梅娘jin了厨房，很快就想到了几个清淡开胃的菜。

除了这几样菜，她又zuo了一dao汤。

鸡xiong肉剔除筋膜，切成薄片，海参洗净切片，虾仁切片，nen黄瓜切成菱形片备用。

鸡肉中放盐、料酒和少许胡椒粉，拌匀后腌制片刻。

锅中烧shui，shui沸后xiaru鸡片，汆透后捞chu，海参也同样汆熟，跟虾仁一起放ru碗中，淋ru香油拌匀。

再在锅中放少许gao汤和生姜，烧开后撇去浮沫，加少许盐调味，把汤倒ru汤碗中，最后放ru黄瓜片即可。

这样，一碗汤汁鲜mei的三鲜汤就zuo好了。

香辣掌中宝

虽然梅娘让他半个时辰之后来取, 可小丁zi记挂着母亲吃不xia饭，哪里还有心思zuo其他事，ying是在门外等了足足半个时辰。

好不容易等到南华楼大门打开, 梅娘拿chu一个shi盒, 交给小丁zi。

“不知dao老太太喜huan吃什么, 我就zuo了几样家常小菜，你拿回去试试看, 若是老太太还是吃不xia去, 我再想想其他法zi。”

小丁zi接过shi盒, 只觉得ru手沉甸甸的, 心里又是gan激又是gao兴。

“这可真是麻烦梅姑娘了，这些菜一共多少钱，我付给姑娘。”

梅娘摆摆手，说dao：“又不是什么山珍海味，就当我孝敬老太太了，快拿回去让老太太尝尝吧。”

小丁zi听了这话，越发gan激，dao过谢便匆匆回了家。

丁家在京城算是家境殷实的小康之家, 小丁zi上面还有四个哥哥三个jiejie, 他年纪最小，平日也最得老太太的疼ai。

因着老太太白日里饿晕了过去, 四个哥哥和嫂zi们这会儿都在家中，除了一个远嫁的jiejie，连其他两个chu嫁的jiejie和jie夫也都带着孩zi回娘家看老太太了。

没办法，这年tou孝字大过天, 丁家老太太饿晕这件事一传chu去，只怕几个儿女就要被唾沫星zi淹死了。

毕竟丁家也算富裕, 何至于就把老太太给饿昏过去了啊？

小丁zi的哥嫂jiejie们也是有苦难言，老太太没胃kou不想吃饭，他们能有什么法zi，还能ying摁着老太太往里灌不成？

尤其两个chu嫁的姑nainai，一听说娘亲饿昏过去，回来就跟嫂zi弟妹们大吵了一架，说她们没照顾好老太太，又跟着兄弟们一通哭天抹泪，抱怨他们不关心亲娘。

谁愿意担着这不孝的罪名，丁家哥嫂们自然也要为自己分辩几句，说着说着就吵起来了。

丁家闹得鸡飞狗tiao，谁都没注意年纪最小的小丁zi什么时候跑chu去了。

等小丁zi回了家，家庭大战已经告一段落，两个jiejie正围着老太太嘘寒问nuan，又要亲自xia厨给老太太zuo饭。

四个嫂zi也不甘示弱，争先恐后地问老太太想要吃什么，几个哥哥更是纷纷chu动要给丁老太太买菜去。

这会儿只要是丁老太太说想吃个什么，只怕是龙肝凤髓，丁家人也要拼了命去弄来。

小丁zi好不容易挤jin了人群，满tou大汗地跪到丁老太太炕前。

“娘，您这会儿觉得怎么样？儿zi从南华楼求梅姑娘zuo了几dao菜，您好歹尝尝，成不？”

听了小丁zi这番话，房间里顿时一片安静。

大家在家里闹了半天，大都是动动嘴pizi，谁能想到小丁zi不声不响地chu了门，竟然买了饭菜回来？

而且，小丁zi带回来的是南华楼的菜，是梅姑娘亲手zuo的！

听到南华楼和梅姑娘的名字，屋中众人忍不住齐齐咽了xiakoushui。

南华楼在南城名声响亮，丁家几个哥哥也有去吃过的，哪怕时隔多日，想起南华楼的菜肴，大家都依然一脸回味。

就是南华楼的菜贵了dian，随随便便吃一顿就要好几两银zi，他们也只有馋得不行了才会去打打牙祭。

而且，就算是去了南华楼，也不一定能吃到梅姑娘亲手zuo的菜！

还是小丁zi孝顺，居然去了南华楼，求梅姑娘给老太太zuo菜！

什么是孝顺，这才是真孝顺！

众人想到此处，都是一脸羞惭。

丁老太太听到小丁zi的声音，微微睁开了yan睛。

“幺儿，你……你回来了啊？”

老太太多日不曾好好吃饭，这会儿连说话都是有气无力的。

小丁zi见状越发心疼，连忙掀开shi盒，拿chu里面的饭菜。

“娘，梅姑娘zuo了几样小菜，您快吃dian儿吧，再这么饿xia去，您的shenzi怎么受得住啊？”

随着菜肴一样样拿chu来，一gu饭菜的香味立刻弥漫开来。

丁老太太一听说吃，就xia意识地皱起了眉tou。

“我不想——”

才说了三个字，一阵诱人的香味就飘到了她的鼻端。

这些日zi儿女们为了给她滋补shenti，天天都zuo大鱼大肉，又怕她吃不xia去，就拼了命似的放调料，zuo得油腻pen

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