“是我多虑了，梅姑娘的手艺何等gao超，我们学官大人吃了你zuo的吃shi，一定会喜huan的。”

梅娘笑了笑，起shen说dao：“那就不打扰李公zi了，你慢用。”说完便转shenchu去了。

李韬目送梅娘chu去，便看向yan前的菜肴。

红run油亮的辣zi鸡，香味奇异的孜然羊肉，金黄酥脆的炸酥肉，再加上四碟zi素菜和凉菜，当真是赏心悦目，令人一见便垂涎yu滴。

尤其是正前方的这一盘香辣虾，虾zi个个都有一寸多长，壳亮肉满，上面铺满红彤彤的辣椒，翠绿的香菜，白生生的芝麻，不由得让人shi指大动。

左右屋里没人，他夹了一个河虾放在kou中。

酥脆的外壳咔吱一声碎裂开来，louchu里面饱满鲜nen的虾肉，再pei上香辣的滋味，koushui一xiazi就泛滥开来。

他咔嚓咔嚓，三两kou就把一个大虾送xia了肚。

tou一个还没嚼完，他又迫不及待地夹起第二个。

嫌虾tou咬着麻烦，他索xing丢了筷zi，用手抓着河虾吃了起来。

吃几kou虾，再来一kou冰镇putao酒，一个字，mei！

辣得过瘾，吃得劲shuang，这香辣虾简直是太mei味了！

与此同时，梅娘正在楼xia的厨房里zuo吃shi。

娟娘和云儿要来帮忙，梅娘却拒绝了，让她们只guanzuo好中午的盒zi菜就行了。

红豆煮到ruan烂的程度，加ru白糖，zuo成dan黄大小的豆沙球。

然后取一两红米，用手磨碾碎，放在锅中加ru两斤清shui，煮沸之后过滤，就得到了红曲shui。

面粉与猪油混合，zuo成干油酥，放在一旁松弛一会儿。

用清shui兑上红曲shui，加面粉、猪油、白糖，rou成ruanruan的面团，继续rou搓，直到rouchu薄膜状。

松弛好的粉seshui油面和油酥各自分成剂zi，粉se和白se油酥球各取一个，擀成圆片，取两个油酥面球分别置于油pi中间，将油酥面球包在其中，收kounie紧。

全bu处理好后，盖上布醒一炷香的功夫。

醒好的两个颜se面球各取一个，擀成椭圆形，由上向xia搓成卷，再次醒发一会儿。

粉se和白se面卷各取一个，擀成长方形，再次卷成卷。

将松弛好的两se面球各取一个，擀成中间厚周边薄的圆片，将白面片撂在红面片之上，再放一个豆沙球在红面片中间。

全bu处理好之后，用尖刀在面球的表面划chu六ban花的样zi，louchu中间的馅料。

锅中倒油，中火烧至油re，将酥pi生坯放在笊篱上，放ru油锅中，另取一只汤勺，不断地舀re油浇在酥pi上，直至花ban微微散开，面pi变成微黄se就可以chu锅了。

这dao糕dian过程琐碎，zuo工复杂，尤其油炸的温度更是关键，因此她没有让其他人帮忙，全bu自己亲手完成。

云儿看到糕dianchu锅，顿时惊呼chu声。

“这是吃的吗？这也太好看了吧？”

这荷花酥馅料深红，外层白se和粉se花ban次第开放，着实是精mei绝lun。

一旁娟娘等人看见，也是惊讶万分。

“真好看，像花一样儿！”

“要是我，都舍不得吃呢，拿回家都能zuo花样zi了！”

“咱们梅姑娘就是厉害，这dian心我看着比御厨zuo得都好！”

大家本以为梅娘是炒菜好吃，没想到梅娘zuo起糕dian来，也是这么漂亮！

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