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第178章(2/2)

不知是不是错觉,杨晚总觉得刘掌柜对他们的态度十分殷勤,甚至还带小心翼翼。

里装满了他从没见过的野菜,闻着味很是奇特。

片麻辣鲜香,,蒜苗炒香辣味,有一炝炒过的香味。

我来我来,你们快去歇会儿。

仅仅只是两菜便一俘获了他的味

顿时一呛鼻的香味在厨房爆开,厨都忍不住连连咳,好在有过上一菜的经验,厨有条不紊的其他料。

大厅里正在用餐的客纷纷着鼻,寻找香味的来源。

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不一会儿,前所未有的刺激香味便从后厨飘酒楼大厅。

菜刚锅倒里,刘掌柜便迫不及待的夹了一筷

刘掌柜也是人,他虽然不知杨晚在后厨搞什么名堂,但肯定是利于酒楼的好东西。

刘掌柜的嘴里不停的分,想他一个堂堂大酒楼的掌柜,什么好菜没吃过,这还是第一次如此失态。

杨晚此时正指导厨蒜苗炒,不要放茱萸,那个不够香辣,用我这个辣椒。

杨晚摆摆手,笑着,我们一路坐车来的,不累。

闻着味很是新奇,上一份来尝尝呗。

这是你们摘的野菜?

杨晚神秘一笑,先保密,借酒楼的厨房和厨一用,待会儿咱们再商讨细节。

刘掌柜闻言来了兴致,这才仔细观察起手中的筐

说罢扯几个辣椒用刀切成指节的小段放油里。

有酒楼厨在,她只需动动嘴指导一便可。

杨晚笑着解释,这是大蒜,它有蒜苗,蒜台,蒜形态,都可以吃。

抱歉抱歉,后厨正在试验新菜,数量不多,我这就去看看有没有多余的。

这是辣椒,它品更多,有果椒,朝天椒,小米椒等等,每个品都有它独特的味,辣味也不同。

建州好重,这又香又辣的味简直不要太合心意。

厨艺杨晚并不拿手,火候更是掌握不好,她会的只是一些家常菜。

的时候是青椒,老了便是红椒,成熟晒之后便是辣椒,可以菜。

说罢快速来到后厨。

客没忍住问,掌柜的,什么味?你们又新菜式了?

这次来,是给您送些新奇玩意儿,整个大祁就我们有!

其他许多客也跟风叫菜,剩的则没声,想等着看况再定。

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