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第98章(1/2)

在皇上把酒楼卖给姚轻雪时,京中权贵便盯着饕餮楼,开张第一日慕名而来的人就不少。光是中午来用膳的shi客便超chu了预料,晚上来的人更多。

xia直后杜淳和把同僚拉过来,他站在门前指着tou上的牌匾dao:“瞧见没?我写的,献丑了。”他得意的神qing丝毫没有献丑的意思。

这个时候没人跟他计较,hubu同僚cui促dao:“杜兄咱们快jin去吧,不然没有位zi,听说午膳便座无虚席。”

“对对,赶紧走。”杜淳和与同僚走jin楼nei,放yan望去一楼全是脑袋。“哎呀,还真没位置了,这可如何是好?”

负责接待贵客的乔旺一瞧是杜淳和赶紧把人请到二楼。一层散座供普通人使用,二层雅室供富人贵人使用。杜大人是他们家少爷的朋友,自然不能坐一楼。

乔旺本是韩府guan事,前些日zi过来帮忙,姚轻雪见他待人接wu颇为老练,最重要的是他因为在韩家的关系,认识不少京中显贵,这一dian新来的徐成不及他。于是姚轻雪便跟韩母把人要过来,让他zuo饕餮楼的掌柜。

乔旺与徐成两人,一个掌柜一个guan事,两个人相互pei合,第一天都没让姚轻雪cao什么心,她就知dao这俩人找对了。乔旺也愿意来饕餮楼zuo事,除了月银还有奖励,酒楼赚得多,他的工钱也多。

月上树梢时,韩母领着姚轻雪送走最后一波相熟的客人,转shen回来见伙计们推着手推车,俩俩一组,收拾碗碟、处理剩菜剩饭,速度很快,片刻功夫杯盘狼藉的桌面便收拾得干干净净。她不禁赞dao:“这个办法好,省时省力。”

“我家卖卤味就用手推车,很是方便,我便稍作改良用在店里。”姚轻雪捶捶酸痛的腰。今日来客她大多不认识,韩将军和韩夫人带她一个一个认。以后她免不了与这些贵人打交dao,一天xia来也是累得够呛。

不想再去楼上,韩将军便在大堂角落里找了个位置坐xia。有伙计见了,赶紧送上reshui新茶。“今日送了多少牌zi?”

作为开业福利,姚轻雪zuo了六百个一寸宽两寸长的木牌,木牌上画了憨态可掬的饕餮,并且每个木牌的图案都不同。前三日来的客人每桌都会送一块木牌,集齐五个、十个便可获赠饕餮楼的一dao招牌菜。今日共送chu去二百六十八块木牌。

“这么多?”韩母咋she,她原本以为靠韩家呼朋唤友撑场面,第一天几十桌ding天了。哪知她低估了shi客们对饕餮楼的期待。

中午人还算正常,大多是熟人捧场。晚上客人基本都是慕名而来,大多是听中午用过膳的人说饕餮楼如何好才过来的,有人等了一两刻钟才等到位置。

韩将军:“照这样xia去,木牌怕是不够明后两日用。”

姚轻雪想了想找来乔旺,让他尽快安排再zuo五百个木牌。

韩夫人喝了kou茶:“我还担心生意不好,现在看完全不用担心,你zuo得很好。”

好jie妹们把她未来儿媳夸chu花来,有些人虽是有恭维之意,但姚轻雪今日表现确实chuse。待人接wu大方得ti,处理事qing干脆果断,今日chu现的几场小事故,她都很好地处理了。

“菜谱都是你琢磨的?”韩将军问姚轻雪。

“有些是我自己琢磨的,有些则是gen据一本游记上记载的、其他地方的菜谱改良得来。”

“难怪,有些菜以前从未见过。”即便与其他酒楼相同的菜式,味dao却有很大差别,饕餮楼的味dao更胜一筹。韩将军吃过后完全不会想再去别家了。

姚轻雪在韩家xia过厨,他们吃的那些,与今日饕餮楼的菜式完全是小巫见大巫,gen本没法比。原来她脑zi里还有这么多菜谱。光是这些菜谱就价值不菲,饕餮楼何愁不兴旺。

若说昨日他与妻zi还担心姚轻雪还不上陛xia的十五万两,现在韩将军完全不担心。就凭饕餮楼独一无二的菜式便可在京城一炮而红、站稳脚跟,区区十五万两怕是用不了两年便可还上。

他闷声不响的儿zi捡了个宝贝啊,韩将军心qing十分愉悦,今日来客看韩家面zi,今日过后怕是都被饕餮楼征服了,韩家未过门的儿媳可以独当一面了。

想想京城哪家十九岁的姑娘有这个本事?没有。别说女zi,二十左右岁的长zi嫡孙也没谁有这番作为。韩将军欣wei又骄傲。“你zuo得很好,今后有任何处理不了的事就去找我和你伯母。”

姚轻雪起shen行了个大礼,“今日多谢伯父伯母相助,才让我没有乱了手脚。”

“自家人不说这些。”

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