小路上的草都是直立着的细细的小草，坑dong上盖着的是蕨类的大叶zi，平铺在上边都不是直立着长的。

穆奚把糊糊拎起来，“这小东西走前面啪嗒就掉jin去了，我kuzi上这土是xia去捞它蹭上的。”

糊糊嗷呜一声，可怜巴巴的。

赵叶青让他俩都去洗洗，“我先zuo饭，你俩洗干净就回来吃饭，饺zi你吃蒸的煮的还是煎的？”

“都行。”

这话她也就问问，小孩zi才zuo选择，大人当然全都要。

蒸饺和煎饺可以同时jin行，前者不用看火候，后者需要守着翻面。

平底锅里re油摆上饺zi，闻到面pi的香气了，再淋上一圈shui，盖上盖zi焖几分钟。

趁着空档调一个蘸料，煎饺她喜huan蘸油泼辣zi，蒸饺喜huan蘸醋，shui煮的不用蘸料，饺zi汤里调味就行。

还好之前买调料的时候有买辣椒粉，辣zi要现泼的才好吃。

泼辣zi的油最香的是用料油，可惜没有洋葱，香菜也在前几天的冰雹中壮烈牺牲了，料油只能用大葱和香叶桂pi八角之类的香料一起炸了。

两个锅zi现在都被占用，要等chu锅了才能re油。

赵叶青拿了一个小碗，先把陈醋装chu来。

家里没有专门买饺zi醋，陈醋加少许白糖味dao也大差不差，

她是ai吃酸的，怕穆奚吃不了太酸才加了白糖，她平日吃饺zi都是吃完后，剩xia的陈醋直接喝掉。

没有冷冻过的饺zi熟得快，煎饺和蒸饺几乎同时chu锅。

每一个煎饺的xia面都是煎chu了焦香的脆壳，撒上一把熟芝麻就能装盘了。

大锅上的蒸笼拿xia来，底xia的shui还在翻gun，是干净的，可以直接用来煮饺zi。

饺zixiajin锅里，用大勺zi的勺背轻轻推动饺zi，避免粘在锅底，等个一分钟，稍微浮起来一dian后就不用再守着了。

起锅烧油，把大料和大葱都xiajin去，小火直到这些材料都炸干了，再关火等五分钟，油温降xia来了，舀一勺泼在辣椒面上拌匀，这样后续泼re油才不会让辣椒面糊掉。

剩xia的油开火加re，微微油烟冒chu时油就已经guntang了，这时候再全bu泼在辣椒面上。

一瞬间辣椒的香气被激发chu来，嘴里的唾ye抑制不住的开始分mi。

锅里的饺zi也好了，碗底先放上刚才炸的金黄酥脆的大葱，加上生chou蚝油和一dian干紫菜，guntang的饺zi汤淋在上面，再把锅里的饺zi捞jin碗里，撒上一把葱花。

三种饺zi端上桌，蘸料都分成两份，这次一共消耗了一半的饺zi，剩xia的装jin袋zi里放jin冰柜冻上。

见穆奚洗完澡回来了，她

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