繁体
看见ma车走远韩jiao撅着嘴满脸不gao兴,芸姨娘无奈:“你到了jiejie这个年纪也不用读书。”
“那还有好几年呢。”韩jiao扯着娘亲的袖zi撒jiao,“娘,等休沐你带我去呗,听说饕餮楼有好多我没吃过的吃shi。”
“这得问你父亲,他同意娘便带你去。”即便韩家规矩不严,但她是妾,得遵守本分,没有韩母和韩父的准许她不可外chu。
“那我去问父亲。”小姑娘等不及了,撇xia母亲就往正院跑。
ma车先将韩泽送到大理寺,然后才去饕餮楼。饕餮楼只zuo午膳和晚膳,这会儿还没有客人。jin门后姚轻雪看了一yan墙上,徐成zuo事效率很gao,昨日她说过的警示牌已经挂起来。
“东家您来了。”乔旺正带人整理桌椅,见姚轻雪jin店,立ma过来见礼。“东家新婚吉祥!”
伙计们全都放xia手里的活,跟着掌柜拱手dao贺:“东家新婚吉祥!”
“大家辛苦了!”姚轻雪笑着回应,说了两句便让他们继续zuo事。然后她问乔掌柜:“昨日如何?”
“收获颇丰,昨日车队刚jin城我就得到消息,第一个去的商行,他们运回来的干货大bu分让我给买了。咱们这个冬天都不用怕断货。”乔旺很得意:“我刚付完银zi,万福楼的掌柜就去了,后来又有不少人去,都空手而归。”因为这个他可是挨了不少骂。
姚轻雪笑dao:“难怪我今早打pen嚏,看来我也被骂了。”
乔旺:“饕餮楼生意红火,有人yan红也是正常。”若不是姚轻雪背靠镇远将军府,怕是找事的早就上门了。
姚轻雪去仓库看了乔旺运回来的干货,品质都很不错,这个冬天靠这些shi材也能赚不少。从仓库chu来便拐去后厨,刚到门kou韩莺便dao:“好香!”
饕餮楼锅zi的骨汤每日清早现熬,这会儿已经煮了一个多时辰,香味飘散chu来。
徐成正在检查今日shi材。厨房二三十号人见主zijin来都停了手里的活躬shen行礼。姚轻雪让他们不用多礼,该干嘛干嘛。
她走到今早送来的shi材前。萝卜白菜山药居多。徐成拿起一小把菠菜:“夏天两个铜板一大把,现在这么dian就要十文,过些日zi更贵,而且也不一定买得到。”
ru秋后菜市的青菜逐渐少了,等上冻后菜市就不会有青菜卖了。饕餮楼每日消耗的菜量很大。尤其是锅zi推chu后,青菜用量翻了三倍。冬天若是没有青菜,势必会影响生意,哪怕只有一两样也好。
韩莺:“咱家nuan棚不是有吗?”
“nuan棚那dian都不够饕餮楼一天用的。”姚轻雪叹气,不过也不是完全没有办法。
从后厨chu来,几人去了相邻的院zi。防止串味儿,制作糕dian的厨房设在东院。韩莺一jin院门便开始咽koushui,刚chu炉的糕dian实在太香了,唾ye不自觉地分mi。
“东家!”负责制作糕dian的于师傅走过来,“今日的dan黄酥、雪花酥第一炉已chu来,东家要不要尝尝?”
“好!”姚轻雪走到木架前,观察装在盘中糕dian的品相。
刚开始于师傅总是控制不好火候,经过一段时间的练习,现在火候刚刚好。颜se漂亮、香气四溢。
于师傅用竹夹把把每样糕dian捡了六个放在盘中端到角落的一张圆桌上。姚轻雪坐过去拿了一块dan黄酥放jin嘴里,随后dian了xiatou,“不错。”
用炉火就能将dan黄酥zuo到这种程度已是十分厉害,说实话姚轻雪都不一定zuo得到,不愧是zuo了二十年糕dian的老师傅。
于师傅憨笑:“是东家您的方zi好,有些客人吃过后还会买一些带回家,糕dian就dan黄酥卖的最多。不过安定庄送鸭dan的人说天冷鸭zi不xiadan,用不了多久咸dan黄怕是得断货。”
天冷鸭zi不xiadan,这可真没辙,姚轻雪也没办法。“用黄豆沙代替dan黄,但要与客人说明。”
于师傅喜dao:“这倒是个好办法,”黄豆沙zuo好了味dao也不差,dan黄酥不停售,卖的越多,他能拿到的奖励也就越多。
吃过了dan黄酥和雪花酥,姚轻雪拿起一块山药糯米糍,就听旁边传来“咳咳、”,循声望去,就见韩莺一脸渴望地看着她。
姚轻雪失笑,光顾着试吃,倒是把这个吃货给忘了。她把盘zi往韩莺面前推,“吃吧。”然后又对shen边的两个婢女dao:“你们也尝尝。”
秋月和雨竹huan喜,两人等韩莺拿完才上前拿了一块dan黄酥送jin嘴里。酥脆绵密的kougan立即
本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.sosad123.com