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回到1988 第32节(1/3)

宋盈君回到家里,先给俩女孩准备午饭。

白粥是早上就已经煮好的,放在一边盖着盖zi不动,到中午也不会馊。

她给俩女孩zuo个焖草鱼。

草鱼去腮刨鳞,清nei脏冲洗干净,鱼tou对半剁开,鱼shen改刀片起。

炒料就盐,味精,姜,再加酒炒香。

草鱼先xia油煎,等鱼pi油脂chu来,鱼的咸鱼味煎chu,xia炒料焖,焖完一面再顺过另一面焖好收汁。

宋盈君把鱼和汁都放砂锅里,盖好盖zi放灶台上。

剩xia的汁切个gun刀黄瓜爆炒,炒好也加jin砂锅里里一并盖好。

她锁好家里的门,骑着她的黄鱼车,到镇上的店去。

宋盈君去到店里的时候,娟姨打扫完店里的卫生,桌zi椅zi都ca过一遍了,她的东西全都收了起来放在她的三轮车里。

见到宋盈君,娟姨还帮宋盈君把她的招牌给挂到横在路kouding上的铁丝上。

“房东说咱们的招牌可以挂在这儿。”娟姨笑着说,“这样显yan。”

宋盈君的招牌是之前挂在车边的,大字写着“农家小吃小炒”,小字写了几味主要的菜名和价格——辣椒炒肉5mao,肉沫豆角5mao,炸鸡dan两mao,炸红薯1-5mao。

今天算是宋盈君的店第一天开张,她没抱多少希望,所以今天备的菜也不多,红薯她倒是备的跟平时一样。

她跟平时一样,先起一个小油锅,在油锅边架了个控油的架zi,把炸好的红薯放上去,等有客人来再放jin去复炸。

很快就到了小学快放学的时间,学校门kou陆续来了不少家长,在学校门kou和对面等着接孩zi放学。

学校xia课铃一响,本来安静的街dao就慢慢地就像活了过来一样,说话声都多了起来。

很快,低年级的学生们被老师领着,gao年级的由班长领着,排着整齐的队伍走chu学校。

但一chu了学校门kou,队伍瞬间散开,学生们像chu笼的鸟,奔向家长、学校门边的文ju店和各种小吃摊店。

宋盈君之前就试过在小学门kou摆过摊,她的招牌很快就被好些个小朋友认了chu来,涌jin了她的店里吃炸红薯,很快就把店坐满了,很多孩zi还纷纷围在她的店面前等着。

她店旁边对着街的的小卖bu老板娘是个微胖的中年妇女,有dian不太乐意,好几次走chu店门kou挨着墙看宋盈君。

宋盈君想了想,说:“红薯还得炸一会儿呢,你们要不要先到旁边买dianshui喝?”

好些个小孩zi本来没多想,被宋盈君这么一提,都跑到旁边买汽shui。

过了一会儿,小卖bu老板娘拿着一瓶气冒shui汽的北冰洋过来找宋盈君,笑眯眯地说:“大妹zi,谢谢你!”

宋盈君递了份包好在油纸里的炸红薯过去,拿过汽shui喝了kou:“都是邻居,客气啥!你叫我盈君或者君zi就成。”

老板娘也不客气,接过红薯拿一gen咬一kou,红薯条在齿间“咔”的一声脆响,甜香跟着充满着kou腔和鼻尖,她惊喜地瞪大yan睛“唔”了声,给宋盈君比了个大拇指:“叫我胖姨就成。”

胖姨哐哐吃了好几gen红薯,左右看了看,说:“其实吧,我认得你,你爸是绵纺厂的宋志国吧?”

镇zi小,本来就容易遇到熟人,更何况宋盈君自己zuo生意也在整个镇zi转,认得她的人不chu奇。

她diandiantou,说:“是他。”

胖姨“哎呀”一声,压低了声音说:“听说你爸妈被告了,计生办都去查了,是不?”

宋盈君的动作顿了顿。

胖姨纳闷:“你不知dao这事儿啊?”

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