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第140章(1/2)

养zhi场是他和木西两个人的,虽然他觉得自己zuo主把四十四筐dan全bu处理掉,木西不会有异议,也不会生气。但是,温乔觉得该走的liu程还是要走的,要让木西觉得他事事想着他。

温乔从养zhi场回到家,刚jin家门便看到院zi里堆着的一袋袋粮shi,木西和木南正在将院zi里的粮shi抬到家里放置粮shi的房间。

木西看到温哥儿回来,笑着走到他shen边,“温哥儿,木南今天中午要在咱们家吃饭,我和木南要把粮shi抬jin房间,今天中午可能需要你zuo中午饭。”

“没问题,我多炒两个肉菜,咱们今天中午吃焖米饭。”温乔对木南打过招呼,在shui池边洗干净手,围上围裙jin厨房zuo饭。

温乔将干净的大铁锅用清shui清洗一遍,加上两瓢清shui,将淘洗干净的大米倒jin锅里,dian火将米汤煮沸,再将煮熟的大米用漏勺捞起来放在灶上小木盆里放在蒸篦上蒸,等到小木盆里的shui分蒸干米饭便蒸好了。

大米蒸好以后,木西和木南也将粮shi全bu抬jin房间里,木南jin厨房说要帮忙烧火,温乔没有拒绝,他刚好要炒菜,一个人洗菜切菜,又要烧火又要炒菜实在忙不过来。

温乔将大铁锅旁边的小号炒锅用清shui涮干净,等到木南将火烧起来,锅里的shui分被烧干后,温乔端chu一个带盖zi的小木盆,小木盆里放着的是满满一盆的凝固猪油。

温乔用木铲挖chu一块猪油放jin炒锅里hua动,炒锅的温度将猪油re化,炒锅四周都被猪油浸run。

今天中午zuo的第一dao菜是糖醋dan,养zhi场里的dan多得让人tou疼,温乔一xiazi在碗里打上二十颗鸡dan,用筷zi搅散将danye倒ru锅里翻炒。

将炒好的鸡dan从锅里铲chu来后,再将切碎的葱姜倒jin炒锅里炒两xia,加ru用两勺醋、一勺醋、一勺酱油和半勺面粉搅拌成的面糊糊,再加ru炒好的鸡dan,用铲zi不断翻炒,倒上适量盐,将鸡dan和糖醋酱汁充分rong合在一起,第一dao菜便能chu锅。

第一dao菜炒好以后,温乔准备zuo第二dao菜——青椒炒肉。

他快速将锅洗干净,挖一块猪油放在锅里化油,然后将猪肉切成片状,葱姜切碎。

温乔将切碎的葱姜倒jin锅里翻炒chu香味,加ru肉片,撒上盐用铲zi翻炒,祛除肉里的shui分炒熟后将炒肉铲chu来放在一旁备用,再将切好的青椒和葱姜倒jin锅里,加ru盐和酱油炒熟,最后,将炒肉和青椒一起倒jin锅里均匀混合再盛chu。

最后一dao菜,温乔准备zuo红烧肉——将五花肉冷shuixia锅焯shui后盛chu,将锅洗干净倒ru五花肉翻炒chu油盛chu,抓一把白糖撒jinre锅里炒chu糖se加ru五花肉上se,在锅里加ru盐、酱油和清shui,再加ru葱、姜、

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