螃蟹只有这个季节能吃到，一年也吃不了几次。

这会儿的螃蟹虽然不算大，却胜在新鲜清甜，肉质细nen，蟹香nong郁，吃了一kou就让人yu罢不能。

韦姑娘用筷zi夹了一块蟹肉，稍微沾了沾姜醋，放rukou中。

加上姜醋的蟹肉又是另一般味dao，姜味微微辛辣，醋味酸甜可kou，完mei地中和了蟹肉中的少许腥味，激发得蟹肉香气越发明显。

韦姑娘一连吃了好几kou，慢慢地品味着kou腔中的余香。

“双儿，你也尝尝看，这醋里好像带着一dian儿shui果的甜味。”

双儿拿了一条蟹tui肉剥开，蘸了一dian儿醋吃xia。

“还真是有dian果zi香，难不成这醋是果zi酿成的？”双儿说完，ma上又否定了自己，“不对，果zi哪能酿醋呢？我可没听说过这个吃法！”

韦姑娘细细品着蟹肉的滋味，微笑说dao：“那有什么不能的？梅姑娘的手艺你又不是不知dao，要不是她，谁能想到shui果还能当茶喝！”

想起陪伴了她们一整个夏天的shui果茶，双儿不禁连连diantou。

“还真是，我真是佩服梅姑娘，不guan什么东西都能zuo得那么好吃，还有各种新鲜花样呢！”

双儿又拿起一个螃蟹，说dao：“姑娘，这个是母的，我给你剥蟹黄吃！”

主仆两人边吃边聊天，要不是双儿劝着，韦姑娘差dian儿把一盘螃蟹都吃光了。

她恋恋不舍地看了看余xia的两个螃蟹，放xia了筷zi。

“双儿，剩xia两个还是你吃吧。”

她已经吃了很多饭菜，又吃了好几只螃蟹，要是再吃xia去，只怕就走不动路了。

双儿啃了半天蟹tui，闻言大喜过望，拿过两个螃蟹就吃了起来。

自己吃跟给主人剥当然不一样，她掰开蟹壳，直接用嘴吃，一张脸差dian儿埋在螃蟹里。

韦姑娘看着好笑，拿chu手帕帮她ca去脸上的肉屑。

双儿抬tou冲韦姑娘咧嘴一笑，说dao：“要是再pei上一壶酒，那可就mei了！”

韦姑娘扑哧笑chu了声：“一个姑娘家，这么吃螃蟹就够难看的了，你还要喝酒？被人看见成什么样zi！”

双儿不以为然地说dao：“喝酒怎么了？老爷不是说了嘛，小酌怡qing，少喝dian儿不要紧的！”

双儿连韦老爷都抬chu来了，韦姑娘无话可说，只得说dao：“那过几日家里要是吃螃蟹，你就喝去，在外面可不许喝酒！”

双儿大喜，笑dao：“知dao啦，我肯定不会误事的！”

有姑娘这句话，她就可以吃螃蟹喝酒了，那滋味真是让人期待呀！

此刻她心里越发gan谢梅娘，要不是来梅源记吃了一顿螃蟹，姑娘哪里会松kou让她喝酒？

等xia次她再有什么不好开kou的要求，都可以带姑娘来梅源记，只要姑娘吃得gao兴了，说不准就会答应了她了呢！

主仆两人吃得心满意足，临走付账的时候，双儿还特意去问梅姑娘，那醋里的shui果香是怎么回事？

梅娘想了想，才想起自己为了吃螃蟹，又觉得米醋太酸，就切了些shui果放jin去，用shui果的甜味中和一xia醋的酸味，今天吃螃蟹的时候就用的这个果zi泡过的醋。

没想到韦姑娘和双儿也喜huan这个味dao，ying是又跟她买了一瓷瓶的shui果醋，宝贝似的捧回家去了。

不过这也提醒了梅娘，最近正值秋季，石庄tou他们送来的shui果越来越多，可是随着天气转冷，shui果茶的销量肯定会逐渐xiahua，她得想想办法怎么处理这些shui果。

zuoshui果醋，似乎也是个不错的选择。

用米和shui果酿醋实在太慢了，她也没有这个闲工夫，于是她就准备用后世那些比较速成的shui果醋制作方法。

将shui果切块，an照一定比例与醋混合，封kou放ru阴凉处，大概十天八天的功夫，醋中就有nong郁的shui果香气了。

an照这种法zi，她先后制作了苹果醋、梅zi醋、putao醋等各种shui果醋，还有菊花醋、玫瑰醋等各种带着花香的醋。

临近八月节，梅娘要准备各种节礼，这果zi醋就很新鲜，不但有shui果和花香味，还有各种不同的滋养功能，肯定会让大家喜huan。

这些日zi梅娘忙着酿醋，史家却阴云密布。

那日史贞娘被梁付氏追着一顿臭骂，又是委屈又是惊恐，躲在家里好几日都不肯chu门。

她本以为史二太太会为她

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