像张梦知这法，才是最合适的。不然吃鱼都吃不到面那一边，岂不是浪费了。

反正不怎么说，不当地有没有这说法，吃鱼的时候尽量不要去翻鱼。你不翻多是吃不到，你翻了可能会恶了主人家。

张梦知摇了摇，不过是了几菜又算得上什么辛苦呢？他不是一个不能吃苦的人，只是大家以为他吃不了苦。

所以最好的办法就是清蒸，因为今天家中有三位老人，就算周贵兰不满意他也只能清蒸的。

两个孩回夏家过年了。

“如果这鱼换成红烧的就好了。”

肯定有人说，你吃不到不会翻吗？那绝对是从小没被大人敲过手。

吃鱼最怕的就是吃到鱼刺，卡在咙上十分难受。十个孩吃鱼，有九个都被卡过，所以张梦知在选鱼时，尽量选择刺少一，或是鱼大一的。

“好好好，和你母亲他们一起来。”

“明天早来，外婆给你们包个大红包。”

张梦知答应了。

外公一想到明天就能见到女儿女婿，立即兴地说。

周贵兰因为过年，心十分不错。因为就在今天上午，她和两个儿通了电话，还听到了孙孙女们的声音。

张梦知给三位老人一人夹了一块鱼后说。

要说这一桌菜，周贵兰唯一不满的就是这清蒸鱼了。

外公外婆也一起说，吃了大外孙夹的鱼。

外婆拉着周贵兰的手，让她坐在了上席。

还有小妹，也让他教得不错，会帮父母减轻负担。和同龄的比起来，张梦鱼勤快多了。

“你们也坐，今天辛苦梦知了。”

即使是冬天，他也不敢保证不会有老鼠从角落里跑来。

张梦知无奈，趁着天还早，把两位老人送回小楼。

离开曾家时，张梦知对两位老人说。

“来来来，周大咱们赶坐，今天一桌的好菜呢！”

“清蒸鱼、家常豆腐，粉蒸排骨，红烧猪蹄，煮腊香和手撕白菜。菜齐了，大婆，外公外婆，可以开饭了。”

“好。”

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外婆也同样期盼着明天的到来。

没办法，父母他们中午才到家，勉吃了顿饭，休息了一就带着儿女去给父母拜年了。

周贵兰虽然吃腻了，还是在吃的时候说了句吉祥话。

张梦知哪能不知她为什么不满，可是酸菜鱼是绝对不能的。不放辣椒吃起来不好吃，放了大婆又不能吃，这不是在为难他嘛！糖醋鱼的话又是油炸的，而且还要放糖，家里三个老人年纪都大了，太甜的他向来是不的。

“对，年年有余。”

团圆饭果然没有吃完，张梦知用罩把它们盖住，上面还压了本书。

虽然他们之间闹得不愉快，可是过年这么大的节日，即使再不愿他们也得回夏家吃团圆饭。只等初二张梦瑶再带着丈夫和儿女回娘家。

“大婆，前两天才吃了红烧鱼，咱们今天换个味哈。”

张梦知的手在围裙上了一后说。

“年年有余。”

这样不哪一个，煮来的鱼都不容易被刺卡到咙。

她现在也是四世同堂，老天对她也不薄了。

“大婆，梦知不辛苦，这都是我应该的。”

“吃鱼对好，大婆、外公外婆，吃鱼。”

鱼比较大，刺也比较大，吃的时候小心就不会卡咙。

过年的鱼不怎么吃，鱼和鱼尾是不能动的，也不能翻鱼。所以鱼在清蒸的时候，张梦知是直接把它剖开放在盘上蒸的。这样吃的时候就不用翻了。

晚上外公外婆不在张家休息，他们要回自己家守岁。

吃鱼的时候翻鱼代表着翻船，很不吉利，因此不是过年过节还是平时吃鱼，大家都不允许给鱼翻。

“外公外婆，我明天再来给你们拜年。”

不过第二天还是等到中午后才到外婆家。

因为从小接受的教育就是吃鱼不翻，翻要挨打，所以张梦知就算喜吃鱼，如果摆上来的鱼不是两边剖开摊平，他再喜也不会去翻鱼。

原来年纪小，家里也不让他太多事。现在大了，自然也要回报家人，家里能的活他都了，这样父母也能轻松一。

总共只有四个人，张梦知只了六个菜。