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不用想,今晚李大来他们,是又要来个不醉不归了。
见此qing况,李chun儿等人也没有说什么,只是手上的速度加快了不少。
吃饭的人增加了,在菜se,菜量方面自然也得增加,今晚的晚饭,可是一个大工程,如今时间也不早了,动作自然得快些才行。
今天杀猪,别的没有,猪肉,猪脚,猪肚,猪chang凡是猪shen上的bu位都有。所以,晚饭的菜单,李chun儿心里也有了谱,来个全猪宴是最好的了。
经过这段时间的学艺,林氏,孙氏,刘氏三人的厨艺可谓是突飞猛jin,只要有充足的shi材,一个人准备一顿丰富的大餐gen本就不是问题。
把所有应该清理好的清理好,把晚上需要的shi材也一起准备妥当,李chun儿和林氏妯娌三人便去了厨房。
李chun儿也把今晚的菜谱与林氏三人说了一遍:猪杂汤,爆炒猪chang,红烧猪脚,肉沫尖椒烩猪血,椒麻肚丝,回锅肉,还有一dao猪肉wanzi,外加一dao猪肉炒青菜。
几家人,大人和小孩zi加起来也有二十几人,八dao菜虽然有dian少,但份量却是十足十的,只有多,不会少。
李chun儿把菜谱一说,林氏三人心里也有了谱,gen本无需说什么,四人就分工明确,林氏负责pei料,递shi材,孙氏和刘氏负责主炒,李chun儿则是负责烧火,以及帮忙一些琐碎的事qing。
如今林氏三人的手艺,李chun儿gen本不用担心,以前,都是林氏,孙氏,刘氏三人轮liu烧火,可现在,李chun儿却是放开手脚让她们自己去zuo,而是自己专门负责烧火,以及在一旁指导。
经过这段时间的pei合,四人之间早已形成了一种特有的默契,手一抬,yan一使,就知dao对方需要什么。所以,准备一餐二十几人的饭菜,gen本就是小事一桩。
特别是在李正帮着提酒过来,也加ru到厨房中来时,李chun儿四人就更轻松了。
别看李正只有十三岁,平时沉稳得却像个大人一样,因为从小跟着xia地干活的缘故,更是有着一shen的力气,加上这段时间营养充足,个儿也比之前gao了一个tou不止。而且,现在李chun儿每天早上都会教他们打了一套拳法,shenzi板也结实了不少。更何况,当时学厨也是他自愿的,学的时候,自是认真无比,现在可是越来越有大厨师的范了,当一个主炒师傅完全不是问题。
家里人也都夸他是当大厨师的料,李chun儿更是直接说,等明年酒楼开张,厨房就靠他一个人挑起来了。
虽然平时沉稳得像个大人,可到底还是一个十三岁的少年,越是得到家里人的肯定,李正也越是努力,学起来更是刻苦,勤奋。
有了李正的加ru,一顿全猪宴的晚餐在李二元接着周天楚和周夫人,老李tou夫妻俩,还有嘴馋也跟着来的周青到来时,也接近了尾声。
人一到齐,江氏和赵氏两人便来到了厨房询问晚餐准备的qing况,跟着jin来的,还有李婶和周夫人。
≈伯母,李婶,你们来啦!≈见到跟jin来的两人,李chun儿忙打招呼。
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