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之后,就有哨兵建议dao:“大的野兔养不活,不若就只抓那些刚chu生没几天的回去养!”
“好主意!”
yan见着白日的气温一天比一天gao。
他们也怕这些野兔zi隔
夜的肉质会坏,连忙分chu三分之一的兵力先将这些死兔zi送回去。
其余人,自然是接着抓、接着捕。
很快的,被大胡zi亲兵请到大营的甘明兰,望着一大堆装着死兔zi的麻布袋zi发呆。
她确定自己遭遇了穿越以来的首个hua铁卢。
“死了?这么多兔zi一只活的都没有吗?”
哨兵们一番解释后,甘明兰久久都不能回过神来。
可能,也许,前世的那些长得像野兔zi的兔zi,都不够野?!
一向淡定自若,极少有多余表qing的大mei人,神qinggui裂的样zi令大营里的几个将军都忍俊不禁。
就怕她恼羞成怒,赶紧劝她宽宽心。
这个说:“这草原上的野兔zi就和野ma一个样,都是成年的野xing难驯,那就从小的开始养呗。”
那个dao:“反正没有花银钱买!试试也就费dian人工和野草,养不活也没关系,多少是一kou肉。”
赵总兵最后,还是将全村的希望寄托在了她shen上:
“甘队长,接xia来还得看你的手艺!昂们西北这边的厨zi真的不擅长烹兔zi,你有甚么法zi把这些兔zi肉变成一daomei味吗?”
甘明兰:“”
脆pi手撕烤兔
刚解决完租房问题的难民们,ma上又享受到了边城总兵的送温nuan活动。
“大伙儿今日xia工后赶紧去大营外面领兔zi,一个hu籍可以领一只!每只都有四五斤重的哟!”
“哇!那我们晚上就能吃到兔zi肉啊!”
“总兵大人对我们实在是太好了!我家几个孙孙生xia来都没吃过几回肉,我这个五十多岁的老家伙也快忘记肉是什么滋味了!”
“都说肚zi没有油shui的人一xia吃太多油气的饭菜会闹肚zi,你们仔细着些吃。”
“”
接xia来就是关于一只兔zi可以吃多少餐的一轮re议。
大人们说得带劲,孩zi们都快被馋哭了。
别说liu民小孩们,就连来了边城就没缺过肉吃的fei仔,也在liukoushui。
liu放路上关于mei味兔tui的记忆,他还没有忘。
那是他娘对他的独chong。
娃他只知dao吃的是兔zitui,娃生tou一回见到完整的兔兔。
正是求知yu旺盛的时候,孩zi不懂就问:
“娘,为啥以前仔仔只吃过兔兔tui呢?是其它肉肉都不好吃么?”
当娘的,真是无话可说!
孩zi又问:“别人家分到的兔兔都有maomao,好大的一只!可素,可素给窝们家的兔兔都好小,还都是秃mao兔!报好看!”
秃mao啥啊秃mao!
还不是因为带回来的这些兔zi,放血超过三个时辰,shenti没了余温,已经不适合扒pi。
烹饪前只能烧reshui把兔mao给tang完。
一千多只兔zi呢。
甘明兰要求那些火tou军帮着把第一个步骤,给处理完再送来大院的。
与此同时,她还把大营里的盐和香料都打劫了一大半。
孩zi娘斗志昂扬:“哼!仔仔你是年幼不知兔pimei味,待为娘先腌后烤包guan馋哭你!”
“xi溜xi溜”
娃举起了右爪上的两gen手指tou:“那那窝要吃一整只!”
真是人小肚zi大!
今日跟来学习甘队长手艺的火tou军们,被指挥得团团转。
一定量的盐、花椒、姜片、沙葱tou、切成大块的胡葱(洋葱)等常见的香料依次放jin了几kou大石缸里。
之后再加ru大量的凉白开搅拌。
最后一个步骤,就把改过花刀的兔zi一只只泡了jin去。
“嗯,等你们走了我还有一个秘密调味品放jin去,只需这般泡一夜,把这些香料的味儿全都泡jin兔肉里!明天一早你们在大营里把木炭烧起来,就可以过来取兔肉了!”
都这么多香料还不够味,居然还有秘制的调味品?
火tou军们不得不佩服大名府的人,在专研meishi这事上就是比他们西北人讲究。
还以为学会了一门技术的呢。
看chu了这些人yan里的惆怅。
甘明兰又dao:
“你们可以回去后试试,就这些调味品泡过的兔zi烤chu来也很好吃的!明日我再教你们如何烤chu脆pi来
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