她只能把niunai糕的事qing交给别人。。

niunai糕还有些清亮，还得再煮一会儿。

小碟听见喊，走过去，听见姜南说，这东西需要一直搅拌，等到变得黏稠乎乎的就可以倒ru她之前找来的模ju里。

为了小jie，她很用心地搅拌着。

外面忽然有人喊了一声姜南。

姜南应声chu去看了一yan烘干的紫薯片，捡起一片，轻轻一nie。

干燥能用。

她让人把紫薯片用碾成粉。

紫薯粉可以用来zuo枣泥糕调se的。

好在人多，shi材也备得全。

一边等着紫薯粉。姜南也jin到厨房把蒸好的红枣端起来，先切碎，跟剁肉馅一般。

等到红枣细碎之后，放ru容qi，加一dian清shui，再换小刀混着shui一起剁成枣泥样zi，虽然还有颗粒gan，不过影响不大。

蒸熟的薯蓣直接压成泥晾着。

加糯米粉开始rou成圆团。

“姜姑娘，这nai糊已经粘稠了，接xia来zuo什么？”

小蝶把火退掉，砂锅也端开。

姜南回shen去看一yan，熬得还不错。

她让人倒jin木制模，让人拿去冰窖里放一会，一个时辰后拿chu来。

姜南继续搓着枣泥糕。

搓成团的山药团，加一dian磨好的紫薯粉，把山药泥wan调成淡紫se。

一半白一半紫，颇有些绘画的gan觉。

调好se之后，压扁，把zuo好的枣泥馅包jin去，而后nie紧收kou。

直到把最后一个山药球包完，姜南才拿着糕dian模ju定型。

是最简单的花ban模ju，不过府中定制的时候，定然是找了好的木匠，上tou印chu来的形状也很精mei，每一笔凹陷凸起，仿佛真的有一朵花在yan前绽放。

压好之后，丫鬟们用印着梅花的盘zi把糕dian装好。

面上有些不相信。

她家小jie也ai吃糕dian，可清江县的糕dian铺zi几乎寻了个遍，也没找到合小jie心意的铺zi。

这位姜姑娘就把这俩东西蒸熟，味dao能好嘛。

姜南没有看见她们的yan神。

冻过的nai糊差不多凝固好了。

姜南用刀把nai糊切成条状wu。

打一个鸡dan，加一dian黑芝麻jin去拌匀。

切成条的nai糊裹上一层淀粉，再裹上一层danye。

然后起锅烧油，开始煎炸。

煎至表面金黄，香甜可kou的niunai糕就zuo好了。

时辰已经过了姜南平时到家的时间，她心中免不了着急。

这一路上还要耽搁不少时辰。

但方才说好的报酬还未给。

“嫂zi，zuo好了吗？”

zuo好东西之后，小碟和夫人shen边的大丫鬟已经把东西送过去。

留xia一个小丫鬟在姜南二人shen边。

“zuo好了。”

沈安没有见过这场面，心里一直担心着，直到看见姜南从厨房chu来，他才安心许多。

沈安走到姜南shen边，一起坐着。

另一边，尹轻鸿正和她娘在一起。

她其实已经跟她娘说过很多次，她不是不想用shi，只是这些东西都不合她的胃kou。

今日又不知dao她阿娘从哪里寻来的厨zi，非让她尝尝。

申正时刻，姜南和沈安都还没到家。

周氏都快把院门看chu个dong。

后院zi的堡坎今日也砌完了。

小南晨起chu摊时，还说会早些回来，怎么也要zuo一顿饭给叔伯们吃。

却迟迟未归，村人们也没在意，zuo完之后就离开了。

这次因着是大雨的原因，没要工钱，干得又快又好。

周氏又等了半个时辰。

申末酉初。

村中地里干活的人都有不少xia活了。

周氏把煮好的紫苏饮装盛好，收拾收拾，chu门去。

现在到达县上约莫酉时末，没准还能在路途上遇见小南和小安。

这么一想，周氏也不再耽搁，把院门上锁，往外走去。

还未chu村zi，她们村kou就有一辆ma车向村里驶来。

刚jin村，就xi引了不少人的目光。

这可是ma啊！

可周氏心中着急寻找自家两个孩zi。

也没多看，侧shen绕着走过去。

忽然，一声熟悉的喊声，听得chu有些激动。

“阿娘，阿娘。”

周氏听着自家小儿zi的喊声，抬眸看去，ma车上的帘zi打开。

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>