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“小南,来,拿着,这是婶zi拿来,想跟你家讨要dian吃shi的。”
周氏本还在推拒,倒不是不想给人凉粉,不过今日的刚zuo上,现在还是汁shui呢,还没成型。
“婶zi要什么,直说便可,那还用得着拿这些东西来。”
“那哪行,你们赚银zi的吃shi,我还能白吃,拿着。”
孙氏qiang势地把东西sairu姜南手中,启唇:“你沈贵叔,前两日从地里回来,我化了糖凉粉给他吃,他喜ai得不行,这不是又馋了,我才厚着脸pi来找你们的。”
“婶zi来的不巧。”
“可是卖光了?”
“刚zuo好的,还需得时辰才能好呢,婶zi要是不忙,明日我让阿娘给您家送去。”
“好好好,又得麻烦你家。”
“孙jiejie说这些就见外了,你帮我们家这么多,我们还没dao谢呢。”
周氏接住孙氏的话tou,两人又说了好一阵,孙氏才走。
“怪我先前没想到,早先zuochu来,该送去跟阿娘交好的婶zi家。”
“哪能想到这么多啊,我家小南zuo的很好,是阿娘沾你的光。”
姜南初到,一心只想着改善自家的生活,因着原shenxingzinei敛,记忆中这些婶zi,都很模糊,倒是缺了人qing世故。
不过孙婶zi送来的鸡dan,真是送的恰到好处。
姜南把蒸好的饭端起来,又用煮开的shui煮鸡dan。
三人三碗,舀上饭,中间挖dong,放ru猪油,再淋ru酱料,撒上葱花,开始搅拌。
等鸡dan煮好,剥chu,用刀切几dao小kou,放ru砂锅继续卤煮。
饭拌好,再煎一个鸡dan,分三份放ru碗中,放ru猪油渣,一碗pen香的猪油拌饭就zuo好了。
“阿娘,别扫院zi了,吃饭了,叫上阿弟。”
沈安早就等不及。
一听见姜南的喊声,一甩扫帚,飞奔向堂屋去。
“你慢着些,pi孩zi!”周氏在后tou喊。
以前她当这孩zi不ai说话,什么都闷着,现在看来,都是在沈家被压着,过得不好。
每每想及此,周氏就后悔,当初丈夫去世,儿zi被婆婆撵chu去zuo工,她就该狠着心闹这分家的。
“哇,嫂zi,这是什么饭,闻着好香啊。”
“猪油拌饭,自然是香。”
“阿娘,快来坐。”
周氏每见姜南zuochu新吃shi,都要先心疼一番,可这东西一旦吃jin嘴里,她就释怀。
猪油本就香,更不说淋上酱汁,这野葱切段放在拌饭之中,更是提香。
刚蒸好的饭,冒着re气,正好rong化猪油,油渣还是脆脆的,一咬嘎吱一响,嘴里满满油香,未等这一kou饭hua过houkou,就迫不及待舀第二kou。
“小南,这饭真好吃。”
以往周氏吃饭不怎么说话,今日难得主动说话。
姜南吃一kou,满足地diantou,回周氏的话。
卤肉炖煮得越久,香气就愈发得扑鼻。
时辰也差不多了。
姜南放xia碗,拿用筷zi戳一戳卤肉,一xia就戳穿,炖煮的很烂。
用文火慢慢闷着。
姜南捞chu一块肉,切片,又把鸡dan捞chu来,野菜,土豆,xiashui全都放一个碗里,端上桌。
“阿娘,阿弟尝尝这卤肉。”
姜南把鸡dan一人一个分好,又让人夹碗里的卤菜。
周氏望着碗里的鸡dan,开kou:“小南,这鸡dan你吃吧,娘不ai吃。”
姜南皱眉,不赞同地说dao:“我就煮了这三个,我们刚好三个人,不ai吃也得吃。”
难得的qiang势,姜南知dao周氏心疼孩zi,可在此之前,也要先照顾好自己。
每日夜里,她半梦半醒间,还是能听见周氏咳嗽,可现在的钱都被她用来zuo吃shi,都没能给人买药。
她只能从吃这方面,把周氏的底zi养起来。
“好,娘吃。”周氏yan眶一re,re泪上涌,忙不迭转过tou,不让人看。
姜南只当没看见,沈安完全沉浸在吃之中。
姜南看着沈安陶醉的样zi,若是在现代,没准她能和沈安zuo个搭档,一个meishi博主,一个吃播博主。
三人用完饭,天还没黑,姜南又切了肉,素菜多夹了些,装jin碗。
“阿娘,把这菜给孙婶zi送dian去吧。”
孙婶zi拿来的篮zi没拿回去。姜南又说能不能借一xia孙家的板车。
周氏闻言也是说好。
□□在吃晚shi。玉米饼zi,小炒肉,shui煮菜,还有
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