斯nei普看了艾琳一yan：“你看不chu来很正常。多少年没摸过草药了。”

事实上不光艾琳看不chu来，只要不是专门从事草药种植多年的人和精通mo药的人都看不chu来，所以他们才敢正大光明的忽悠艾琳。

艾琳让人把采购的草药给带上来几份，让斯nei普给她说哪里有问题，敢在她的店里以次充好，真当她当时的合同是闹着玩的。

幸好艾琳知dao餐厅的话shi材是重中之重，她宁愿少赚一dian，也不想因为shi材问题chu现争端，一开始合同上就说了，接受因为不可抗力导致的提价，但是不接受质量xia降。

斯nei普看到艾琳掏chu来的合同，gan叹直脑筋有直脑筋的好处，mo法合同，只要mo法认同了艾琳的理由，那边就有的好受了。

“从这里，他的球jingshui分要更足，这个太干了，整条叶zi应该是单脉络，看叶zi的背面……”斯nei普撕开叶zi，里面能够看到更多的细细的脉络。

斯nei普拿着手帕ca去手上染上的汁ye：“这会使汤品作用xia降，并且原本由它提供的shui分减少，使清澈的汤变得更nong稠，同时因为纤维增加，汤ti也会更浑浊，kougan和外观都会xia降。”

“原来是这个样zi，难怪最近的汤怪怪的，又找不到原因。”厨师恍然大悟。

他们只是厨师，尤其是他们之前只会zuo普通shi材，斯nei普给chu来的“药膳”他们只能照葫芦画瓢的zuo，味dao上是没问题的，但是chu了问题他们也不知dao问题chu在哪，怎么去改。

厨师看着斯nei普侃侃而谈的样zigan叹：“您简直就像mo药大师一样！”

真正的mo药大师可不是看着pei方熬chu来mo药就能够当的。

所用的材料的状态会影响mo药质量，比如说取自神奇生wushenti上的材料，用尾bumao还是脖zibu分的mao，是用尾羽还是赤羽都是它作用都会导致药效发生改变，要是草药，草药的新鲜程度，是上一秒刚摘xia来的，还是有dian蔫吧的，甚至是枯黄的，干燥的……

但是有些药材就是达不到最好的状态，因为各种各样的原因导致的不尽人意的变化，所以在制作的时候，真正的mo药大师会采用不同的方式处理药材，改变用量，观察mo药的状态看熄火时间和火焰大小和要不要减少或者增加搅拌圈数，或者改变搅拌的方向。

只会看pei方pei方永远成为不了mo药大师。

但是斯nei普就像真正的mo药大师一样，能够轻而易举的分辨chu草药的状态，和在后续的制作中可能chu现的qing况。

“谢谢夸奖，但是为什么一开始就chu现问题了，你既然发现了为什么不上报？”斯nei普ca完手把沾了草药ye的手帕扔jin垃圾桶，笑着问厨师。

他没有生气的大喊大叫，甚至语气还很温和，但是就是知dao他生气了，无端的让人害怕。

作为主要承担压力的厨师战战兢兢的不敢看斯nei普，他之前还以为是自己制作的时候走神了有步骤不对，也害怕汇报，不是有句话叫zuo问题不汇报就是没有问题嘛。

“从多久之前就开始chu现这种qing况？”斯nei普问。

“这、这个月……”厨师战战兢兢的回答。

现在已经是月末了。

“扣掉你三分之一的工资弥补损失没有问题吧。”斯nei普语气平静的说，也就是mo法世界没有劳动法，可以自己决定扣多少工资。

xia个月三分之一的工资直接没了的厨师看向了艾琳，艾琳装作在沉迷小巴di的儿童绘本，只要斯nei普决定的事，她不会反驳，也不会拿chu自己才是话事人的态度。

她已经知dao自己不是很聪明了，所以现在听聪明的人准没错。

“是。”厨师只能答应xia来。

“艾博夫人，你算一xia这个月用过用这个草药zuo的所有料理的客人名单，赔礼dao歉，钱从制作这些料理的厨师里面扣，不够就从收益里面补。”艾琳既然想要精益求精，那有些事就不能别人没发现就当zuo他们也不知dao。

和艾博女士说完，斯nei普又看向厨师：“如果你及时汇报不但不会有罚款还是大功一件，值得奖赏。”

大致知dao用来赔礼的客人和赔礼的数量的厨师也没有异议了，只是有些后悔自己为什么当初不汇报呢。

“但是看在你们平时工作还不错的份上，只要一直到圣诞节只要你的工作没有纰漏，就把这笔钱算上圣诞奖金一起还给你们。”斯nei普看着虽然理解但还是心疼自己的工资的厨师慢悠悠的说。

知dao已经被扣掉的钱还

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