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七十年代随军ri记 第5节(2/3)

这菜地瞧着只有60来个平方,里满各蔬菜,可见闻家人真的很勤劳。

此刻日光正盛,闻嘉嘉还发现了悬崖峭上有山泉滴答滴答地往滴落,走近一看,地上还有个石槽,石槽里正是滴落的山泉

米汤稠,白菜脆,而煮成絮状,加盐再加农村米酒,香的白菜汤便煮

在农村,往往会在早晨好一天所需要的饭菜。闻嘉嘉乡随俗,也打算这么,70年代可没有天然气灶和电磁炉啊。

要说她对这个家哪里最满意,一定是这方菜地。

趁着饭还在蒸,闻嘉嘉去菜园里摘菜。

妹似乎已经醒了,她听到房间里有动静。

锅中了,她把削了的地瓜扔到桶中一起蒸。

这时候的小白菜清甜脆得不行,和几十年后大棚来的小白菜本不一样,闻嘉嘉觉得自己得且吃且珍惜,吃完这茬菜,她恐怕就不能随心所地吃了。

哦不,确切地说,她大概不会在这个时代菜,因为这个时代菜需要浇农家,她接受无能。

因为菜地靠着山脚,一边是房,一边是悬崖峭,这就使得村里没人能窥探到菜地,除非从她后院上来。

好一会儿,房间里传来弱弱声音:“好的小姨。”

外挂上线

闻嘉嘉定定看了看,觉着怎么看怎么像窝。

没错,这时候饭就是如此麻烦。虽然灶台上有两个锅,却只有一锅。只要饭,就不能菜。

又是一会儿,两姑娘穿着歪七扭八的衣服一前一后来到厨房,发比昨天还要糟糕。

先炒菜,家里没,闻嘉嘉也变不来,只能炒盘小白菜。

闻嘉嘉凑近,掬起一掌泼到脸上,用力搓几,就当洗脸。

而从石槽中溢的山泉正沿着小沟缓缓向菜地边缘,再沿着菜地坡往厕所的后方去,最后离开闻家后院,沟中,与几百米外的小溪汇合。

至于菜……那得等米饭蒸熟后再煮。

菜园在后院,后院厕所旁边有个坡,从坡上去就是菜地。

愿意茅坑,是她的最大让步。

可仔细思考后就明白了,山里的并不是一年到都充足的,若是遇上枯期,那山上自然也不会滴落多少源。

炒完菜,又煮碗汤。

因为——她不会菜。

加上这滴落的也不算多,对于闻家人来说还不如十多分钟挑几担了事,所以也就只用这山泉菜地与洗菜。

闻嘉嘉琢磨着,得再搞一锅来。或者个炉,只是若用炉,甑就得换成铝甑了,这样炉才能用来蒸饭。

不晓得怎么使。

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白菜汤,亮是这份汤她用的是米汤作为底汤。

闻嘉嘉对着房间喊:“儿萱儿,起床吃饭了。”

菜园没多待,摘了今天一天要吃的菜,洗净后就捧着回家。

闻嘉嘉心:这不就是上好的源吗!闻家怎么还天天都要挑呢?

光透过隙照来,形成一,直直地落在铁锅中。

但现在铝饭盒都得用工业票买,更别说铝甑了,有没有这玩意儿都是一回事。

饭已经蒸熟,郁的地瓜米饭香充斥着整个厨房。

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