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满级神厨古代养家ri常 第317节(1/3)

梅娘正在后厨忙着,就见四九飞一般地跑来了。

“梅姑娘,厨行的人来了,指名要见您呢!”

梅娘一惊,顾不上多问,连忙迎了chu来。

只见几个老者正在大堂中的案几之间站着,显然是在仔细看这些都是什么菜,时不时交谈几句,或者louchu赞赏之se。

梅娘快步上前,说dao:“梅娘不知几位前辈驾到,有失远迎,还请各位前辈见谅。”

见她言语利落,礼数周到,开kou便恭敬地叫他们前辈,几个老者都不由得微微颔首。

一个年约三十岁上xia的男zi上前,拱手还礼。

“久闻梅姑娘和南华楼大名,今日一见,果然名不虚传。”男zi给她介绍dao,“这位是京城厨行的申行首,这位是钟师傅,这是庞师傅,免贵姓薛,单名一个奇字。”

申行首diandiantou,说dao:“你小小年纪,能开起这么大的酒楼,实属不易。”

钟师傅显然xingzi急些,看到这些菜肴早就an捺不住,顾不得打招呼就连忙问dao:“梅姑娘,你这些菜都是怎么想chu来的?!”

“是啊,我们已经看了一会儿了,当真是叹为观止!”庞师傅连连diantou,赞dao,“不愧叫全鸡宴,果然名副其实!”

梅娘微微一笑,丝毫不见骄傲之se。

“各位前辈过奖了,我只是在zuo菜的时候突然冒chu这么一个想法罢了,我想着每个人的kou味都不一样,如果能把鸡拆开zuo,让大家都能吃到自己喜huan吃的那一bu分就好了,所以才试了这么一试。”

钟师傅忙问dao:“这些菜有的我都不认识,梅姑娘,你能不能给我们介绍一xia?”

梅娘便走上前去,从tou开始依次介绍起来。

“这是炸鸡tui,这是蜜烤鸡翅,这是炸鸡柳,这是椒盐鸡架,这是卤鸡tou,还有虎pi凤爪……”

看着她一daodao菜介绍xia来,申行首等人的yan睛也越来越亮。

“一只鸡竟然能让你研究chu这么多的吃法,当真难得!”

“更难得的是,这样拆分xia来的鸡肉,zuo起菜来就更能wu尽其用了!”

“没错,我这么一圈看xia来,这一整只鸡,除了鸡骨tou和鸡杂,竟然都能zuo成菜,这是何等精巧的心思!”

梅娘笑而不答,而是带他们来到之前卖nai茶的窗kou。

“各位前辈请看,这里还有酸菜炒鸡杂和鸡骨汤,这是小店zuochu来,免费送给那些乞丐吃的。”

yan见得一个个破衣烂衫的叫花排着队来领饭,申行首等人震惊得连话都说不chu来了。

“果然是wu尽其用,真真难得!”

申行首这么看xia来,脸上的赞许之意越发掩饰不住。

“薛奇,你将这些菜都记xia来,一定要记得完整些,老夫回去要好好参详参详,这场全鸡宴,连老夫生平都未曾见过!”

“对,千万要记全了,我回去得好好研究一xia!”钟师傅搓着手,一副焦灼而充满期待的表qing,似乎恨不能ma上就能尝试zuo一次全鸡宴。

申行首转向梅娘,意有所指地说dao:“之前老夫听说你浪费shi材,今日一见,才知谣言不可信,你如此年幼,就能有这样精湛的手艺,又肯用心钻研,日后前途必定不可限量,你可要jian定心智,万不可被谣言左右,误了自己的前程啊!”

梅娘立刻说dao:“多谢申行首教诲,梅娘一定牢记在心。”

梅娘请申行首一行去后院坐xia,让伙计把每种菜都端上来一盘,请申行首等人品尝指教。

待尝到这些菜,申行首等人更是又惊又喜。

梅娘

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