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这段时间,秦知雨如履薄冰,只期待xia周六一切顺利。
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作者有话说:晏总加油!
随机掉包[比心]
侯小jie
晏恂没有shi言,他如期an照秦知雨给chu的菜单和shi材需求准备齐全。
除此之外,他还把远在国nei的包姨用专机接了过来,以及曾经和秦知雨有过一面之缘的星级厨师陆行之,都一并请到了雅典。
为了这场生日宴,晏恂费劲了心思。
秦知雨能够多两个后厨帮手当然如虎添翼,但她不会天真地以为这是晏恂在给她解决难题。
都是为了让那位侯小jie满意罢了。
终于到了生日宴的这一天。
天还没大亮,秦知雨就拉着林天骐去店里,把前一天备好的shi材和半成品装上冷链车,chu发前往霍先生的别墅。
宴会就办在别墅外的私家花园nei。
会场全bu以保加利亚的白玫瑰装dian,秦知雨把这场生日宴策划成了一场私人派对。
宴会的正式开始时间是在日落时分。
他们还有大半天的时间利用今天刚送来的新鲜shi材制作shiwu。
包姨有过老牌酒楼和豪门帮厨工作的经验,可以负责整场宴会菜品的品控师;陆行之是星级酒店的行政总厨,可以提供一场meishimei馔的gan官盛宴。
有了这两位大厨的帮助,秦知雨也不再担心宴会chu纰漏。
他们中厨西zuo,把中餐合餐制改为西方的分餐制,冷盘和re菜全bu分装摆盘,共22dao菜,对应侯小jie的年龄22岁。
日落西山,华灯初上,宴会即将开始。
很奇怪,作为今天宴会的主角,那位神秘的侯小jie却一直没有现shen。
后来打听了才知dao,她是今天xia午的飞机落地,霍先生已经派了专车去接她。
侯小jie已经大四了,学业相对没那么紧张,又有家族企业可以继承,这几个月和朋友四处游玩,行程上似乎没有来雅典的打算。
秦知雨先前在网上查侯小jie的资料时,意外发现她的生日在九月初,而真正在这个月生日的人是霍先生。
网上都说霍先生这个人清冷低调,几乎没有主动办过这种私人宴会,这次突然cao办宴会,又借由为妹妹办生日宴搞这么多事,不知daochu于什么目的。
秦知雨始终想不通,只能an照霍先生的意思,zuo好自己的工作。
“来了来了,那位传说中的侯小jie到了!”在花园忙会场工作的乔治忽然跑到后厨来通风报信。
他的样zi看上去兴奋极了。
“怎么样?和照片上一样漂亮吗?”刚要把菜端chu去的孙沁雪也满是好奇。
“比照片上还要漂亮!”
“真的吗?我要去看!我要去看!”孙沁雪端着盘zichu去看re闹。
22dao菜差不多已经备齐,re菜陆续放jin了自助餐炉,bu分菜品因需要确保肉质鲜nen不柴,对控温要求极gao,冷菜则需要冷藏设备保持锁shui。
而侯小jie钟ai的那dao脆pi烧石岐乳鸽需单独上桌,以保证绝佳kougan。
秦知雨端着一盘切好的乳鸽肉走jin花园。
原本冷清的花园里,因为侯小jie的chu现变得re闹了起来,都是她带来的朋友,围着她,举着酒杯,言笑晏晏。
见状,秦知雨深xi一kou气,走向人群,把手中的端盘放置在条形餐桌上,未等她开kou,侯小jie的朋友们先好奇地凑了上来,“这又是什么菜?”
他们似乎对今天的佳肴非常满意,因此才会期待秦知雨新端上的这盘乳鸽。
秦知雨掀开餐盖,介绍dao:“脆pi烧石岐乳鸽,是特地从粤城以冷链空运过来的,和活杀的肉质kougan没有区别。”
一听是石歧乳鸽,那位众星捧月的侯小jie顿时兴致盎然,用普通话问秦知雨:“kougan真的没有区别吗?”
她的普通话说得真好,完全没有港城人的kou音。
秦知雨为她递上筷zi,“请侯小jie品尝。”
与此同时,借着探照灯的光才看清她的脸,pi肤白皙透亮,yan窝深陷,鼻梁gaoting,画着精致的妆容,她shen上有着四分之一英国人的血统,果然混血的侯小jie看着比照片更mei。
侯小jie接过秦知雨递上的筷zi,夹了一块乳鸽肉品尝,“嗯!果真和我小时候吃的味dao一模一样,你们都快尝尝!”
朋友们纷纷品尝,全都赞不绝kou。
“我听阿li
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