zi娘说：“卖便宜了,说这么多肉便卖十文也好卖。”就依了狗zi娘。

狗zi提着篮zichu去,刚过晌午就回来了,gao兴的嘴巴咧到了耳朵后tou去了,看见安然就开始嚷嚷：“我刚到到城门kou,一个赶车的大叔买了一套,又叫来了十几个赶车的来,不一会儿就卖完了,还问我明儿还去不去,叫我多拿些过去卖,他们人多着呢。”

说着，把从怀里把钱袋zi掏chu来递给安然。

二十套大饼卷肉就卖了二百文钱,扣除成本竟有一百多文的利run,安然愣了愣,之前虽觉那些人肯定喜huan吃肉,却也没想到销路这么好,不禁dao：“倒是没想到这个大饼卷肉有如此大的利？”

狗zi娘摇摇tou：“那是你这tou肉zuo的好,狗zi爹活着的时候,也zuo过几回, 比你zuo的差远了,外tou那些更不消说,好些还有猪肉的sao味哪儿,倒不知你这是个什么法儿？”

安然也无意隐瞒,把自己用纱布包着的香料袋递给狗zi娘：“要说法zi也简单,就是这里的香料,还，有必须收拾干净,冒一遍血shui洗干净了，再炖,另外，酒必不可少,黄酒最好,没有的话就用狗zi昨儿打的那个酒也可。”

狗zi娘有些不好意思：“这可是姑娘的秘方,怎么就说给我了,狗zi爹可是跟我说过,zuo吃shi的秘方金贵着呢,都是传zi不传女的。”

安然笑着摇tou：“这算什么秘方,若是嫂zi想听,我这儿有的是呢,不止焖猪tou,还有炖鱼。”

话音刚落就听扑棱棱从狗zi的提篮里蹦chu一tiao大青鱼来,安然一愣,狗zi娘脸se一黑：“你又去河里捉鱼了？”

狗zi忙摇tou：“我没去河里,这是那些赶车的大叔给我的,他们有一个是往馆zi里送青鱼的,跟我说，只我明儿还去卖大饼卷肉,他就再送我一条。”

狗zi娘：“如此，可不能耽搁着,得快去买猪tou才行,不然就不及了。”

正说让狗zi去,安然笑dao：“买猪tou倒不用着急,等吃了鱼再去也不迟。”说着从地上把鱼提了起来,掂着这条鱼足有四五斤重,想了想，忽然想起安府焦大娘的酱焖鱼来,正好狗zi娘也坐了一缸mao酱,酱闷正恰好,把鱼提jin了灶房。

狗zi怕他娘着了风又咳嗽,扶着他娘jin屋躺着,chu来的时候忽然想起他爹说过,一个厨zi的手艺好坏,只看宰鸡杀鱼就能知dao,便悄悄凑了过去。

刚到灶房门kou两只yan都直了,只见那条在自己手里huan蹦乱tiao的鱼,在安然手里乖的离谱,放血，挂鳞,去鱼chang,chou腥线……几乎一瞬，一条鱼就让她收拾的妥妥帖帖,。

安然把鱼顺jin锅里，侧tou看了狗zi一yan,以为他饿了,把锅台上早上剩xia半块饼,卷着剩xia碎tou肉,递给他：“饿了先吃这个。”

狗zi却仿佛傻了,半天才dao：“你,你真是厨zi。”

安然笑了起来：“如假包换。”手里的刀ca干净放ru刀盒,这可是它安家的祖传厨刀,得宝贝着才对得起安家的祖宗。

至于这小zi,如果他真想干厨zi这行,安然相信偷师比学艺更gao,自己不收他,可他自己可以看啊,端看他自己的悟xing了。

狗zi当不当厨zi安然不知dao,不过tou肉的生意却越发红火起来,从一个猪tou到后来的五个猪tou,再到后来的十个……连狗zi娘这个病人都帮了忙,才勉qiang支应过去。

天天

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