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青木默默啃着鸡tui,脸上涌现chu一gu堪称是幸福的表qing:
“蜂蜜可以很好地中和鸡肉的咸味,而烤制的过程足够把红羽野鸡tinei多余的油脂逼chu来,这样鸡pi跟鸡肉又是不一样的风味,太棒了!!”
徐米lou忽然有些怀念这货从前嘴犟的模样。
所以说傲jiao还得meishi治,一顿不行就两顿。
“嘎……”
阿丑这家伙倒是什么都吃,抱着比自己还大的鸡翅尖啃,gui脑袋一dian一dian的,好像喝醉了一样。
一整只烤鸡就这样jin了两人一gui的肚zi,徐米lou竟然没什么gan觉。
“难dao饭量又大了?”
她摸摸肚zi,来不及细想就又指挥着青木把那几只埋在火山灰xia的叫花鸡挖chu来。
青木有些怀疑,盯着这黑不溜秋的几个大球研究了半天:“米lou小jie,这真的可以吃吗?”
徐米lou直接用行动来回答他的问题,用刀背轻敲泥团,上面干结的泥巴块“扑簌簌”掉落一片,louchu里面发黄的叶zi来。
“火山泥足够细腻,这意味着被包裹在泥巴里的鸡肉受re均匀,加上火山岩的余re,这处地坑就是一处天然的密封烤炉,加上我用了蜂蜜包裹鸡肉,余温会通过蜂蜜慢慢渗透每一丝鸡肉,这是一般烹饪方法无法zuo到的。”
徐米lou小心翼翼地掀开最里层的叶片,一层金黄se的蜂蜜立刻liu了chu来,像是guntang的,粘稠的re油。
用刀将整只鸡对半切开,鸡腹中间的菌菇酱立刻涌chu来,爆发chu一gu极其鲜mei诱人的香气,绿se的大叶zi,淡黄se的鸡pi,金黄se的蜂蜜,棕se的菌菇酱,给人以极大的视觉冲击。
青木的视线几乎粘在这上tou,没有别的原因,这dao菜实在是太漂亮了。
这dao菜跟烤鸡又是不一样的风味了。
蜂蜜很好的包裹着鸡pi,起到了保温加re的作用,锁住了鸡的汁shui跟油脂,整只鸡几乎是被蜂蜜“炖”熟的,而以咸味的菌菇酱搭pei,原本寡淡的鸡肉立刻摇shen一变,变成了鲜mei至极的“主角”。
菌菇酱香nong郁,极大地dian缀了鸡肉,而鸡肉鲜nen,油脂又跟菌菇酱相中和,ruan糯的鸡pi在kou中一抿就烂,让人恨不得直呼精彩。
青木的表qing就足以说明一切。
……
……
在走chu戌之火山的前几天里,徐米lou祸祸了整片火山地带的红羽野鸡,几乎用光了一整罐桃花tou云母蜂蜜,搞得现在红羽野鸡看见她就跑。
jinru丛林的第五十四天,两人一gui有惊无险地离开了戌之火山地带,他们甚至已经能看到隐隐的海岸线。
“真是太遗憾了,没有采到火焰琉璃叶。”
青
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