而且，nai制品是zuo这种非本土菜品时，会带来意想不到效果的秘诀，尤其是nai油、黄油这些，加jin去很难不香。

不过罗艾迪这次加的是一dianniunai，再加黄油就会让整tikougan太油腻了，夜宵最重要的是解馋，而不是一kouxia去如同喝油。

最佳的油炸效果，就是香而不油腻。

和甜品最完mei的状态，是不甜，有着类似的dao理。

而另一边，林岩是陪朋友chu来喝个酒的，结果有个哥们不知dao是心qing太差还是怎么样，很快就醉了，又喊又tiao开始丢脸，只能让人来接走。

这么一折通，他也不想再在包厢里面坐着了，干脆chu来透透气。

附近除了酒吧就是ktv，还来来往往有人，他不想旁边别人勾肩搭背或者原地啃嘴，就再往前走，看到这有几个小摊。

正好喝酒喝的不舒服，吃dian什么也行，林岩把手sai兜里，看烤串不想吃，炸wu觉得油，炒粉量太大，关东煮觉得寡淡，卤味更是懒得dai手套去啃。

没什么shiyu的时候，人就是可以这么无理取闹。

全bu转xia来，林岩还没个什么想法，倒是看到最边上的“mei味”小吃车，看看这个，再看看别的，这小车好有勇气。

没有像别人那样，用立式的玻璃柜打灯，把穿好的shi材都摆chu来，也不像其他摊位，正有客人排队等着，品类丰富看着很诱人，这个小车有些shi材还是原生态没去pi的，被塑料袋装着，摆在旁边。

老板本人，却坐在旁边不知dao吃什么，看着特别香。

呵，都是技巧，都是手段，正经人谁会因为好奇心，去这个小摊dian东西吃？

而且另一家炸货摊，niu肉、羊肉、猪扒还有海鲜，应有尽有，哪像这个全是素菜，唯一的荤味担当，是火tuichang和午餐肉。

大晚上的，谁chu来吃夜宵就是为了啃几片菜叶zi？！

林岩转shen就走，然后转

念一想再转shen，自己一时半会儿又懒得回包厢喝酒，耽误dian时间也没关系，满足好奇心也是重要的大事。

“老板，你在吃什么？给我也来一份！”

正嘀嘀咕咕和婆婆说话的罗艾迪被dian名，忙端着一次xing小纸碗站起来，凑在灯光xia给林岩看，“这是可乐饼，里面掺了dian肉馅的土豆泥，裹上面包糠油炸的。”

果然，也是平平无奇的炸wu，只是比卖的半成品可乐饼要大个一圈而已。

林岩nei心给了评价之后，掏chu手机和老板xia单，“我要三个可乐饼，一个在这吃，另外两个带走。”

这是在家就准备好的，但罗艾迪看了一xia剩xia的量，“只剩炸两个饼的份量了，还要不？”

“等等，那你分chu来的第三份是怎么回事？”

“哦，那个是我吃的。”

因为婆婆神说可乐饼好吃，罗艾迪在林岩过来之前，就答应婆婆待会儿再炸个可乐饼给婆婆吃，现在正好就剩xia三个饼的量了，那只能卖给林岩两个了。

林岩简直被气笑，有没有法律能guan一guan嘴馋和顾客抢的小摊老板，“行，那就要两个，我在这里吃。”

他倒要看看，老板自己也吃的可乐饼有多好吃！

现代世界小厨娘

看看小吃车的名字,居然敢直接叫“mei味”，很自信嘛。

不过再看看其他小吃车，还有取什么“天xia第一”“正宗继承人”巴拉巴拉的,可能摆摊界的取名风格就是比较浮夸？

等餐是世界上最无聊的时候,林岩围着油锅升温后自带的香味，开始dian评这几个小摊的名字。

然后，再看每个小吃车是怎么准备的，有些忙碌dian的摊位会有两个老板，re火朝天zuo着生意,闲一dian的,也会把shi材都摆chu来，尽可能xi引shi客,哪像现在这个小摊，shi材倒也摆了一些，但都是原生状态,装在袋zi里圆圆gungun的。

这不会是看到什么诈骗ruan文,说什么小伙zi摆摊年ru五十万,然后拍脑袋就学着chu摊的家伙吧？

可这时候，老板已经把可乐饼放到油锅里,细密的泡泡迅速噼里啪啦裹住shi材，土豆泥的nong香开始飘chu，林岩又自我否定,不不不，这个味dao应该不是新人试手，他没有被创业试shui老板抓住坑一波。

罗艾迪可不guan这个客人在想什么，她把三个可乐饼放jin油锅之后，就从旁边摸了个茄zi和土豆,边盯着油温，边手上不停削pi切片/块，等可乐饼捞chu之后，她再炸dian不同kou味的土豆和茄片。

这还是婆婆神的新发现呢，因为shiwu是替补能量源，所以转换效率不太gao，婆婆神只能先凑活用着。

可请冬jie吃夜宵，每dao菜给婆

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