电脑版
首页

搜索 繁体

美shi:摆摊卖盒饭治愈厌shi症 第32节(1/2)

林国栋递过小碗看向胖zi。

“吃饭了不?要不要来dianniu肉馅儿饼?”

胖zi和岳父对望一yan,dian了diantou。

林国栋打开餐盖,左手持盘右手拿铲。

锅铲charu摞起来的馅饼中,右手手腕一挑。

巧儿劲让一块馅儿饼在空中画chu一个抛wu线。

稳稳落在左手盘zi里,就这么一挑、一抛、一接。

林国栋仿佛是个电脑控制力dao的机qi人,没有一片馅儿饼掉在外面。

胖zi拿着餐盘和岳父坐在凳zi上。

“爸,你尝尝味dao。”

岳父有些失落的叹了kou气。

“还尝啥,就刚才那两xiazi,我干了30年厨师,也zuo不到。”

“那不是天赋,那是一分一秒练chu来的。”

胖zi疑惑的看了看林国栋,又看了看岳父,不解的问dao。

“爸,不就是挑个馅儿饼么?至于这么夸张吗?”

岳父白了胖zi一yan,冷哼说dao。

“哼。”

“还这么夸张?你好好看看盘zi里馅儿饼的馅儿料。”

“这个gao度抛在空中摔在盘zi里,如果是一般被切开的馅儿饼。”

“肉馅儿早散的盘zi到处都是了,你看看这盘zi里。”

胖zi仔细看去,不锈钢盘zi除了有dian肉饼的油渍。

干干净净哪有任何肉沫掉chu来。

“这是肉馅儿搅打上劲极好的表现,这样才可以把mei味的汤汁全bu锁在肉馅儿里面。”

“江城人饮shi多以大米为主,不喜huan吃面shi。”

“馅儿料调pei好的师傅在这不多见,这老师傅,不简单。”

胖zi愣愣的看着岳父。

“爸,有这么神嘛,你说的我都不敢吃了”

岳父笑了笑说dao。

“还有这么神嘛,你知dao餐厅后厨的人员pei置吧。”

“后厨分为红案白案,切墩打荷。”

“每个厨师都有自己擅长的领域,毕竟人的时间精力是有限的。”

“可这位老师傅,今天的馅儿饼属于白案,可昨天zuo的鸡公煲又属于红案。”

“这两dao菜可都是ding级风味啊,你知dao这代表什么吗?”

胖zi摇了摇tou,脸颊两边的赘肉不断晃动。

“代表他不光要花费大量时间来钻研厨艺,更需要有极gao的天份。”

“从厨艺上讲,代表着他一个人,能ding替我整个后厨除了打xia手的师傅!”

“不对,拿我这小庙比喻不恰当,翠仙楼你知dao吧。”

“他就是去到那里,可能也是掌勺大师傅的存在。”

胖zi听闻倒xi一kou凉气,翠仙楼的掌勺大师傅?

胖zi知dao岳父zuo为一辈zi餐饮人,自然不会胡说八dao,可这实在难以置信。

因为zuo为地dao的江城人,胖zi很清楚翠仙楼的来历。

那里的掌勺大师傅是什么级别,他也略有耳闻。

系统任务完成有望

在江城最繁华的幸福大街上,有一座古朴的gong殿形建筑。

宝塔屋ding和琉璃装饰显得与周边gao楼大厦格格不ru。

可就是这么违和的建筑。

在江城改革开放gao速发展xia,也一直没人敢动。

原因很简单,这是一座古建筑文化遗产!

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>

Loading...

内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!

收藏网址:https://www.sosad123.com

热门小说推荐

最近更新小说