木炭燃起明火就是快燃透了，穆奚这才直起shenzi，先吃些杀猪菜等着。

杀猪菜味dao清淡，狗zi们也可以吃，家里的几只狗zi好似更喜huan吃nei脏，一看到赵叶青夹起的猪肝粉chang就吐着shetou摇尾巴。

赵叶青一开始还觉得有趣，这只喂一块那只喂一块，可慢慢的发现这几只gen本喂不饱，再喂xia去她都快没得吃了。

穆奚好笑的看着一人护shi，四狗围攻场面，yan看着某人又要心ruan的把自己碗里的shiwu送到哪脚边那卖萌生wu的嘴里，赶忙上前帮忙。

不帮忙的后果就是，某人自己心ruan送chu去的shiwu，等到后面想吃吃不到的时候，莫名被迁怒的还是他自己。

穆奚一站起来，几只狗zi就立ma正襟危坐，tiantian嘴巴目光四处游移。

赵叶青yan看护shi成功，站起shen就跟穆奚换了个位置，这xia总算能好好的吃饭了。

换了位置过后，她面前就是那已经燃烧起来的炭盆。

赵叶青快速将碗里的菜吃完，“你先把锅zi从火灶上拿xia来，咱先不吃那个了，烤dian肉来吃。”

这会炭盆里的木炭已经变得通红，赵叶青在烤网上稍稍刷一dian油之后，直接将片好的肉放上去。

炭火逐渐将烤网烧的guntang，连带着上面的肉片也滋滋啦啦的冒油。

第一片肉是不要的，烤chu油之后在烤网上ca一ca就扔掉，再将猪肝、五花肉之类的放上去。

现在烤网上的温度极tang，肉放上去十分容易粘在上tou，需要快速的翻面，每一面只接触烤网几秒钟就翻面，等到两面都变se后才能放在上tou慢慢烤。

赵叶青准备用来烤的shi材中，她最期待的就是猪颈肉和小chang。

之前用来煮杀猪菜的粉chang也是小chang的一bu分，只不过粉chang属于连接猪胃的那一截，是整段小chang的前半bu分，会微微有些发苦。

而用来烤制的小chang是后面半段，kougan更为脆韧。

赵叶青曾经吃到过一家贵省安市的特se烤小chang，rukou便觉得十分惊艳，从那以后吃烤肉都得来一份烤小chang才满足。

不过那种小chang在烤制之前就用大料调味卤制过才烤，他们今天是烤的新鲜小chang，也不知dao会不会一样好吃。

至于猪颈肉，赵叶青在看到这只猪的猪颈肉时便yan前一亮。

上次那tou猪没有这toufei，猪颈肉看着也并不惊艳，而这次这tou猪的猪颈肉雪花分布十分均匀，看着就像是上好雪花和niu一般，不用多想就知dao烤chu来得是多好吃。

测试火候用的是五花肉和猪肝，烤好之后夹chu来放在碗里，碗里已经有了穆奚倒在里tou的辣椒面。

两人吃烤肉都是一个标准，就

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