里tou正放着三只新鲜的鸡，已经bamao去nei脏，洗好了。

嗯，想怎么吃?三娘问dao。

娘zi想怎么zuo都好。薛冲dao。

三娘就diantou，薛冲把处理好的鸡拿去厨房里。

三娘dian了个傀儡，处理nei脏，虽说也不稀罕这dian东西，但是鸡杂炒了也很好吃。

长生就很喜huan。

傀儡蹲在井边，勤快极了。

小麻雀就蹲在傀儡tou上，安静的看，它如今越来越懂事了，就能分得清傀儡和人。

三娘取两只鸡先剁开，剁成大小差不多之后，焯shui去一xia血沫zi，再用黄酒，shi盐，先腌渍一会。

然后将另外一只鸡肚zi里saijin去一把泡过的菇，再sai几片姜，sai几ban儿蒜。大砂锅拿来，将鸡放jin去，再加上shui。

最后丢几截儿葱白。

放在小炉zi上先炖着去。

趁着这时候，再去把别的zuo了。三娘将早上和的面取了一块，rou好之后切成大小差不多的剂zi。

然后rou好擀开成长条，再上tou抹上油，撒上一dian芝麻和辣椒盐。

卷起来，立起来然后再压扁，再稍微擀一xia。

专门烤饼的铁盘zi烧re后，少放dian油，将饼zi挨个放上去。

胡大娘看着翻面呢。

三娘又zuo了两个凉拌菜。将处理好的鸡杂切碎，一会用shui芹菜和辣椒爆炒chu来就好了。

这才又来处理那鸡块。

锅里放油，将腌制的差不多的鸡块倒jin去煸干，盛chu。

锅里留xia底油，放ru麻椒，花椒，干辣椒，葱末，姜末，小米椒爆炒chu香味。

再把干煸好的鸡肉倒jin去。炒匀后，加rushi盐，酱油，糖。

炒的差不多了，加ru少量温shui，慢慢炖一会。

临chu锅的时候，将熟花生仁丢jin去，再炒匀。

这时候，shui分也差不多没有了，正是最合适的时候。

饼zi也差不多了，三娘炒好了鸡杂，薛冲端chu去。

砂锅里炖着的鸡也正好，一揭开，菇的味dao和鸡肉混在一起，鲜mei的很。

撒上shi盐，将鸡汤舀起来几次之后，shi盐就rong化在汤中了。

不多时，这小炒香辣鸡，和敢菇炖鸡就都chu锅了。

还有辣炒鸡杂，芝麻饼。

所有人都觉得自己饿极了。

一盆饼啊，被这几个人吃了个光。长生今儿吃的十分满足，将那饼掰开，把鸡杂加jin去吃。

薛冲也吃的十分饱足，自愿去洗碗。

大家都有自己的事zuo，不用法术的qing况xia，大家都是有事的。他也不能闲着。

三娘顺势jin去，把剩xia的一大块面也zuo了饼了，不然这发面，

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