脑门一xia：“不用这么看着我,不是不收你,是我自己也不知会在齐州待多久,回tou走了,丢xia你学的上不上xia不xia的，岂不是误人zi弟,我前tou那个徒弟,都后悔了,却好歹我师傅跟两个师兄,也能指dian指dian他,这么着，jiejie跟你约定两年,两年后，如果你还想学厨zi,jiejie就收你当徒弟如何。”

狗ziyan睛一亮,跪xia就给安然磕了三个tou：“狗zi给师傅磕tou了。”

安然愕然：“不说两年吗,这么会儿怎么就叫起师傅了。”

狗zi嘿嘿笑着：“别说两年就是二十年，狗zi也要拜jiejie这个师傅,现在提前给师傅磕几个tou不算什么。”

梅先生捋了捋胡zi：“这小zi倒机灵,得了,老夫今儿正好在这儿，就给他zuo个见证,你就收了这个徒弟吧,以你的厨艺,也该多收几个徒弟,别像你师傅似的,就收了俩,有事儿的时候,都没个能chu来ding事儿的。”

安然哭笑不得,看来梅先生对于自己俩师兄颇有微词啊,瞥yan见gao炳义一脸渴望的看着自己,不禁抖了抖。

梅先生看着好笑：“gao炳义，你这把年纪要是拜了这小丫tou当师傅，可不妥。”

安然忙diantou,就是，就是,这位可都四十多了,比自己大chu快两倍了,真要是拜自己当师傅，不成笑话了吗。

见他一脸失望,梅先生dao：“你也别难过,你的厨艺并不差,之所以zuochu的菜不够地dao,估摸是zuo法有偏差,就拿你前儿zuo的那两dao菜来说,拆烩鲢鱼tou，你用的油不对。”说着，问安然：“拆烩鲢鱼tou该用何油？”

安然：“zuo这dao菜，熟猪油是断不能少的,若少了便zuo不chupi糯粘腻hua的kougan,这dao拆烩鲢鱼tou就会稀汤挂shui,鲜mei的滋味也大打折扣。”

梅先生diandiantou：“这回知dao我为什么只一kou就不吃了吧,老夫这张嘴可是吃遍了天xiamei味,你拿那种稀汤挂shui的东西来糊弄老夫,不chou你一顿，算老夫的脾气好了,还有，你那dao清蒸狮zitou，肉选的对,刀工也对,火候也够,可就是味儿不对。”

gao炳义求助的看向安然,安然想了想：“从蒸笼移到砂锅的时候，xiatou可放了熟猪pi。”

见gao炳义疑惑的表qing，安然就知必然没放,笑dao：“xia次在再zuo的时候,记得砂锅底放一块熟猪pi试试。”

梅先生不禁dao：“需知差之毫厘，谬以千里,这zuo菜差一dian儿味儿就不对了。”说着看向安然：“只你这丫tou肯chu来当大厨,老夫就chutou盘xia富chun居,不然，便老夫盘xia来,也不过是砸了南菜的招牌罢了。”

gao炳义顿时大喜过望,若安然能当富chun居的大厨,那可真是他们这些南派厨zi的福音了,虽只见过三次,但安然的xingzigao炳义也差不多摸清了,是个绝不藏私的,而且，还会悉心指dian教导,只要自己跟着她，哪怕一个月,都比跟别人学十年qiang。

想到此，忙要给安然磕tou,安然吓了一tiao,赶紧避开：“安然年纪小,若论起来,您可是前辈,拿能受您的礼,不用如此,我答应就是。”

”

gao炳义跟狗zi娘俩都松了kou气。

梅先生：“放心，不用你天天上灶,gao炳义的厨艺不差,你只略指dian他几句,富chun居的招牌就砸不了,不过，有件事你也得zuo好准备,你们厨行可是有个规矩,新换了东家的馆zi,得接受别家厨zi的挑战,

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